意豆製品,手腳麻利點燃炭,手裡輕微地搖著蒲扇,助燃!在這過程中,有很多群眾好奇地停留攤鋪跟前。
何秧苗趁機叫賣,“烤串烤串,素串2分錢,葷串8分錢,這麼大張豆乾苕皮只要1毛錢,裡面有肉醬,酸蘿蔔丁,蔥花!”
爺爺接過她手裡的蒲扇,將燒炭火的活攬了過去…很快炭燒得通紅,鐵板已經變得很燙了,先在鐵板上刷上一層油,再拿起婆婆要的串,放到鐵板上,再夾起一塊豆乾鋪在鐵板上,“滋滋滋”,鐵板傳來美妙的聲音,翻面…很快豆乾在冒小泡…
何秧苗開啟缽缽,露出裡面的紅油辣椒,秘製調料…在豆乾上面刷上一層,再拿起用竹筒裝著的孜然粉,辣椒粉,花椒粉…竹筒上面被戳了幾個洞,抖動竹筒各類粉就能撒在食材上面!
很快屬於孜然粉的特殊香味就傳到鼻子裡,周圍的人吸了吸鼻子,“挺香的,給我來幾串葷的嚐嚐鮮!”,“我要韭菜,五花肉!”,“我也要…裡面的食材每樣都來一串!”
…
生意又一不小心火爆了,何秧苗忙得熱火朝天,弟弟與鄭裕泰無從幫忙,在一旁吸溜吸溜好幾次口水了!
看著食材一串串的減少,兩人心裡都嘆了口氣,神情都變得很遺憾…
爺爺的算錢術還是挺厲害的,體會到了收錢連綿不絕的快樂!
很快,食材全被賣光了…後面排隊的群眾,嘆了口氣,“小姑娘,明天還來不來?”,何秧苗收拾著筲箕竹筒,“要來的!”
得到她的肯定答覆後,眾人才散了…