年，但是卻並沒有太多的門檻，只是因為生物技術沒有被發現認知而已，其實中國人是發酵法的老祖宗，只是生物科學落後，並沒有人知道這是微生物起的作用。

李安生村上就有醬油作坊，知道大概的土醬油製作工藝，醬油生產以大豆為主要原料，其他有麥麩、小麥、玉米等，將上述原料經粉碎製成固體培養基，在好氧條件下，利用產生蛋白酶的黴菌，如黑麴黴進行發酵。微生物在生長過程中會產生大量的蛋白酶，將培養基中的蛋白質水解成小分子的肽和氨基酸，然後淋洗、調製成醬油產品。

釀酒也是微生物發酵的一種範疇，醬油更加簡單些，說不得可以從這上頭找到味精微生物發酵法的大門。

各種萃取、蒸餾、濃縮等工藝上的難點都可以從土法上找到解決辦法，而培育發酵法制造味精上頭最重要的短桿菌，胖叮噹是一把好手，說不定還真是個好主意。

這麼一想，李安生倒是舒暢了許多，醬油工廠也可辦得，反正大豆、小麥與麩皮這些原料是不愁的，另外籌備味精發酵法生產的話，澱粉工廠都可以辦起來，玉米、小麥、馬鈴薯、甘薯等都可制澱粉，澱粉不僅用途廣泛，還能用來製造粉絲，李安生從小就喜歡吃甘薯粉絲。

加上大豆三品加工業，甜菜種植普遍之後的製糖業，一個初步的農產品加工工業就有了雛形。

眼下只能小打小鬧，畢竟漠河與東邊的塔河、呼瑪等地新開墾農田五萬餘畝，豐收了也沒多大的量，除了滿足近三萬多人的口糧，還要用來接納流民，剩餘的只能滿足小規模加工生產。

接下來接納的流民要往呼瑪等地安排，呼瑪相比漠河來說，更加適宜耕種，李安生的打算是明年在呼瑪開墾30萬畝耕地，考慮到北邊春旱、霜凍與冬寒等天氣，以及人口稀少的緣故，在人力極限之內開墾土地是明智之舉。

糧食，大量的糧食才是王道，只有多餘的糧食能夠向南流動，甚至入關出售，才能整體改善黑龍江的經濟狀況，並且多吸引流民前來。

去年黑龍江全省的收入可憐的80多萬兩銀子，坑爹啊，李安生常常不敢相信，怪不得黑龍江地方將注意力一直集中在了金廠上頭。

程德全等許多官員都是盡數捐出俸祿，只靠朝廷撥給的養廉銀過活，也是無奈之舉。

這80多萬兩銀子基本都是農業稅與過往商稅，為了吸引流民加速黑龍江開發，其他苛捐雜稅攤派一律全無，這麼多銀子已經很不容易。

程德全果斷的決定辦金廠，修墨爾根古驛道，正是出於增加收入的考慮，窮瘋了。

可想而知，未來的幾年裡，從漠河到璦琿沿岸的土地，將是黑龍江財政收入的主要來源地，重修墨爾根古驛道之後，商業也將因這條道路而繁榮起來。

加重商稅是必然的趨勢，墨爾根古驛道設卡收費也是必然的，李安生從一開始就想通了其中的彎彎繞繞。

人多的地方，才能大規模的開墾土地，掌握了人口，就有土地，就有資本。

而吸引人口，唯有糧食。

繼小麥豐收之後，玉米、水稻、大豆等糧食也相繼開始了收獲。

整個漠河到呼瑪都是一片歡天喜地的情景，見識了小麥的輝煌成就，眼前的碩果累累也就不那麼令人吃驚了。

李安生與林虎等人走在平坦的屯墾農地裡，眼前盡是歡聲笑語與喜極而泣。

許多農民久久的跪在了田地裡，心懷虔誠，或是面朝家鄉，或是面朝能讓他們活下來的莊稼，淚水，立刻從渾濁的眼睛裡滾下來，流淌在黑土地上，閉上眼，像是與失去的親人傾訴一般，我們還活著，我們能活下去。

他們面黃肌瘦，在老家飽受天災**，飽嘗過飢寒交迫，經歷過生離死別，死亡曾經離他們很遙遠，可是，他們還是克服了千辛萬險，來到了這片土地。

他們與這片土地有緣。

第六十二章　又升官了

“正如安生兄弟所言，漠河白夜之後的綺麗天象，叫做極光。極，乃世界之極，蓋因身處極北之故，方能得見如此天象。白夜漫長，無聊時便等待天空有無極光，倏忽之間就能在蒼穹上見它現身，與天邊的雲霞輝映成趣，歷數時辰而不散。如綵帶，又如團團火焰，或如五彩斑斕之山河畫卷，色彩紛紜，竟能多般變幻。我最愛的是那銀白色極光，如星輝之淡芒，清雅動人。比綵綢般於天空炫豔之極光更能養目……”

韋鏡心讀著手中的書信，反覆的想象著那極光的動人之處，除了感慨自然天象之雄奇偉大與美輪美奐