“那魚還帶著腥味你就敢端到我們桌上來，害得我嫂嫂吐了好一會兒，我看你是吃了熊心豹子膽不想幹了！”

蘇掌櫃連連躬身告饒，那模樣，就差沒跪下來了。

“小姐息怒啊，那魚湯放了一會兒涼了沒那麼好喝了，小的這就讓人給您重做……”

“哼，就算是重做一百次都是難吃的，我們白家怎麼養了你這樣的廢物，連條魚都做不好，還能指望你管好酒樓？！”

“小姐息怒，息怒啊……小的這就讓他們給小姐和少夫人上別的菜？”

“你這的廚子做出來的菜沒一樣是能讓本小姐入口的，你還是趁早滾吧，來人……”

“這位小姐，不如讓我試試吧，若是我做的能入小姐的口，就放過蘇掌櫃這一次吧？”

所有人都看向站在堂內的雲沐，不少人在看見她那身洗得有些發白的棉布裙時，不屑的嗤笑出聲。

雲沐並不想出這個頭，可若是蘇掌櫃真被辭退了，她又要找新東家，太麻煩，變數也多，尤其是在她需要錢的時候，她不希望出什麼差錯。

白雪靈眯了眯眼上下將雲沐掃了一圈。“你？一個小村姑？就你那雙髒手做出來的東西也敢讓本小姐吃？”

“雪靈！既然那姑娘說了，你就讓她試試吧。”廂房內，一道低柔的聲音響起。

白雪靈垂著眼瞥了雲沐一眼有些不樂意道：“好啊，你做，若是你做得好吃，本小姐賞你，要是不好吃，今後就有多遠滾多遠別讓本小姐看見你！”

雲沐唇角勾起一抹冷意，還真是個跋扈的嬌小姐。

“好。”

蘇掌櫃沒想到雲沐會站出來，他擦了擦額前的汗珠走下樓將雲沐帶到後廚。

“雲姑娘，你當真會做魚？”

“會不會做，一會兒蘇掌櫃就知道了。”

雲沐進過後廚，上次她就發現廚房裡調味的配料少得可憐，這個時代的魚多數清蒸的煮法，煮湯的很少，主要還是因為魚的腥味太重，煮成湯口感很不好。

“那就有勞雲姑娘了。”

“這可是我祖上傳下來的方子，蘇掌櫃……”

蘇掌櫃明白的點頭，讓後廚的人都出去將門關上。

正文　第三十二章賞賜

後廚新鮮的活魚是鯽魚，雲沐將鯽魚殺了清理乾淨，往鍋里加油將魚煎至兩面焦黃後撈出。

將切好的薑片和蔥放進油鍋翻炒，等到香味都散出來後才把煎好的魚放進去，加水燉兩刻鐘左右就能出鍋了。

雲沐拿起一根胡蘿蔔用笨重的菜刀雕花，等幾朵栩栩如生的荷花雕刻好時，魚湯也差不多了，她掀開鍋蓋先是將蔥姜撈出，隨後把磨成粉的胡椒和花椒灑入，又切了一片白嫩的豆腐進去，最後用一個大碗將魚湯盛上來，把幾朵花放入碗的沿邊。

等做好後，她脫下圍裙開啟後廚的大門，站在最前面的蘇掌櫃立時聞到一股鮮香的味道。

“雲姑娘做好了？”

“做好了，端上去吧。”

大碗被蓋住，蘇掌櫃也看不見裡面，只應聲將魚湯給白雪靈她們端去。

近半個小時的等待，白雪靈早就有些不耐了。

“怎麼現在才端來？”

“小姐恕罪，這魚湯熬煮需要一些時間。”

“蘇掌櫃端過來吧。”坐在廂房裡的另一道身影輕柔道。

“是。”

蘇掌櫃將魚湯放到桌上，把蓋子掀開，一時間一股瀰漫著魚香的蒸汽浮動，讓人隱約看見飄蕩在魚湯之上的幾朵紅蓮，乍一看，還以為是縮小版的荷塘了。

“這是什麼？”趙氏有些詫異的看著雕花，眼睛都亮了一分。

“胡裡花俏的東西，還不快給本小姐和大夫人盛湯。”白雪靈微詫過後，又是一副嫌棄的模樣。

“誒，是，是。”

蘇掌櫃各自給她們盛了一碗湯。

趙氏看那奶白的湯汁，有些迫不及待的喝了一口。

魚的香，還帶著一點麻麻的感覺，完全沒有一絲魚的腥味，滿嘴都是一股濃厚的鮮美。

趙氏手不停的直是將一碗魚湯都喝完了。

白雪靈原本不信一個小小的村姑能把魚湯做好，可這一喝，也是停不下來，不得不承認，這味道還真是不錯，至少比她過去十幾年喝過的魚湯都好喝！

“好喝，不知可否請那些姑娘前來一見？”趙氏含笑的放下碗，

“嫂子，你能見她那是她的榮