顧洲遠邊聽邊點頭，“二爺爺擔心的沒錯，鮮木薯確實不耐儲存。”

里正今天來就是想聽聽顧洲遠有什麼好辦法，現在聽顧洲遠好像也沒轍，不由的苦惱起來。

他想了想，試探著道：“要不然我們明天不去山上挖了，等這一批吃完了，再挖下一批，木薯長在土裡，總不會爛了吧？”

顧洲遠搖搖頭，“木薯到底不是咱自家地裡的莊稼，咱想啥時候收就啥時候收。”

“以前不知道這東西能吃，自然是長多少年都沒人管。”

“但是現在不一樣了，大家都知道木薯能當糧食，那東西長在山上，是無主之物，誰先搶到就是誰的。”

“就算您能管住咱大同村的人不去挖，您能防住別村的人不來偷挖嗎？”

說到這裡，看到里正像是想說些什麼，顧洲遠笑了笑繼續道：“可能您會說，別村不知道木薯能吃，不會來挖木薯。”

“但是您應該知道，天下沒有不透風的牆，村裡好多嫂子嬸子，那都是別村嫁過來的閨女，您能管住所有人的嘴嗎？”

里正張了張嘴，有些頹然的低下頭，顯然是受了打擊。

這木薯挖也不是，不挖也不是，這可咋辦才好？

顧洲遠卻是神色輕鬆，“我還有一種辦法處理木薯，不需要水泡，還耐儲存，就是……”

他還沒說完，里正猛地抬頭看向他，眼裡都是希冀的光芒。

“就是啥？”

顧洲遠被裡正盯視著，嚥了咽口水，繼續道：“就是有點耗時間。”

他也不賣關子了，直接說出來方法：“就是把木薯刮皮切片，曬乾就行，幹木薯放個一年半載的也壞不了。”

里正眼睛一亮，“這個辦法好，現在乾旱缺水，曬乾的辦法好！”

“那曬乾後的木薯怎麼吃呢？直接水煮！還需要泡水嗎？”里正迫不及待道。

“暴曬之後的木薯毒素全除，可以直接煮熟吃，也可以磨成粉做成木薯餅，還可以加上餡料，做成木薯餈粑或窩窩頭。”

居然有這麼多的吃法！里正喜笑顏開，“那我明天就帶領全村人，趕在其他村子反應過來之前，抓緊時間搶收木薯，”

“二爺爺。”

顧洲遠喊了一聲，興奮中的里正轉頭看過來：“咋了？”

“我想讓咱大同村全力搶收7天，然後您就把木薯的處理方法上報給縣衙，讓縣太爺全縣推廣開來，您覺得怎麼樣？”顧洲遠面色嚴肅道。

里正怔了怔，隨即就明白了。

他看著面前這個身形板正的青年，竟有些肅然起敬。

今年註定是個荒年，木薯的處理方法他沒有自家藏著，而是拿出來讓全村人都能有口吃的。

現在他要把這個辦法讓更多人知道，好讓更多的人活下去。

自己這個里正剛剛還在想，怎麼讓村民保守秘密。

跟面前這個青年一比，他都有些臉紅。

但那絲羞愧瞬間就被胸腔裡湧現的驕傲給衝散。

這個出色的青年，是他大同村的，是他顧家的！

他用力拍了拍顧洲遠的肩膀，點點頭，大笑著走出顧洲遠家。

其實顧洲遠哪有里正想得那般高尚。

他只是覺得，大同村根本捂不住這個秘密，與其最後被迫妥協，還不如主動說出來，還能博個好名聲。

劉氏從灶房走出來，“飯做好了，你二爺爺走了？怎麼不留他吃飯？”

顧洲遠兩手一攤，無奈道；“他老人家也不說話，突然就哈哈笑著走了。”

劉氏一頭霧水，她也不去深究，點點頭道：“吃飯了。”

顧招娣已經擺好了碗筷。

白米粥配蘿蔔乾，還有煮熟的木薯。

顧洲遠很喜歡這樣清淡的晚飯，跟他前世的飲食習慣差不多。

顧四蛋卻覺得這一頓沒啥亮點，有幹有稀，但是沒肉也沒雞蛋。

總的來說，不好也不壞，湊合吧。

這小子，以前稀溜溜的野菜糊糊吃得噴香，現在才過上幾天好日子，就挑上了。

吃罷晚飯，顧洲遠啟蒙小課堂開課了。

飯桌邊的牆上，掛著一塊打磨光滑的木板。

顧洲遠手裡拿著一截削尖了的炭黑，在木板上寫下：苟不教，性乃遷。

人之初，性本善，前些日子已經教完。

幾人中顧四蛋學得最快，許是因為歲數小的原因。