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第119部分

☆、304。二十四孝好男人

好在這年頭不少人吃不飽穿不暖,習慣了節省的性子,倒是沒有多少浪費的。

第一天開業忙完,損失了二十兩銀子,第二天開業孟薇沒來,等到第三天開業的時候,葉子川便又帶著孟薇來了。

畢竟要有始有終,所以孟薇和葉子川二人在二樓看著前來吃飯的,今天是最後一天酬賓,等到明天就是正式營業賺錢,好在並沒有出什麼地頭蛇強制要保護費的戲碼。

等到自助餐的那些人吃完了,孟薇這才和廚子一同下廚做了幾道好菜犒勞大家,順便來個開業前的動員大會,激勵員工自信心。

因為是自助餐,那些充當了三天的小二們其實就是負責糕點菜餚製作的小廚,對於不會做菜的,就做一些簡單的素菜,加點油加點鹽,再加點她教嚴婆婆做的提鮮雞精和辣椒,只要捨得放油,做得一般也比那些農家戶自己做的要好吃多了。

再接著就是糕點和肉菜便是找的一些天資不錯的人,孟薇留了個心眼,教會徒弟餓死師傅的事情本就是真實存在的,雖然她的廚藝並不怕會有餓死的一天,但任誰都不想養個白眼狼,所以孟薇選的人大多都是些沒有什麼身份背景的孤兒寡母或者是孤苦伶仃無家可歸之人,又簽了契約,倒是不用怕什麼。

當然,孟薇是決定做甩手掌櫃,只在幕後綢繆數錢就好,所以她也就是露露臉,除了店裡的人外,

不會有人知道她才是真正的東家。

自助餐只在中午和晚上開放,所以葉子川和孟薇出現的還挺早,店鋪還沒開業,孟薇便索性讓人在點了支了口鍋子,就是職權案在京城找人打造的用來吃火鍋的鴛鴦鍋那樣,這是孟薇一來桃源鎮便找木匠打造的。

本來準備再開一個自助火鍋店,只不過酒精不太好做,還要花錢買酒,這裡的酒都不怎麼純,純的又貴,所以孟薇是打算等到這個自助餐的生意上了正軌,再自己試著用五穀釀酒,既能夠提純作為酒精,又能夠作為店裡的特色酒,一舉兩得。

只不過還沒來得及實施就被葉子川給逮著了。

不過這並不妨礙他們自己人吃,也算是員工聚餐了。

孟薇本想要以此來增加員工凝聚力,也順道體現自己這個東家的平易近人,再順便說些激勵的話,只是她忽略了葉子川。

雖然葉子川這些日子在軍營裡和將士們一同吃著大鍋飯,但這步代表他是個平易近人會放下身段和那群新兵蛋子蹲在角落一邊嘮嗑一邊吃飯的人。

所以最終的結果是一起吃飯可以,只不過是一個屋簷下,孟薇和葉子川一桌,其他人隨意。

看著葉子川不容反駁的傲嬌樣,再加上嚴婆婆他們還有掌櫃的小二幾個在葉子從面前大氣也不敢出的樣子,孟薇只能這麼辦了,誰讓葉子川雖然長得好,可身上氣勢爺凌厲不少,尤其是他面無表情的看著某個人的時候,對方絕對連對視都做不到。

為了不讓別人尷尬拘束,分兩桌就分兩桌,反正轉個身還能愉快的聊天,更加自在。

好在嚴婆婆他們跟著孟薇吃過兩次火鍋,所以自發的幫著燙菜教他們怎麼吃,而孟薇這裡不用說,她可不覺得葉子川會伺候她,也起身拿起一盤丸子在鴛鴦鍋的兩邊湯底各放了一半,才拿起一盤蔬菜,就被葉子川給接了過去。

“怎麼了?你不愛吃豆皮嗎?”

孟薇自認對葉子川的口味還算是瞭解的,葉子川的口味可謂是百無禁忌,只要是做的好吃,臭豆腐他都不會嫌棄。

然而葉子川卻是在桌子下捏了捏孟薇的手:“這種小事用不著你,爺來就好。”

葉子川也是吃過不少次火鍋,但這種伺候人的事情倒是第一次,不過在孟薇看來這種‘舉手之勞’並不難,故而也就大方放手了。

只是很快她就知道自己放心的太早,忘了葉子川是個走到哪裡又有人伺候的生活白痴,就算是代父去潼關的路上也會帶上一直跟隨的侍衛方遠,有銀子有侍衛,根本就不用操心什麼。

於是,孟薇就這麼看著葉子川下了一盤豆皮,又下了一盤蔬菜,而後等到下海鮮的時候,照舊手抬得高高的,導致湯汁濺了不少出來。

孟薇抽抽嘴角伸手:“還是我來吧。”

“不用,你坐著吃就好了。”

你想多了,我是怕你把湯汁濺再在我的新衣服上,畢竟這可是嚴婆婆這些天給我縫製的女裝,在軍

營穿男裝那麼久,好不容易換回來,自然要美美噠!

身後掌櫃的輕笑一