他們在官道上看見有賣一日三餐的地方後,藉著買饅頭的時候問了問情況,圓圓就覺得民以食為天,準備做飯的傢伙,開始賺錢。
她看了一天,就知道不能賣太貴,太精細的,要是人家有那個閒錢,就去住客棧,吃香喝辣的了,怎麼會在外面搭帳篷?
那麼銅鍋飯和糯米飯就是最簡單,方便,美味,最主要是能填飽肚子。
大家停車還是很自覺的,肯定留著空餘好生火,餘清佑看到前面有好幾輛騾車湊在一起,已經在賣桃子,還有饅頭什麼的,也停在他們不遠處的草地上。
他們也下車,五個人開始分工利索的各自忙碌手裡的事情。
餘清佑和圓圓先去撿木材讓餘成剛生火,又去找水源拎水;這個時候,阮紅豆和曉玉已經在邊上的草地上找了些野菜什麼的,等他們拿來了水,放在木盆裡開始清洗。
☆、七十二章 銅鍋飯
而這個時候,餘成剛已經生火架木頭,再找來幾塊石頭墊在火堆邊,把石頭往上一放,再放鍋,就是一口簡單的灶臺。
圓圓從騾車的車肚裡拿出大鍋燒水,準備先熱一下糯米飯,再在另外的灶臺上做銅鍋飯,煮稀飯。
圓圓把羊皮囊裡乾淨的水淘米,又放進切好的臘肉就蓋上蓋子。
又在另外的灶臺上抓了幾把米放在大肚瓦罐裡,加水開始熬粥。
這邊,餘清佑在邊上拿出細竹竿戳進泥土裡,拿著一塊寫著‘食肆’的布系在上面;阮紅豆和曉玉拿出一個個竹筒,裡面有紅糖,醃菜,肉醬,梅乾菜肉,豆角,黃瓜什麼的,等下可以放到糯米飯裡。
過了一會兒,糯米的清香就飄了出去,讓邊上準備啃乾糧的人,還有準備找東西吃的人都下意識的嚥了咽口水,很快就有人來問:“你們這個怎麼賣?還有什麼嗎?”
曉玉臉上帶著笑容,清脆的聲音很是悅耳:“糯米飯可以放甜的或者小菜,五文一個,肉沫醬三文一勺;臘肉銅鍋飯加肉醬十文一碗,稀飯兩文一碗。”
“唉唉,小姑娘好巧!”有個婆子擠過來,笑著道:“中午我也買過你家的糯米飯,這個填肚子,給我來兩個放紅糖的。”
“好,您稍等!”阮紅豆這幾天已經很熟練了,在竹簡上放上一塊乾淨的荷葉,挖了一勺熱騰騰的糯米飯攤開,放入一小勺紅糖一卷,一捏,一個小巧的糯米飯就包好了。
那白色的糯米晶瑩剔透,碧綠的荷葉,形成獨特的視覺,讓人覺得胃口大開,紛紛開始點自己要的口味:“我要加醃菜的!”
“給我加梅乾菜肉!”
“給我豆角的。”
“我加三文錢,給我多放點菜……”
餘清佑麻利的收銅錢,阮紅豆和曉玉就不停的包,這邊吃的人讚不絕口:“這個味道不錯,等下再嚐嚐那銅鍋飯。”
“是啊,荷葉的清香,還有糯米的香味混在一起,真好吃,可惜小了點。”
這時候,圓圓揭開銅鍋飯,瞬間香氣四溢,讓邊上吃過,沒吃過的人,都下意識的嚥了咽口水:“好香啊!”
有人已經喊:“快給我來一碗這銅鍋飯。”
“好嘞!”餘成剛麻利的把一勺飯盛在竹筒裡,白色的米飯,紅色的臘肉丁,再加上一小勺肉醬,實在是賞心悅目。
最妙的是,吃的時候,還有竹子的清香,也能算的上是色香味俱全了。
“哎呦,真不錯!”有漢子扒了兩口飯嚥下,朝另一邊兄弟揮手大喊:“小王,趕緊這邊來吃好吃的。”
他們吃香的喝辣的,邊上賣饅頭還有大餅什麼的攤位生意就不好了,他們看著那邊圍著一大堆人,一邊吃還一邊不停的招朋喚友;再看看自家這邊寥寥無幾的客人,覺得實在讓人太痛心疾首了。
不過,實在好香啊,弄得他們也想要嚐嚐了。
有機靈的就準備等下去問問,要是簡單的話,自己也可以做這生意啊……
餘清佑看著賣完了,趕緊收了掛著‘食肆’的竹竿,笑著抱拳:“多謝大家捧場,今兒賣完了,明兒早上有糯米飯好稀飯。”
有漢子一抹嘴,大聲叮囑:“那你們可要早點,我們酉時初就要趕路!”
餘清佑淺笑應下:“好的,一定!”
餘成剛父子把剛才的火堆離到外面,地面已經被烤得滾燙滾燙的,先把一些樹枝拖過來墊在地上,然後放上草蓆,又在草蓆上墊上毯子,再在周圍的地上插進六根竹子,在插的穩穩的竹子外拿出篷布一圍,又把兩根竹子搭在上