雖然心裡很想吐槽,很想說“夢裡的事情當不得真”,但是兩個丫鬟面上卻只是笑了笑,沒說話。 雲汐拿起自己昨天繡的那半朵祥雲看了又看,怎麼看怎麼不滿意。雖然只接受了一次系統學習,但是她的審美已經被提高了。 她的心態也發生了變化,從昨天的“隨便將就”變成了今日的“精益求精”,既然打定主意要好好學,那自然就不能應付事兒了。 自己繡的東西,不滿意就拆唄。 雲汐拿起拆線用的小剪子就開始拆。 春梅不解的問道:“夫人這是?” “我今天看昨天的繡工,已經看不下去了,拆了重新繡一下。” 春梅:“……” 雖說夫人這繡工確實不咋地,但是人怎麼會嫌棄自己呢?而且就隔了一夜而已,今天的自己就開始嫌棄昨天的自己了? 她不理解,但她也不會多嘴。 雲汐拆完以後就重新開始繡。她發現,一個時辰的學不是白上的,她今天比起昨天,已經有了質的進步! 秋葉心直口快的說道:“夫人在夢裡練習還真的有用啊!” 雲汐笑道:“大概是我心誠則靈吧。” 一個上午就在學刺繡練刺繡中度過。 沐晟帶著沐瑾言回來,小朋友的狀態比昨天又好了一些,似乎更加堅毅了一點。 父子倆照舊去了前院泡藥浴。沐瑾言的表情已經看不出來什麼東西了,顯然正在習慣和適應。 午飯的時候,沐晟跟她說:“我已經派人去給你挖魚塘了。老天爺都在幫你,下了這麼一場雨,挖魚塘的事都變簡單了。” 雲汐笑道:“那看來我運氣不錯。” 這個時候挖溝開渠絕對是純體力活,一場大雨先把土地打溼,確實能省很多力氣。 午睡的時候,雲汐進入學習空間繼續學刺繡,盧大師依然是言笑晏晏的模樣,一點都不會想為什麼她這個徒兒剛走了又來,接著上一次課的內容繼續教學。 下午,雲汐沒有再實踐刺繡,她突然想到了一些立刻就可以做的事:榨油、做豆腐、做幹豆皮、做腐竹。 倒也不能算是突然想到的,是沐瑾言跟她撒嬌,說自己晚上想要喝甜豆漿。雲汐滿口答應的同時,順便想到了豆製品及副產品開發。大豆能做的東西可太多了。 大豆在這個世界很常見,老百姓多有種植,是五穀之一,作為主食存在於百姓的餐桌上,但是,其作為副食品的屬性並沒有被開發出來。 雲汐摩拳擦掌,問系統:“你之前去採集資訊的時候,見過大豆油、豆腐、豆芽嗎?” “沒有哦。只有豆漿,還是宿主這裡出來的。這兒的人吃的都是動物油,他們是有發現植物油的,但是沒人吃,用來製作絹布了。書上是這麼說的‘柰油,搗實和以塗繒上,燥而發之形似油也,杏油亦如之’。” 雲汐:“……別掉書袋了。既然沒有,那咱們就開工唄。我記得我那個世界,到了宋朝植物油才算正式上了餐桌,咱倆能把這個程序提前不少呢。” “對對對,宿主加油。我把榨油方法給你找出來。” “選最簡單的。別的就讓這兒的人自己去琢磨。黃豆雖然是赫赫有名的油料作物,但是它的出油率好像不是很高。” “對,我檢測了一下,這兒的黃豆出油率大概也就15%左右。在黃豆裡算是中等水平。” “那就可以了。剩下的豆渣可以喂牲口,要是在荒年,人也是可以吃的。” 榨油剩下的豆餅越嚼越香,別問她怎麼知道,問就是吃過。 在她原來的世界,這些東西是用來餵豬的,小的時候,爹媽帶她見識各種各樣的傳統的東西,她好奇之下試過。嗚嗚嗚,她家人因為她吃豬食這事笑了她好久。 手工製作大豆油其實非常簡單,工序並不複雜,就是費點力。 簡單來講,就是把大豆清洗乾淨,用石磨把大豆磨碎,將磨好的大豆放進木甑子裡蒸兩到三個小時。在箍圈上墊好清洗乾淨的稻草,將蒸好的豆粉倒在稻草上,再鋪上一層稻草,做成“包餅”,然後就可以進行壓榨了。 前面所需要的工具廚房裡都有,就是最後榨油這一步,還需要製作新的工具。不然不好壓榨。 雲汐畫出了工具圖紙,叫來了春梅。 “你把這張圖紙交給外院管事,讓他找個工匠給我做出來,越快越好。需要多少工錢來找我拿。” “是。” 春梅接過圖紙就出門了。 外院管事拿著圖紙看了看,一個鐵箍圈,一個木頭做的不知道用來幹什麼的大傢伙。 他也沒多想,爽快應下了。 大爺吩咐過的,如果夫人找他辦事,只要是他能辦到的,就直接給辦了,辦不到的再找大爺。這點小事,他不可能辦不到啊。 今天榨油是不可能了,工具不太齊全。晚上做豆漿的時候,順便再弄點豆腐腦出來吧,豆漿里加一點醋,就可以了。 雲汐親自指揮廚房熬了配豆腐腦的滷子,她本人喜歡鹹豆腐腦。 沐家的晚飯桌上,又多了一道以前沒見過菜,還可以自行決定吃鹹還是吃甜。 試過之後,沐瑾言選甜的,其他人都選了鹹的。 沐晟表示