簽完合作協議隔天,蘇青就把準備好的調料給了掌櫃,“掌櫃伯伯,這是一個月的量,每個月我給您送一次!”
交代完就回去了!
轉眼一個月了,到了發工錢的日子了!荒地也開好了,接下來開始培育桑樹苗了!
蘇青準備好銀錢,等下午幹活結束髮!
蘇青就去忙看大棚裡的火龍果長的怎麼樣了,火龍果在靈泉水的澆灌下,長的特別快,都已經掛果實了!
旁邊的菊花菜,蘇青清了一半出來,種點紅薯和土豆!等幹完這些已經到申時末了,蘇青收拾收拾,就讓蘇致遠喊人來領銀錢了!
先發蓋房子的月錢,兩個舅舅每人領十兩銀子,其他都是九百文,大家領完錢都很高興!
接著就是開荒的,除了村長是一千五百文也就是一兩銀子五百文,其他也是每人九百文!把這些村民激動的呀!每個人家裡的伙食終於可以改善改善了!
紛紛表示要更加賣力的幹活!
蕭家兩個舅舅回到家裡,把銀子交給蕭外婆時,蕭外婆激動的聲音都顫抖說:“我們是託乖外孫女的福啊!”
“是啊,我乖外孫女是福星!”
“老大,老二你們各自拿二兩銀子存著!”自己買些東西也方便!
話說村長家,當村長爺爺拿著一兩五百文錢回到家,把銀錢交給村長奶奶時,老太太數了好幾遍!“老頭子你掐我一下,試試,是不是做夢!”
村長爺爺拍了一下村長奶奶,“趕緊做飯去!”
村長爺爺的兩個兒子,大虎叔二舅叔也每人領了九百文!
發完月錢的第二天,開好的荒地開始培育桑樹苗了!
頭天晚上蘇青就把半人高桑樹苗移出來,移出夠種的棵樹!把根部澆上靈泉水防止乾死了!!
為什麼蘇青的空間會有桑樹,因為前世的她愛吃桑葚,這段時間她一直在空間把桑樹剪下來,在空間裡培育,每天澆靈泉水,所以桑樹苗才長了半人高!
開荒地的村民把桑樹苗用板車推到山腳下,等所有的桑樹苗都運到山腳下,開始挖坑把樹苗栽下去,澆上水!蘇青趁大家都沒留意,都給澆上靈泉水!
這樣的日子持續了幾天,終於把桑樹苗都栽到地裡了!蘇青把餘下的工錢算好,跟蘇致遠一起發下去!村民領到錢都很開心,今年過年能過個好年了!
接下來要裝修鋪子了,是蕭大舅母孃家哥哥給裝修的,蘇青把裝修圖紙給蕭大舅母哥哥,給他一百兩銀子,不夠再找她要!
安排完,蘇青就跟蘇致遠去雲客來酒樓找掌櫃伯伯了,到了酒樓,王掌櫃笑呵呵的說:“小福星啊,多虧了你的菜方,現在酒樓生意更好了!這是你的分成銀子,一共三十兩!”說著就把銀子遞給蘇青!
“掌櫃伯伯,那我這個月再教您一個菜方!”
說著就到廚房,開始教後廚做菜!
準備南瓜:選擇一塊老南瓜,去皮後切成一厘米左右的長條,儘量切大一點,以免炸制時碎掉。將南瓜條放在碗中備用。?
準備鹹鴨蛋黃:將鹹鴨蛋黃取出,用擀麵杖壓碎成粉末狀。?
焯水:鍋中加水燒開,倒入南瓜條,焯水約30秒至1分鐘,不要焯得太熟,撈出後立即放入涼水中沖涼,然後放在濾網上控幹水分。
裹粉:將控幹水分的南瓜條均勻地裹上玉米澱粉,確保每根南瓜條都裹上澱粉。?
炸制:鍋中加油,油溫達到七成熱時,倒入裹好澱粉的南瓜條,用筷子將粘連的南瓜條分開,炸約一分鐘至金黃色,撈出控油。
炒制:鍋中留底油,加入搗碎的鹹鴨蛋黃,小火煸炒至出泡沫,然後加入炸好的南瓜條,快速翻炒幾下,讓南瓜條均勻裹上鹹蛋黃,即可出鍋裝盤。