“去吧。”雲周氏擺擺手,任人扶著回自己的院子去了。
楊氏自從嫁給雲華之後,就一直管著府上的中饋,說是府上的中饋,其實說白了還不是她陪嫁來的嫁妝!
她嫁給雲華的時候,雲華就是個窮鬼,現在落腳的這間宅子還是她從爹孃那裡要來的。
楊氏的確是想要來太胥鎮買些東西,除此之外就是親自來查賬,她在太胥鎮有一項很重要的收入,為了防止下面的人手腳不乾淨,每個月的賬本她都會親自檢視。
去給雲周氏傳話的丫鬟很快就回來了,將雲周氏的話還有語言神態都繪聲繪色的在楊氏跟前複述了一遍。
“這麼冷的天兒還讓夫人過去,難道夫人就不冷了嗎?”末了,那丫鬟還多了句為楊氏抱不平的話。
楊氏一聽,臉上閃過一抹不耐,到也不會因此生氣,不過是一個鄉下無知老婦,她可不想在她身上浪費時間。
“老夫人不是說想吃冰糖血燕,我讓廚房備下了,你讓人端過去吧,就說我染了風寒身體不適,就不過去了。”
“是夫人。”
“夫人,於掌櫃來了。”
正文 第兩百一十六章楊氏
“讓他進來吧。”
“是。”
身穿石青色棉褂子,披了一件黑色披風的於掌櫃被丫鬟領進了廳房,楊氏已經端坐在上首等著了。
於掌櫃一路都是躬身垂首,眼睛不敢亂看的。
“給夫人請安。”
楊氏將手中的瓷杯放下。“於掌櫃的不必多禮,坐吧。”
“多謝夫人,小的站著回話就是。”
楊氏微微挑了挑眉間,這於掌櫃是她母親特地給他挑選來幫忙打理嫁妝的管事,說是個能幹的,她跟著雲華到了幽州府就把於掌櫃的帶了過來,讓他幫自己打理太胥鎮上的生意。
於掌櫃從身上拿出一本冊子。“夫人,這是上個月的賬本。”
楊氏身邊的丫鬟上前將賬本拿了過去。
楊氏並沒有著急看,只看著於掌櫃道:“近來生意還不錯吧?”
“回夫人,上個月生意跟之前差不多,進項都是穩定的,可這個月……怕是會有些不好。”
“不好?出了什麼事?”
於掌櫃快速看了眼楊氏,他知道,在楊氏的嫁妝中,也就是這間飯館的收利最多,她不緊張才怪。
“哎,夫人有所不知,在我們妙味館對面又開了一間飯館。”
楊氏原本提起來的心聽他這麼一說又落了回去,太胥鎮她還是知道的,在這個鎮上飯館不知道有多少家,新開張的,不過就是前幾天熱鬧熱鬧,等新鮮勁兒過了之後,那生意還能比老店好不成?
更何況妙味館那可是在京城都有分號的,哪裡是一間新開的小飯館能比的。
“於掌櫃,娘一直都說你是個遇事鎮定,有能耐的,這會兒怎麼就穩不住性了,不過是一間飯館罷了。”
於掌櫃面露苦色,他當時也是這麼想的,不過就是間飯館罷了,之前那條街上又不是沒有新飯館開張,可誰知道,雲中鮮這勢頭就有些收不住了!
“夫人有所不知,那間飯館已經開業好些天了,都,都快把妙味館的客氣搶盡了,就昨天一整天時間,就賣了五兩銀子不到!”
“什麼?!”因為詫異,楊氏的聲音都抬高了。
之前飯館裡的進項半天都不止五兩銀子,可現在卻只賣了五兩不到!?還沒除去本錢,若是把本錢除了,那她一天下來還要往裡頭倒貼銀子!
“這些天都是這樣?”
“之前幾天還好些,就是昨天特別的少,夫人,小的怕這麼下去,不妙啊!”
“那間新開的飯館生意那麼好?”楊氏還是有些不信,就太胥鎮那些飯館她又不是沒去吃過,味道也說不上不好,但要挑出實在出彩的,還真沒有。
“好!那些人也不知道是中了什麼邪了,小的聽說,那雲中鮮裡頭有一間空屋子,就專門兒留著給等位的人歇息的,裡邊兒茶水瓜果是一點不落的……”於掌櫃說著忙看了看楊氏的臉色,見她的眉頭都蹙起之後快速轉了話鋒。
“不過小的覺得那些飯菜也就那樣吧,哪裡能跟夫人從京裡帶來的大廚比。”
楊氏擰著眉頭,好一會兒才道:“再等幾天看看,若是生意依舊這般,你就立即派人來支會我。”
“是。”
……
眼看著年關將近,太胥鎮上的人比之前少了