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第85部分

大廚子不大聽得懂這是什麼意思,反正是明白自己再不依著她準沒有好果子吃,只要愁眉苦臉地按著她吩咐的給安排下去了。

鳳尾歡洗乾淨了手,便開始動手做起早餐來。

共有元景沂、鳳將軍、鳳夫人、鳳尾蝶和自己共計五人要吃。

量可是不小,眼下也沒有一個能幫忙的,一眼看見大廚子還偷偷觀察自己,一副信不過自己會做飯的樣子,鳳尾歡還真得給他露一手看看。

甩開胳膊放手幹起來。

鳳尾歡打算把卷餅給做了,一手往盆子裡倒麵粉,一手倒水。放下了水壺就開始揉麵,一次性放進去的水竟然不多也不少,一個光溜溜的大面團很快就成了形。

為了麵糰更有韌勁,鳳尾歡不斷揉捏著,整個膀子的力氣都使出去了,一邊揉麵,一邊撒些麵粉進去,防止麵糰黏著在盆子上。

費了一番功夫,這麵糰才算是完工。

將大面團揪成十個小糰子,再用擀麵杖滾成一張張圓圓薄薄的小麵餅,鳳尾歡便起了油鍋,將一層油淺淺地抹在了鍋子表層。

油還沒有熱就將小麵餅四個一撥放了進去,快速翻面,直到麵餅表皮有了金黃色的小泡泡,屋內也有了麵餅的香氣,才將麵餅盛出。十張麵餅煎熟後放在一旁待用。

大廚子看了鳳尾歡這操作,心中有數這位從前的大小姐果真是不知道從哪裡學來了一手好廚藝,這架勢也絕不是玩的了。

見縫插針道:“王妃,小的給您派個麻利的小子來幫您。”

卻被鳳尾歡一口回絕,你不是覺得我不行嗎,那偏就做給你看。她還真就要一人包辦整個早餐,省得到時有人說她靠著別人助力才成的。

大廚子見鳳尾歡態度堅定,也不敢再多囉嗦什麼。

幾個廚房裡的小工也偷偷摸摸看了起來,這一頭珠翠釵鳳的居然也能像他們家裡的娘們兒似的在灶臺上呼哧呼哧轉得溜呢。

鳳尾歡又將豆腐衣、海帶、蘿蔔等切成差不多大小的絲狀放入水中煮熟,瀝乾水後又放在一旁。

接著打了幾個雞蛋澆入了燒熱的油鍋中,鳳尾歡用小鏟子左撥一下,右攏一下,沒一會兒就出來了一張圓圓的蛋皮,放在剛才煎好的麵餅上大小剛好對上。

正文 第二百一十二章:明裡暗裡踩一腳

十張蛋皮分別放在了麵餅上頭後,鳳尾歡便將剛才煮熟了的各樣豆腐衣絲、蘿蔔絲等按量搭配好,分別放在餅子上,再撒些芝麻、香油、辣椒醬,輕輕捲起,便是一隻圓滾滾、香噴噴的捲餅。

十隻捲餅疊在一起彷彿十根圓木樁子結結實實壘在一塊兒,還挺壯觀。

接著是要做一人一碗的小豌豆花。

先要將些醬菜、生薑、油辣椒等配料都切成末,加入鹽和少許糖調味。

接著又把小黃豆倒入熱油鍋內爆炒,直到金黃色了再撈起。

又在鍋裡倒入水,再加入豆腐。等豆腐燒熟了,用勺子輕輕在豆腐上舀起一片放入碗內,直到將一塊大豆腐都片完,分裝在十隻碗中。

最後把炒好的小黃豆,調好的配料分別裝入碗中,再加上些煮豆腐的清水,撒上些青綠的蔥花,齊齊整整十碗小豌豆花就做好了。

鳳尾歡在大廚子面前露了一手,心滿意足道:“我做的這些,統統端去將軍的房裡。”

大廚子猶豫,為難道:“將軍向來是吃小的親手做的食物。”

“我難得回來一趟,讓他嚐嚐我的手藝。將軍那裡我會跟他解釋,你不用多慮,把東西都端過去吧。”鳳尾歡說完就去洗手,不理站在廚房裡的大廚子。

見這樣沒有商量的餘地,也沒有辦法,叫了兩個丫頭裝了這些東西在食盒裡送去將軍所在的院子。

鳳尾歡洗過了手便跟著一塊兒過去了,大廚子放心不下,也跟了過去。

鳳尾歡笑道:“你這是怕將軍誤會你偷懶了嗎,怎麼這麼不放心,還是信不過我能做出好吃的來,非得親自見證一下。”

大廚子心想誰知道你做得好不好吃,萬一不合將軍的口味,自己好第一時間把責任推給你,這可是你鬧著要做的。但陪著笑臉道:“小的不敢,平時都是小的伺候將軍用飯的,不敢不前往啊。”

鳳尾歡懶得再理他,隨便他想幹什麼,悉聽尊便。

到了將軍房裡,元景沂不知幾時起來的,已經在和鳳軒談笑風生地喝茶了。

見鳳尾歡領著兩個捧了食盒的小丫頭進來,元景沂趕緊道:“我說今日岳父大人可以