出新鮮甘甜的香氣包圍。
師姐覺得此時自己無比幸福,甚至腦海中都呈現出豆腐軟嫩彈口的形象,以及豌豆外皮爽滑,裡肉軟綿的口感。
當她神智牽出,程袖已經開啟瓦蓋,盛出湯來。
“袖袖……”師姐猶豫了一下,最終沒把打算說的話說出來。
盒飯賣雖然不錯,但每次接到反饋都是針對於菜品,當她問起客人湯怎麼樣時,都一臉茫然。
這類半贈半送的湯,很少有人注意到它,尤其菜品的口味尤為出色,把湯的光芒也迅速遮蓋,即便有人覺得味道不錯,推廣起來卻不及菜品。
師姐是品嚐過它的味道,這樣美味的湯,卻被人一直忽視,真是讓人覺得遺憾……
程袖還是尚食的時候,就偏愛用瓦罐煲湯,把食療相輔,與以數次嘗試後才找到準確比例的食材放入瓦罐中,錫箔紙密封后,放入高溫的炭火煨湯,食材的味道會封在瓦罐內,最後開啟瓦蓋,所有食材的味道盡出,那個時候,是食材味道最濃郁最純正的時候。
現代有了瓦鍋,程袖就用它熬湯。
上好的瓦罐湯應該是放入一百多種的食材煨制,可惜程袖需要考慮成本價格,所以只能挑出相宜的食材搭配,味道倒也不錯。
滑嫩白亮的豆腐以及綠油油的豌豆被湯勺盛進一個個碗中,程袖一雙手端兩隻碗道:“師姐,幫我一下。”
師姐怔了一下點著頭,幫忙端湯。
兩個人一前一後走出後廚,來到展示櫃前,那幾個體育系的男生又來點她家的盒飯,這幾天他們都是從早到晚來。
他們的身後站著兩個眼生的客人,似乎是頭一次來,還伸著腦袋看牆上貼的a4紙。
“煎釀臭豆腐,茶香姜燻排骨還有拔絲地瓜……”其中矮個子的年輕人道。
他的同伴是個表情有著些許嚴厲,細看有些英俊,正盯著程袖剛剛放下的濃湯,半會兒讚歎一句:“好濃郁的湯……”
矮個子年輕人連忙道:“宋池,湯有豆腐豌豆湯、蝦皮滑蛋絲瓜湯以及紅皮花生排骨湯,你來哪個?”
名叫宋池的同伴思考片刻,道:“都來吧。”
矮個子年輕人道:“大哥,一份飯才給一份湯,三份你吃得了嗎?”
這時前面的體育系的光頭扯著大嗓門喊:“師妹,多給師兄放幾塊排骨行嗎?昨天師兄都沒吃飽。”
程袖笑了笑,沒給他添,直接喊道:“下一位!”
師姐沒好氣道:“我怎麼記得你昨天是捂著肚子出去的?”
光頭睜著眼胡扯:“那是餓的。”
“快滾快滾。”師姐脾氣暴躁,光頭也不敢惹學生會的人,只好放棄那幾塊香的他做夢都想念的排骨,端著餐盤離開了。
這回輪到那兩個生面孔。
宋池先問道:“你家的湯可以單買嗎?”
師姐有些詫異,望向程袖。這家‘小袖盒飯’還是程袖做主的。
程袖點頭:“可以。單買豆腐豌豆湯是六塊,蝦皮滑蛋絲瓜湯七塊,紅皮花生排骨湯是八塊錢。”
矮個子年輕人搖了搖頭,道:“有點貴了吧。”
他覺得盒飯半賣半贈的湯一般都是往菜裡面添點水再倒鹽和味精,根本不值六七塊錢。
再說京都大學食材都是農業系種植,低價購買的,紅皮花生排骨湯這個賣八塊錢能理解,好歹有排骨,本錢在那呢,前面兩個賣六七塊錢就有點抗人了。
宋池卻道:“你們不用理他。先給來我三份湯,一份盒飯。”
程袖道:“我把紅皮花生排骨湯算在你盒飯裡了,一共28元,請問您付現金還是刷餐卡。”
宋池拿出餐卡道:“謝謝。”
程袖對師姐道:“師姐你來刷卡,我去盛飯。”
師姐最愛幹這活了,連忙跑過去接住卡。
矮個子年輕人要了最便宜12元的盒飯,他不想把錢花在湯上面,兩個人端著盒飯以及湯找位置坐下。
矮個子年輕人不忘挖苦對方:“你看誰像你買這麼多份湯,也不怕一會兒多上廁所。”
宋池道:“你不覺得它的味道很純正嗎?”
矮個子年輕人嗅了嗅:“好像是挺純的,不過頂多是沒胡亂放味精……”
“謝榮,不然你跟我打個賭。”宋池手指敲打在餐桌上,消瘦的下顎抬起,盡顯他五官的嚴厲:“你喝下去,一定會喜歡上的。”
謝榮定了定神,搖頭道: