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第65部分

孟晞每天最多才能採回來半筐而已,這些天加一起曬乾的估計還不到五斤呢。

這玩意兒不能吃鮮的,因為味道非常嗆辣,但是焯水之後曬乾留著冬天蘸醬吃或者拌鹹菜吃,倒是非常不錯的選擇。

而且乾的山辣椒秧泡水喝還具有祛風溼,通絡止痛的功效。對風溼性關節炎,痛風,手足麻木都有一定療效。冬天吃這個還能增強抗風寒能力。

所以孟晞每天都是寶貝一樣地採集這山辣椒秧。不過今天她要做的美食裡面可沒有它的份兒,主角是另外半筐的山胡蘿蔔、猴腿兒和大葉芹。

山胡蘿蔔是一種營養價值極高的頂級野菜,莖葉和根都可以食用,尤其是根部,還被譽為“地下小人參”。不過在這不鹹山中它也是比較少見的,比山辣椒秧還難得。

這幾天下來,孟晞統共挖了不到五十棵,葉子陸續地就都焯水拌成了鹹菜,今天她打算用山胡蘿蔔的根做一道美味佳餚。

至於猴腿兒,這些天他們倒是採了不少,每家每戶也都吃過了。不外乎就是像蕨菜那樣,焯水浸泡之後拌著吃炒著吃,沒什麼新鮮的。

不過由於它味甘性寒,具有清熱滑腸、降氣化痰、利水安神等作用,非常適合容易上火的春季食用,所以孟晞今晚的菜餚裡面有這一道涼拌猴腿兒。

大葉芹最好吃的做法就是包包子,孟晞自然不會放過。早上出門的時候她就交代了李柳氏發麵,準備好肉餡,等到一會兒她筐裡的新鮮大葉芹一到家,就可以焯水之後剁餡兒開包了。

到了家裡之後,孟晞挽起袖子就和李柳氏王嬸子一起開始忙活。其他的都還好辦,就是這山胡蘿蔔處理起來比較費事兒。

先要把山胡蘿蔔扒皮,用清水泡,然後砸扁、撕成絲,再用清水稍泡一泡。之後加少許鹽糖等再拌勻。

其實如果用辣椒醬醃製的話,味道會更好,可惜這裡不產這種東西,只能等到秋天的時候,孟晞自己做了再說。

醃製一會兒之後,鍋內放油,把山胡蘿蔔煎熟,出鍋裝盤,再撒上一層芝麻就可以了。

等到孟晞的香煎山胡蘿蔔做好的時候,大葉芹包子也全部出鍋了,在廠房那邊忙碌的眾人也都踏著夜色回來了,大家圍坐在一起,大快朵頤,吃的甭提有多香了。

歷君煜覺得自己挑食的毛病都快被治癒了,尤其是吃孟晞做的飯菜,不論重複多少次,他都不會覺得膩煩。

至於說其他人做的飯菜,比如說李柳氏,比如說王嬸子,只要不是重複菜色,他也都能將就,而不會像從前那樣,只吃廚藝高超之人做的。

歷君煜覺得除了行軍打仗之時以外,自己最不挑食的時候就是在鹿鳴村住的這段日子了。

先是戀上了孟晞的一手好廚藝,每一次都能吃到新鮮的菜色,讓他不自覺地就一再添飯。後來更是乾脆連她這個人都成了自己的心頭好。

再然後,愛屋及烏,她周邊的人竟然也都成為了自己能夠接納的,這是歷君煜從未曾體驗過的,甚至是他不敢想象的。

不過,他倒是非常享受眼下這種感覺。不用時刻提防別人的算計,不用勞心費力地去籌謀。雖然每一天都很忙碌,但是卻非常充實,身體上的疲憊更加凸顯出了精神上的愉悅。

歷君煜心滿意足地吃了這頓豐盛的晚餐,晚上做夢都是甜的。

第二天由於新廠房那邊基本完工了,所以孟晞和歷君煜沒有上山,而是由大壯帶著大家去的。

正當孟晞忙活著把窯廠前幾天送來的那一批醃菜大缸還有特製的醬缸分別安排地方擺放的時候,和大壯一起進山的君一慌忙跑了回來。

“姑娘,你快回家看看吧,大壯他們受傷了!”

第148章來者何人

第148章來者何人

一句話如同晴空霹靂一般,將正滿臉笑容的孟晞給驚得呆在了當場。

“大壯受傷了?他們?”

她訥訥地重複著。

也就是說,受傷的不只是大壯一個人?

而且看君一的緊張模樣,他們受的傷肯定是不輕的,不然他不會如此慌張。

孟晞登時就慌了手腳,完全不知道該如何應對了。

這時歷君煜疾步走到她身邊,輕輕地摟住了她的肩頭,柔聲安慰道:“小晞,你你先別急,咱們回去看看情況再說。”

說罷,歷君煜直接將腿都有些抖的孟晞攔腰抱起,然後施展輕功就回了李家住的祠堂。

這時候,院子裡面滿滿當當的全是