好的教學影片就是要看一遍又一遍

既然獲得了兩個s-級的菜譜，秦淮自然要好好研究一番教學影片。

茶話會結束後，秦淮拎著陳惠紅精心挑選的精品水果中的精品，邊吃香蕉邊晃悠回家。

出電梯的時候，秦淮正好碰上不知道為什麼要在12月中旬開門通風人還要站在門口的鄰居。秦淮不理解但尊重的衝鄰居笑笑，開門回家。

鄰居激動地拍照轉發，告訴大家小秦師傅真的回來了，都回家住了！

好久沒回來，秦淮剛進家的時候還有點陌生。

怎麼說呢，一進門沒有看到滿屋龔良購買的最新款智慧傢俱，有些怪不習慣的。

秦淮進門的時候喊了一句開燈。沒有回應，讓黑暗中的他非常尷尬。

秦淮默默手動開燈，去冰箱放水果。

一開冰箱門，滿滿當當。

什麼東西都有。

水果丶乳酪棒丶鮮奶丶燕窩丶蟲草丶瓶裝需冷藏的補品。

冷凍室也塞滿了，冰棒丶牛排丶羊排丶黑豬肉丶黑虎蝦·

陳惠紅這段時間沒少發起團購啊，她又不做飯，買這麼多食材吃得完嗎？

秦淮拍照，把照片發給陳惠紅。

陳惠紅：哎呀，小秦忘了你要回來，忘了把你家的東西拿走了。你看中了什麼隨便吃哈，別客氣，明天我就過來拿走。

秦淮：不用了紅姐，你繼續放著吧，我過幾天還要走。

秦淮把水果塞進去，拿出一根一看就知道是陳慧慧吃的乳酪棒，邊吃邊往客廳走，往沙發上一坐，半躺著，點開遊戲面板開始看教學影片。

雖然蟹黃燒麥因為食材原因很難練習，但秦淮還是先看蟹黃燒麥的教學影片。

這個他熟！看著親切。

影片教程就是秦淮在記憶裡看到的製作過程，影片教程裡把江衛今的手部特寫放大了，讓秦淮可以看得更清楚。

看清江衛今是怎麼揉麵，怎麼剝蟹丶剝蝦丶處理蟹黃丶攪拌丶加調味料。

每一個細節，每一個動作全部都清清楚楚。

可能是因為江衛今在做蟹黃燒麥的時候還要和龔良聊天，說話的時候不能專注在做點心上的緣故，他的動作其實是慢的，不是為了教學刻意放慢的動作，但是慢得恰到好處。

同樣是只做不解說的教學影片，江衛今的教學和鄭達的教學，那簡直就是—

秦淮只能說鄭師傅哪怕不練口才，也還有很多進步的空間。

秦淮本來打算看一遍蟹黃燒麥的教學影片就去看三丁包的，結果越看越上癮，看了一遍丶兩遍丶三遍--一直看到第5遍，才意猶未盡的點開三丁包的教學影片。

三丁包的教學影片一開頭是揉麵，揉麵這一段秦淮在記憶裡沒有看到，龔良到國營飯店的時候面就已經在案板上發好了。

按照時間估算，江衛今大概是在中午營業時間段就已經開始揉麵了。

看教學影片的環境也的確如此，影片依舊是江衛今的手部特寫，但是環境非常嘈雜。能聽到點菜丶傳菜的聲音，走路的聲音，柴火在灶裡燃燒發出的噼啪聲。

三丁包的面要揉的很鬆軟，揉麵的時候就要用勁，用巧勁。用故弄玄虛一點的詞語來形容就是要上手法，要讓手中的麵糰聽話。

「師父，你這個點心激勵法有用嗎？我昨天晚上趴在牆上聽了一晚上，龔良他們家一點聲音都沒有，義估計他昨天晚上回家又發了一晚上呆。我覺得三丁包八成還是不行，要不你給他做五丁包吧，我也出點錢！」鄭達的聲音傳來。

「你有多少錢？你剛轉正就拿了一個月正式工的工資，學徒的時候你媽讓你每個月上交8塊錢，你都要討價還價只給5塊。龔伯伯搶救的時候你就已經把你的小金庫全塞給龔良了，你哪來的錢贊助啊？」這是黃勝利的聲音。

「我怎麼沒有錢了，我還有這些年攢的師父給我的壓歲錢呢，我還可以去找我媽要錢！我這些年沒在家裡吃，沒在家裡喝，我都是住師父家裡的，憑什麼還要上交5塊錢，我明天就去把這些年交的錢拿回來！」

「得了吧，你那點錢還是攢著娶老婆吧。師父，我覺得師弟說的有道理，三丁包可能效果不好還是做五丁包吧，海參的錢我出！」

「黃勝利你————」

「行了行了，你們兩個這有什麼好吵的。你們兩個這一個月才多少錢，小年輕管不住錢，以後成家立業花錢的地方多了去了。昨天小良說了想吃肉包，