聶書站在炸雞店的廚房裡，手裡握著一把新鮮的薄荷葉，眼神中透出一絲迷茫。

聶書是個有想法的人，他不想讓自己的店就這樣平庸下去。

於是，他開始嘗試各種新花樣，最近的主意是用薄荷葉包裹著掌中寶一起油炸，再用捲餅加上裝飾，打造出一種全新的炸雞體驗。

“聶書，你這主意不錯啊，薄荷葉的清香和掌中寶的酥脆，簡直是絕配。”

聶遠是聶書的老朋友，也是他的得力助手，他一邊說著，一邊用手指輕輕敲打著桌面。

聶書苦笑了一下，搖了搖頭：“主意是不錯，可我總覺得炸出來的掌中寶太老了，口感不好。”

聶遠皺了皺眉，走到炸鍋前，拿起一塊剛炸好的掌中寶，仔細端詳了一番：“是有點老，不過問題不大，我們可以調整一下油溫，或者縮短炸的時間。”

聶書嘆了口氣，把手裡的薄荷葉扔進垃圾桶：“我已經試過很多次了，油溫、時間、薄荷葉的用量，我都試過了，可就是找不到那個完美的平衡點。”

聶遠拍了拍聶書的肩膀，安慰道：“別灰心，咱們再試試，總會有辦法的。”

就在這個時候，聶書的女友孫采采提出來了，在濟南有一個炸薄荷特別好的章師傅，或許可以給聶書帶來一些啟發。

“章師傅？”聶書疑惑地看著孫采采，“你確定他能幫到我？”

孫采采點了點頭，眼中閃爍著自信的光芒：“我之前在濟南吃過一次他做的炸薄荷，簡直是人間美味。”

“他的炸薄荷不僅保留了薄荷的清香，而且外皮酥脆，內裡鮮嫩。我覺得他一定能給你一些建議。”

聶書猶豫了一下，但最終還是點了點頭：“好吧，那我們就去濟南一趟，看看這位章師傅到底有什麼秘訣。”

第二天一早，聶書和孫采采便踏上了前往濟南的火車。

經過幾個小時的車程，他們終於來到了章師傅的炸雞店。店面不大，但門口排著長長的隊伍，顯然生意非常火爆。

聶書和孫采采排了將近一個小時的隊，終於輪到了他們。

章師傅是個年過半百的中年人，臉上掛著和藹的笑容。

他看了看聶書，又看了看孫采采，笑著問道：“兩位是來嚐嚐我的炸薄荷的嗎？”

聶書點了點頭，但隨即又搖了搖頭：“章師傅，其實我們是來請教您的。我也是開炸雞店的，最近在嘗試用薄荷葉包裹掌中寶一起油炸，但總是炸得太老，口感不好。”

章師傅聽了聶書的話，微微一笑：“原來是這樣。炸薄荷看似簡單，但其實有很多講究。你們先嚐嘗我的炸薄荷，然後再說。”

章師傅轉身進了廚房，不一會兒，便端出了一盤金黃酥脆的炸薄荷。聶書和孫采采迫不及待地嚐了一口，頓時被那清香酥脆的口感所征服。

“太好吃了！”孫采采忍不住讚歎道。

聶書也點了點頭，眼中閃過一絲敬佩：“章師傅，您是怎麼做到的？”

章師傅笑了笑，解釋道：“炸薄荷的關鍵在於油溫和時間的控制。”

“油溫不能太高，否則薄荷葉會炸焦；時間也不能太長，否則薄荷葉會失去清香。我通常會用中火炸，時間控制在三十秒左右。”

聶書若有所思地點了點頭：“原來如此，我之前一直用大火炸，難怪會炸得太老。”

章師傅繼續說道：“另外，薄荷葉的選擇也很重要。要選擇新鮮的嫩葉，這樣炸出來的薄荷才會清香可口。”

聶書感激地看著章師傅：“謝謝您，章師傅。您的建議對我來說太寶貴了。”

章師傅擺了擺手：“不用謝，做炸雞也是一門藝術，需要不斷嘗試和創新。希望你能找到屬於自己的獨特風味。”

聶書和孫采采告別了章師傅，踏上了回程的路。

一路上，聶書的心情明顯輕鬆了許多。

他知道，這次濟南之行不僅讓他學到了炸薄荷的秘訣，更重要的是，他找到了繼續前行的動力。

回到店裡，聶書立刻開始嘗試章師傅的建議。

他調整了油溫，縮短了炸的時間，並選擇了新鮮的嫩薄荷葉。

聶書和孫采采回到店裡後，聶書立刻開始按照章師傅的建議調整炸薄荷的工藝。

他小心翼翼地控制著油溫，將新鮮的嫩薄荷葉放入鍋中，時間精確到三十秒。