畢竟人富春居出了一個北菜做的比八大館子還地道的大廚；這簡直就是活招牌；這檔子事要是傳到京裡韓子章耳朵了；不定怎麼想呢；自己這光沒借上；反而得罪了梅先生；還在這兒待著做什麼。

想著忙站起來衝幾位先生拱手告辭；臨走還笑眯眯的跟安然道：“怪不得姑娘這般好廚藝；原來是鄭老爺子的親傳弟子；本官失敬失敬了；回頭得空在下必去冀州府拜望老爺子……”客氣了幾句；帶著人走了。

知府大人走了；這場比試也正式落了幕；因為安然的厚道；北派的廚子雖說敗了，終是保住了最後的體面；而且，安然最後那一番話；也讓這些人羞愧之餘開始反省；是啊，北菜如此多的絕活；如此精湛的技藝；若不是他們北派的廚子不思進取；哪會讓南派壓過去；都琢磨著回去好好研究研究手藝；於是也都走了。

看熱鬧的南派廚子也讓高炳義給勸了回去；一時富春居就剩下幾位先生跟錢弘馮繼兩位東家；還有那個要跟安然比試的小子。

安然看了眼那小傢伙：“你還想跟我比嗎？”

那小傢伙一撥楞腦袋：“為什麼不比？”

馮繼急的直跺腳：“你這小子真是魔怔了；就憑你那點兒手藝；跟安姑娘比啥啊？”

小傢伙眼珠子轉了轉；卻道：“漂亮姐姐；俺年紀小；就是匯泉閣打雜的小夥計兒；沒學幾天廚；如果這道湯俺做的能入姐姐的眼；姐姐就應俺一件事咋樣？”

安然愣了愣，不明白這小子打什麼主意呢。

梅先生卻道：“小傢伙好大的口氣；需知這道湯看著簡單，可不易做。”

小傢伙點點頭：“俺知道不好做；但俺想試試。”

孫先生笑道：“就讓他試試吧；敢伸手就是好樣兒的。”

小傢伙眼睛一亮；衝兩位先生一鞠躬：“順子謝兩位老先生了。”說著挽起手；先在旁邊的盆裡細細洗乾淨的手；便開始做了起來；洗烏魚錢；汆水；撕片……竟跟安然的手法一般無二；要說差別就是在火候跟菜形上差一些；以一個十來歲的小孩子來說；已經非常了得了。

就連馮繼這個東家都驚呆了；不明白自己館子裡一個打雜的小夥計，怎麼就有這般手藝。

成菜安然仍然請孫先生品嚐；孫先生照舊吃了三口；點點頭：“雖不如姑娘做的滋味妙絕；卻也說的過去。”

說著，看向小傢伙：“你怎會做這道湯？”

那小子卻低下頭：“這是俺爹教的；是俺爺爺的絕活；只可惜俺爺爺死的早；俺爹沒學得爺爺的本事；就連這道俺爺爺的絕活兒都沒學成；傳給俺的時候；俺也只能做成這樣了。”

孫先生一愣：“你可是姓崔？”

小傢伙點點頭：“老先生怎麼知道的？”

在場的人此時也都明白了；這個半截鑽出來攪局的小子；就是孫先生說的，當年那位在御宴上烹製這道湯的御廚崔小順；怪不得這小子叫順子呢；估摸是他娘指著他爺爺叫的；是希望他能繼承爺爺的手藝；不禁嘆息造化弄人；一代御廚的孫子；竟然流落到匯泉閣當打雜的夥計。

安然道：“你想讓姐姐答應你什麼？”

順子卻撲通一聲跪在地上：“順子想姐姐答應收順子當徒弟；俺打小就想跟爺爺一樣，當個廚子；俺娘就說想跟爺爺一樣，就得拜個比爺爺還要厲害的師傅才行；姐姐是俺見過最厲害的廚子了；您收俺當徒弟吧。”

見安然沒點頭；不禁有些著急：“姐姐剛可都答應了；不能因為俺小就反悔。”

狗子一叉腰：“嘿；還來個跟俺搶師傅的；我說你；你就是要拜師傅，也在我之下知不知道？”

順子倒也機靈；忙喊了一聲：“師兄。”周圍幾個人都撐不住笑了出來。

安然卻為難的看向馮繼；這南北的廚子剛好了一些；她可不想因為收個徒弟；又做下仇；雖說這小子沒正經拜師傅；卻是匯泉閣的夥計；若自己收了他卻不妥。

馮繼自然知道她的意思；忙道：“姑娘剛說的是；都是廚子何分南北；姑娘這份胸襟；在下敬佩非常；也不瞞姑娘；我們齊州的八大館子也實在沒法兒子，才被拉入這場南北之爭中；韓子章排除異己；鼓動齊州的北派廚子跟南派相爭；還私下裡警告我等，不許僱傭南派廚子；雖說富春居賣的是南菜；可我匯泉閣先頭也有兩個南派的廚子；作為東家我們都想僱南派的廚子；就像姑娘說的；北派雖絕活多；卻有不少失傳了；便沒失傳的；也絕少人能做的地道；倒是南菜變化多樣精益求精；頗受食客喜歡；再說