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第292章 酸菜魚

最後,在宋海的多次勸說之下,宋五才拿回那隻受傷的老鷹,臨走之前,宋五對宋海又說了很多感激的話。

在送走宋五之後,宋海也有些肉痛。

那可是一隻好大的金雕,如果自己打獵還好,關鍵是現在自己並不打獵了,留著一隻鷹完全是浪費,老鷹只吃肉,一天一隻兔子不在話下。

一般的人家還真的是養不起,而且老鷹的爪子很鋒利,如果你喂不熟的話,那爪子啄你一下,一塊肉就沒了。

宋海雖然心裡有些惋惜,但是也不後悔自己的決定。

他在心裡嘆息了一聲,然後就往屋裡走去。

“你五叔找你啥事?” 宋海剛坐好,李秀蓮就好奇的問道。

“五叔的兒子說了一門親事,但是女方想讓五叔的兒子有份好工作……” 宋海喝了一口糖稀酒,然後把事情的經過都說了出來。

“妹夫,我這麼做,能行吧?” 宋海說完,諮詢下王凱的意見。

“大哥,這糧食酒的事都是你來負責,你覺得行就行,我負責分紅就行,哈哈。” 王凱笑道,他現在就想著把自己的產業慢慢交給別人打理。

以後自己當個甩手掌櫃,帶著自己的妻子和兒女一起走遍國內的大江南北。

上一世,自己忙忙碌碌,沒能欣賞美好的風景,如今上天給了自己新的機會,他自然要好好看一看生命中美好的風景。

“那就好,主要是五叔幫我們家太多的忙,他這個人也好面子,一般是不求人,如今求上了我,我也不好駁了他的面子。” 宋海點了點頭。

……

“娘,我晚上不想走了,明天再走吧,今晚我想吃魚。” 宋柚寧有點不捨得自己的母親。

“明天要是不出太陽,路上那些雪水就會變成冰,會比雪還滑的。” 李秀蓮有些擔憂的說道,在她的心裡,當然也不捨得自己的閨女。

“娘,那明天也不走,家裡有沒有魚,我今晚給你們露一手痠菜魚吧。” 王凱幫著說道。

“魚是沒有了,不過讓你大哥去把水塘裡的水鑿開,捉一條。” 李秀蓮說道。

“我這就去給捉,正好消消食。” 宋海一聽自己的妹子想吃魚,直接躍起,準備去捉魚。

“大哥,我和你一起去。” 王凱不放心大哥一人去,同時自己也想消消食。

隨後,兩兄弟就來到村裡的魚塘,村裡的魚塘是村裡共有的,誰想吃都能來捉,但是有一點不準拿去賣,一次捉一條就行。

宋莊屯子的村長還是能幹一些實事的。

魚塘不大,而且它的水來源也是地下水,溫度要高一些,所以只結了一層薄薄的冰,宋海用棍子輕輕一敲就變碎了。

這麼冷的天,水裡的魚幾乎都不怎麼遊動,王凱和宋海拿著漁網朝著懸浮在水中的黑魚網去。

“噗通!!”

一陣水花四濺,剛剛進網的黑魚一頭竄了出去,溜到了別的角落。

王凱和宋海再次撒網,還是沒有網到黑魚。

這可把兩人氣壞了,於是王凱想了一個主意,找來一個比較尖銳的樹枝,然後直接入水,緊接著就是大量的水花翻滾,漸漸地一縷鮮血出現,等到水花消失的時候,剛才那隻大黑魚就浮了起來,身子還在微微的掙扎擺動。

“叫你不聽話,提前那麼痛苦。” 王凱搖搖頭,然後拉著箭頭輕鬆的將這個黑魚拉了上來,足足有七八斤之多。

回到家裡,李秀蓮早就把熱水燒好,王凱將黑魚的鱗片和魚鰓去除,然後用小刀沿著脊椎切開,內臟被分成兩半,去頭去尾,然後小心翼翼的將黑魚的骨頭和魚刺去除

黑魚很快就被切成了薄薄的魚片。

一旁的宋柚寧看著認真殺魚的丈夫,眼中全都是崇拜的神情。

“妹夫,你這殺魚的手藝可以,比那些賣魚的都好。” 宋海誇讚道。

“以前我經常殺魚,所以慢慢就熟悉了。” 王凱最喜歡吃的就是酸菜魚,上輩子還專門在網上學習如何做,被他殺死的黑魚沒有五十,也有三十。

技術也就自然而然的變得更加熟練了。

捉魚加殺魚,時候也不早了,王凱就直接開始做飯,中午還剩一些麂子肉,所以晚上就做一道酸菜魚就行。

王凱先切一點酸菜和辣椒,放在一起炒好,然後用搗鼓一點蒜泥。

隨後將魚頭魚骨用油煎的兩面金黃,然後再倒入開水,隨著開水的沸騰,魚湯很快就變成了漂亮的奶