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第48部分

這……真的有用嗎?

時夫人將信將疑,她在家裡,可是聞到魚的味道就想吐的。

這道鯽魚羹是《藥食錄》裡的方子,內裡光是批註就夾了好幾頁。她細緻整理了一遍,就拿給了孟黎。

鯽魚要先下油鍋煎出香味,然後煲湯,先後加入豆蔻和陳皮,還有幾味輔助性的藥材,每一味藥材加入的時間都很講究,不然效果出不來。

因為藥物比較複雜,江一甜剛剛去後廚監工的時候,還多看了一眼,確保沒問題,才給端出去。

時夫人強忍著噁心喝了一口,說來也奇怪,明明她前些日子最怕魚腥味,可是這魚湯卻一點都不腥,也沒有一點讓她想嘔的感覺了。

魚湯好鮮,喝下去就是一股滿足舒服的感覺在胃裡擴散開來,整個人都暖洋洋的。不知道是不是心理作用,原本胃裡的那種難受勁兒,就隨著魚湯暖意的擴散,慢慢地離她而去了。

一頓飯吃得是賓主盡歡。

孟黎這時候又出來給各位客人敬酒,她在後頭喝了一碗江一甜熬的醒酒湯,還真有效,酒是直接散了大半。

“這是我這陣子吃的最舒服的一頓飯。”時夫人臨走的時候拍了拍她的手,對她說。

“那個滷水和繡球蝦簡直是絕了,我兒子那麼挑食,吃的簡直都停不下來。”這是蔡夫人,臉上的笑就一直沒下去過。

這幾位可都是身家不菲的闊太太,見多識廣,她們覺得好,那多半味道差不了。

就連最為挑剔的那桌美食評論員,都對菜色讚不絕口,有的還打聽起了這個藥膳的效果。

“你們就這麼把藥材都寫出來?不怕有人照著你們學嗎?”王老爺子是S省著名的美食家,書法繪畫也是一絕。人到了他這個年紀,都注重養生,可是黎明酒店竟然把藥膳裡面的配料都寫了清楚,這……

這時候,邀請來的幾個博主可能看到老闆親自出面了,舉起手機開始拍攝了起來。

孟黎微微一笑,想起了那天江一甜說的話,搖了搖頭:“方子的主人和我說,藥膳雖然是膳食,但是也有藥性,涉及到藥用的範疇,就是和客人的健康息息相關了。我想,各位如果知道藥膳當中具體用了什麼藥材,那樣吃起來也放心,不是嗎?”

她微微一頓,又繼續說:“方子確實是秘方,但是保密的問題也不比擔心,每一味藥材都有特定的加入時間,哪怕就差了五分鐘,效果就絕對不一樣了。”

王老爺子年紀大了,耳朵也不靈便,孟黎大聲了點,他才聽清孟黎說的話,有些滿意地點了點頭。

他腰腿總有些痠軟,不能久站,想起今天服務生給他介紹的龜板杜仲豬尾湯,心裡就有些癢癢的。懂醫理的人,當然知道這些藥材的作用。

“這幾天那個豬尾湯,每天都得給我準備著,我要看看我這老腰老腿,能不能有點好轉。”

“成,絕對少不了您的。”孟黎自然是一口應下。

孟黎這邊的客人心滿意足,可是望山度假村,卻遇到了不小的麻煩。

“誰把這老頭請來的?”白春樹在辦公室裡面,聽到這個訊息都快氣死了。他今天一整天都在算著到場的人數,一邊盯著孟黎那裡。

結果不知道什麼原因,他預計能來的人數足足少了一半。

原本他還安排了記者,安排了媒體席,結果現場比他預想得冷清許多,許多他覺得一定能請到的都沒有到場。

這樣下去,這現場的報道要怎麼寫?

要給人拍空了一半的餐廳嗎?

他有心給京裡的方太太打電話,可是這時候已經來不及,只能硬著頭皮給媒體桌包好了厚厚的大紅包,拜託他們多寫點好話。

可是開席沒多久,就又出了事兒。

冷盤剛剛上過,桌上擺出了一個大砂鍋,鍋裡面燉得是陶文林精心炮製的牛肉補湯,按照他的話說,這是“脫胎”於八珍牛肉煲的一道菜餚,由於不能太過相同,他就去掉了藥味比較重的熟地黃一味,然後看著這補湯原本氣血雙補的效果,想了想,又找了個會藥理的大夫,額外添上了些補氣的藥材。

這樣一來,七改八改的,總算和八珍牛肉煲不像了。

可是這一改,還真的改出了麻煩。

“這裡頭放的什麼藥材?”田老頭是個S省小有名氣的書法家,這次是被女兒帶到望山度假村裡玩來了。他飽讀詩書,也通些藥理,自然是知道藥是不能亂吃的,因此特意就有了一問。

“這、這是我們大師傅的秘方