“安娜姐。”唐牛客客氣氣地點頭喊道。

“安娜。”

“局長，小牛牛得罪了你嗎？他年紀還小，看在我的份上就不要跟他計較吧。”安娜趕忙開口道。

看著安娜這副模樣，霍文微微皺眉，隨即叫來一位警員，讓其將唐牛帶到自己的辦公室，接著拉著安娜來到茶水間，看看四周問道：“怎麼回事？你認識唐牛？”

“不認識。”

“你這樣可不像不認識的，告訴我究竟是怎麼回事？”霍文直視著安娜問道。

“局長，你不是想要知道我的背景嗎？其實我有一位總警司的乾爹，這個乾爹是真正的乾爹，他當時還不是總警司，只是一名督察，因為一次任務他陷入了危險之中，恰好我們一家人路過那裡，救了他，可結果當晚我們一家人全被人殺死了，除了我。”

“當時的我因為去外面買東西躲了過了一劫，之後乾爹找到了我，得知了我家的慘狀，就知道這是因為我們家救了他所導致的，因此他出於愧疚便收我為乾女兒，跟他們一家人住，他們也對我真的非常好，比對他們兒子都要好，並且我還跟乾爹的兒子結婚了，可以說是親上加親。”

“而我之所以對唐牛這麼好，就是因為唐牛長的太像我小時候的弟弟了。”

說到這裡，安娜的情緒崩潰了，忍不住痛哭起來，霍文為了避嫌並沒有上前安慰，而是拿出紙巾遞給了安娜。

好一會兒安娜這才緩過勁來，這時兩人才發現外面站滿了想要聽八卦的人，不過霍文只是看了他們一眼，頓時他們如同見了貓的老鼠一個個飛奔離開了。

“放心，我叫唐牛是想要看看他的廚藝，如果可以的話，我是打算資助他開一間茶樓，也能成為我們保衛局的專屬飯堂，有事沒事就去吃飯不好嗎？你說是不是。”

“真的嗎”

“騙你做什麼安娜，而且你看唐牛那小樣子，你真覺得他哪裡可以得罪我嗎？放一百個心吧。”

安娜聽後，這才放心的離開了，接著霍文來到了辦公室，看著唐牛。

這時桌子上已經放著一碗溫的牛雜，霍文示意唐牛坐下來，然後他吃起了牛雜，因為不是專業的，所以霍文也不知道該用什麼形容詞來形容這份牛雜，但他知道，即使這份牛雜再貴，他也會買上一份來嚐嚐。

“坐吧，小牛牛，這麼稱呼你，你不會介意吧。”霍文笑著問道。

唐牛在聽到這個稱呼，臉蛋都紅了。

“不，不介意。”

“哈哈哈，開個玩笑而已，阿牛，你還會什麼菜系呢？”

“霍局長，八大菜系我都會的。”說到廚藝，唐牛顯得非常自信地說道。

“八大菜系你都會？”

“對，因為我是從少林寺的後廚學成出來的，而少林寺有著天南地北的人過來學藝，其中就有一些廚師，後廚就將所有的菜系融會貫通，只要從後廚出來，就表示你學有所成了。”唐牛解釋道。

“原來是這樣，這麼說你還是少林寺俗家弟子咯？”

“是的。”唐牛撓了撓頭，露出憨厚的笑容來說道。

“阿牛，是這樣的，我打算開一家酒樓，就由你來當主廚，你看可以嗎？你也不用一直做菜，如果有貴客上門，你就親自下廚，其他時候你就教一教廚師就行，當然也不用真的全部都教給他們，教一點點，讓他們的飯菜比其他酒樓好吃就行，你看可以嗎？”

唐牛欣喜地問道：“真的可以嗎！”

“當然，你以為我會騙你嗎？”

“那我什麼時候上班呀？”

“不急，你現在有住的地方嗎？”

唐牛有些尷尬地說道：“住在大街上。”

“行，我這裡有些錢，就當是給你預支的工資，你去拿去租個房子，等酒樓建好後，我在酒樓裡專門弄一層給你住。”霍文從抽屜拿出一卷港幣遞給了唐牛說道

“謝謝霍局長。”

“不用客氣，去找你的安娜姐吧。”霍文擺了擺手示意他可以離開了。

等到他離開後，霍文趕緊去找自己現在認識的人，透過他們，從而找到了一家破產酒樓的老闆，僱傭他成為自己的酒樓的經理，畢竟霍文並不是專業的，但他一直信奉專業的事情就該交由專業的人來做，因此他將酒樓的裝修，招聘統統交給你了這位新請來的經理。

而這位新請來的經理本來都已經打算跳樓的，畢竟經營了十幾年的酒樓破產了，身上還揹負著債務，如果不是霍文找到