穆梓桐略準備了一下就下場了，他臨時決定參加比賽，沒有像李沅錦準備的那麼充分，很多東西都是用比賽現場的。

比賽現場也有大石磨各一口，曹大廚拿的自然是穆家豆腐坊的新鮮豆漿，原本見到東家來，還準備要分上一些的，接過穆梓桐居然就一個人跑去用石磨開始磨豆漿。

跟穆梓桐一組的另外三名選手都竊笑，現在磨豆漿，看起來就是個新手，等下點豆腐要是一次點不好，這次比賽可就沒戲了。

李沅錦這邊是第四輪的，為了豆腐新鮮，她打算從第二輪比賽開始的時候再磨豆漿，第三輪的時候過濾，這樣第四輪的時候正好用的是新鮮的豆漿。

穆梓桐這會兒才開始磨豆漿，理論上來時間是夠的，但是這樣就要求實際操作不能出差錯。

比賽的五個隔間三面圍起來，唯獨開著的那一面是朝向評委的，李沅錦他們都坐在兩邊的廊下，看不到比賽的人的情況。只有穆梓桐慢慢走出來，慢慢走到石磨旁邊開始磨豆腐。

廊下坐滿了觀眾跟等候的參賽選手，有劉家的廝穿來穿去送些茶點跟吃。

李沅錦吃著板栗糕，味道不錯，看到穆梓桐現在再開始磨豆漿也為他捏了一把汗，尤其動作還那麼慢吞吞的，差點急死李沅錦這個急性。

不過耐著性又看了一會兒，發現穆梓桐的所有的操作都極其規範。

李沅錦曾經跟穆梓桐過的問題，現在一點兒都沒有再犯。這下李沅錦不擔心了，只在心裡嘀咕：不是吧，三月初二跟我學了一天豆腐，這兩天就練出這水平了？那還把我放在什麼地方啊！

穆梓桐在場上自是不知道底下的人如何想他，他只潛心按照李沅錦教的跟他自己試驗出的方法，認真地挑選著豆腐、磨豆漿。

場上其他的參賽者對於這一關的都並不在意，因為實在是很簡單，當然，有人的目標是隻要獲得五個合格拿一塊獎牌回去就可以了，但是有的人的目標卻是晉級。

第一場的五個人：穆梓桐、曹大廚都是穆家這一邊的，另外三人中，有一人就出自劉家本家，叫劉斌，是劉家新培養出來的豆腐師傅。

李沅錦在廊下吃著吃，聽著侯娘給她介紹，這劉斌在劉家豆腐坊裡面已經有些名氣，大師傅不在的時候，他也負責豆腐坊的技術。

另外兩個倒是沒什麼可的，不過是普通人家有一手點豆腐的技藝，過來見識一下或者鍍個金罷了。

但是既然好了五人之中只取兩人，李沅錦就有些緊張，曹大廚雖然脾氣是臭了點，但是吳管家跟廖掌櫃都那麼看中曹大廚，自是因為曹大廚手上的工夫了得。

劉家這個聽起來也挺厲害的，那穆梓桐怎麼辦？

李沅錦已經聞到比賽的隔間裡面有豆腐的香味傳來了，但是穆梓桐居然還在磨豆漿篩豆漿。李沅錦拿著點心都沒心情往嘴裡放，夏藕生跟夏蓮生也是目不轉睛地盯著穆梓桐看。

穆梓桐倒是動作不錯，穩穩當當地做著。

沒待多久，比賽的棚裡有人舉手高呼：“豆腐做好了！”

李沅錦看著穆梓桐並不強壯的身板拖著裝了半豆漿的木桶才開始往棚裡走。

又到了讓人心情愉快的週五哈，端午還要放假，不錯不錯

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正文　第八十八章穩紮穩打

夏藕生跟夏蓮生的表情都有些僵硬，這穆少爺，要是出局的話，倒不一定是豆腐沒做好，光是這比賽超時就是不可逆轉的。

但是李沅錦這會兒反倒不急了，她看穆梓桐的時候也是磨鍊自己的性，她是急躁的迅速的，而穆梓桐是緩慢的踏實的。

因著為穆梓桐擔心，李沅錦不得不靜下心來計算一下後續步驟的時間，心裡在盤算著，得出答案後李沅錦猛然抬頭看向穆梓桐——按照標準流程，一項不錯的話，穆梓桐剛好在這一輪的比賽結束前半柱香，也就是十分鐘左右製成豆腐。

難道他能掐得這麼準？就不怕什麼地方耽擱了時間？

李沅錦靜下來觀察穆梓桐之後，愈看愈心驚，倒不是因為擔心他做不完而心驚，而是穆梓桐的操作穩當，所有她擔心他會緊張、會失誤的地方，他都一一化解。

穩。

這是李沅錦此刻對穆梓桐最深刻的印象。

穆梓桐開始點豆腐的時候，陸陸續續已經有兩三個人完成了，曹大廚原本還想等一等東家少爺的，但是看到劉斌叫了