道：“對了，陳強，你能吃辣麼？”

“我是山東人，魯菜酸甜苦辣鹹，什麼口味都有，所以我沒啥忌口的。”陳強開口答道。

“那就好，咱們今天的火鍋，可是正宗的四川牛油鍋底，來，我帶你看看。”胡適熱情的帶著陳強來到桌子前，同時開口說道：“咱們大使館裡有個成都人，他來的時候帶了大半箱子的牛油鍋底，現在正好都用上了。這鍋底都已經化開了，等下煮開了，這麻辣的味道就全都出來了，你看看這紅辣椒，多鮮亮！”

胡適說著，將手中的銀行本票放在桌子上，拿起了筷子，從火鍋中夾起了一根紅辣椒，給陳強看了看，然後又放回了鍋中。

“哎吆，糟糕，弄到銀行本票上去了。”胡適突然大叫一聲，陳強低頭一看，原來是胡適放下筷子的時候，不小心甩一滴辣椒油甩到了那張銀行本票上。

胡適趕緊拿起銀行本票，仔細的擦掉了辣椒油，同時開口說道；“都怪我，老胳膊老腿的，這麼重要的東西，應該早收起來才對。”

“沒關係的，只要上面的字跡清晰，就不影響使用的。”陳強開口安慰道。

胡適將辣椒油擦掉，但是銀行本票上依舊還有辣椒油的痕跡，好在這辣椒油是滴在邊緣空白位置的，沒有遮蓋住上面的字跡，自然也不會影響使用。

胡適一邊將銀行本票收起來，一邊開口說道；“我聽說前線的將士們傷亡很是慘重，而且缺醫少藥，我打算用這500美金，買一些止血繃帶，你覺的怎麼樣？”

陳強畢竟是捐款者，所以對於這500美金的使用，胡適也要徵求一下陳強的意見。

“具體買些什麼，就由先生做主吧。”陳強開口答道。

陳強這500美金，如果給一個人花，那也算是一大筆錢，即便是在紐約，500美金也夠陳強生活很長一段時間了。

但是若是用來採購物資支援抗戰，就真的買不到多少東西了。500美金買不了飛機買不了大炮，就算是買藥品也買不了幾瓶。不過若是買止血繃帶的話，500美金卻可以買一大堆。以美國的工業能力，止血繃帶是廉價產品，但是在中國，特別是在前線，止血繃帶卻是珍貴的物資，關鍵時候能保住士兵的性命。

……

在大使館蹭了一頓火鍋之後，陳強又返回了紐約，繼續陪有錢人打網球的工作。

陪有錢人打網球也不是一件容易事，首先人家花錢來找你陪練，肯定是希望自己玩的開心，沒有人願意花錢找罪受。所以陳強必須要保證，讓土豪們玩的開心，讓他們覺得這錢花的物有所值，這樣才能有回頭客。

讓別人玩的開心，更是一門技術活，就好像劉羅鍋跟乾隆下棋，每一次劉羅鍋都得讓著乾隆，而且還不能被乾隆看出來，關鍵是每一次下棋，劉羅鍋還得剛好是奇差一招輸掉，這樣乾隆不僅能夠體會到勝利，而且還有那種棋逢對手的感覺，以後才會繼續找劉羅鍋下棋。要是劉羅鍋讓的太厲害，乾隆每一局都碾壓勝利，他就會覺得劉羅鍋這個對手太弱了，以後也就不找他下棋了。

所以後世的那些陪領導打乒乓球的，那都得是高手。得讓領導贏，還得讓領導贏得很痛快，甚至領導贏了球還得有一種意猶未盡的感覺，想要再來一局。要是陪練沒有點真本事，還真做不到這一點。

陳強為了讓土豪們打的開心，也是不斷的給土豪們喂球，儘量打出一些難度比較高，但又讓土豪們恰恰可以接住的球，這樣土豪們接到球以後，會有成就感，也會因為自己做出漂亮的擊球而興奮。

同時很多有錢人找陳強這種級別的球員做陪練，也是真的想要學一些東西的，所以陳強不僅要給土豪們喂球，還得教土豪們打球。

這些都難不倒陳強，陳強是大學教授出身，本身就是偏重於理論的人，讓他教土豪打球，輕輕鬆鬆的可以將一眾土豪給忽悠瘸了。

有很多善於打球的人，未必會善於教球。各行各業也都是如此，一個數學家搞研究可能是一流，讓他去教中學生肯定不如中學老師的水平。有些人下象棋很厲害，但他們卻不背棋譜，而那些教別人下象棋的棋院老師，水平未必有多高，但棋譜必然背的是滾瓜爛熟。

在三十年代，各個體育專案的理論研究還處於原始階段，無論是教練還是運動員，更注重的是實際的訓練，而陳強這種理論大於實踐的人，顯然比其他人更擅長教土豪打球。

能請得動美網冠軍當陪練的人，實打實的都是土豪，土豪嘛，不在乎錢，只在乎品質，陳強這個陪練的服務品質