蔡明坤竟然再也無法回答學生的問題。
這道麵點,超越了他所有的知識體系。
如果讓他閉門修煉十年,他也絕無可能創造出這樣的一道海闊天空作品!
他輸在了這裡。
蔡明坤幾乎瞬間明白了。
為什麼評委根本不用嘗,如果是他自己,也絕不會再嘗其他任何人的麵點作品。
只要這樣的一方天空能夠入腹,那麼就是麵點近百年來的創新,根本不可能被其他任何有菜譜可尋的麵點打敗!
蔡明坤盯著這個蛋,久久不能回神。
而柳薇薇還在給自家男人介紹,這個美麗作品的烹飪方式。
“其實很簡單。”
“我用針在雞蛋上紮了一個小洞,慢慢撥開一點蛋殼,倒出蛋液,洗乾淨然後晾乾。”
“然後逐一做裡面景緻的四層漸變色,深藍色天空豆花層、淺藍色天空層、中間牛奶飄雲層,最後的紅豆泥土層。
每次一層用純淨水、寒天粉、用於染色也可食用的蝶豆花粉或者紅豆、加上調味的蜂蜜,放到鍋裡拌勻,開小火煮到粘稠,一邊攪拌一邊颳去浮出來的泡沫,再按照顏色順序倒入空的雞蛋殼,冷卻後放入冰凍層。”
“定型之後,就剝除外面的雞蛋殼,再往上面撒一點可食用的金粉,化作滿天繁星。高大上的碧藍天空羊羹,就製成了。”
柳薇薇看了看自己的作品照片,顏值黨還是很滿意這次的烹飪結果。
“重點是它也不甜,待會晚點,我可以再做一次給你嚐嚐。”
少校同志不愛吃甜食。
柳薇薇抱著肉包,喜滋滋地跟他分享烹飪的趣味。
秦漠同志現在也很喜歡聽這些,只覺得從小妻子粉嫩的嘴唇裡,說出來任何資訊都充滿了可愛。
“好。我來抱肉包,他越來越重了。”
“沒事,我現在也是有肌肉的呢~”
“好,手感不錯。”
“……”
這次出來,柳薇薇覺得很值得,不僅小白小黑有了進步,就連她跟少校的感情都上了一個臺階。
而能夠看到這個世界上其他廚師的水平,顯然也很有價值。
她很享受。
比賽之後,她又吃了一塊乳酪蛋糕,心滿意足地配上了美式咖啡。
微澀的苦味,跟甜軟點心是絕配,又不增加任何卡路里的負罪感。
順便抱著肉包鍛鍊肱二頭肌,增加一些消耗,顯然很完美。
等到她看時間差不多,回到了現場,才發現評委臺一片混亂。
許多人擁擠在一起,不知在討論什麼,面紅耳赤或是手無足蹈,很是激動的樣子。
秦少校戴著墨鏡,像保鏢一樣,雄赳赳地護在她身邊。
而柳薇薇則是把包子系在了身前。
“請問第一場比試結果出了嗎?”她隨便挑了一個人問。
湊巧她問到的也是個女廚師,幹練盤發,有些瘦小。
“已經出了,但……擠不進去。”這女廚師苦笑,“聽說是麵點那邊出了個很厲害的作品,大家都圍著看,現在都擠不進去了。工作人員說待會兒把結果放到網上,建議我們自己去檢視。”
柳薇薇愣了下,“這樣子啊。”
“那作品把蔡大師都打敗了,聽說廚師很年輕,但具體也不知道。”女廚師顯然也挺八卦,等在這裡不走,就是想圍觀。
蔡大師?
柳薇薇隱約記得自己的對手好像是姓蔡。
她摸著包子的兩隻小腳丫子,看看那邊人頭攢動有些過於可怕的擁擠,就有些退卻了。
“這是你孩子呀?”女廚師很快注意到了她胸前的肉包,“又要帶孩子,又要參加比試,很辛苦吧?”
柳薇薇朝她笑笑,“沒事,比試的時候,孩子都交給他爸看著。”
她說完就想轉身離開,然而很快就被人堵住了。
“柳大廚?!”
“快看!昨天那個鬼斧神工的女廚師大廚出現了。”
“啊,在哪裡?”
“那個抱小孩的就是她!”
“這麼年輕?不是吧?”
柳薇薇旁邊的女廚師都被嚇到了,轉而她所站的地方就變得比評委席更擁擠了。
甚至很快,女廚師就看見了大名鼎鼎的麵點大師蔡明坤,在人們的簇擁之下,聲勢浩蕩的朝她們走來。
“你就是