邱娟無奈,只得隨著春天往前走,還回頭望向徐安明,目光中流露出詢問。
夏天還在旁邊勸著:“徐叔,沒什麼東西,就嚐嚐味兒。
大家一起聊個天,走吧,就等你們呢。”
徐安明想到雷達,趙鐵柱也在,兩家人的關係越來越好。
吃個飯也沒什麼,一拍手招呼大海拿碗去,鎖門。
夏天牽著小河跟在身後,回答著大海的問話:
“還是紅臭菜燉豬腳,我媽還烙了餅。”
大海連餅都沒聽說過,更別說吃,興奮的問著夏天:
“餅是什麼樣子的?好吃嗎?”
夏天剛剛勸徐安明時,已經說了很多話了,馬上都要到了。
就不想給他解釋了:“你等會吃了就知道。”
等春天到家時,宋建材又用木板在雜物區,拼了一個小桌子。
豬腳湯已經端上大桌了,小桌子上,也有一盤涼拌紅臭菜,和幾張餅。
胡佩英見邱娟她們來了,招呼的人往大桌子上坐:
“等你們半天了,快來坐。”
春天就喊著秋天小河:“去小桌子那邊坐,大海,碗給我。”
一個碗裡兩勺奶白色的湯,今天胡佩英買了兩個豬腳。
砍的比較小塊,一個人能分兩小塊,再來幾根紅臭菜,齊活。
小傢伙們,一人一碗,最後春天打上自己的,端著碗也去小桌子上了。
雷達瞥見春天和夏天,都在小桌子,端著碗手裡拿著餅,也跟著過去坐下。
一米八的大高個,坐在小板凳上,顯得有些侷促,幾乎要蜷成一團。儘管如此,他還是樂呵呵的。
胡佩英又拿了幾支營養液,出來放桌上,招呼著幾人:
“不夠就喝營養液。”
大海和秋天都是一個吃貨,上桌子就端著碗,吃得又仔細又慢,根本不說話。
小河則很好奇今天的事情,手裡拿著餅,挨夏天坐著,還有空問下午的情況。
春天看見雷達也擠了過來,在看到他吃了一口餅後,露出震驚的表情時,
得意的看了過去,說:“都跟你說好吃了吧!”
雷達連連點頭,薄餅又軟又嫩,還有雞蛋的香氣:
“好吃,胡阿姨好厲害!”
春天又指著那盆涼拌紅臭菜,雖然因為受傷她沒吃過。
但是她很肯定,味道好吃:“少來一點,嚐嚐。”
雷達一下就僵住了,紅臭菜還是那個紅臭菜,只是聞起來多了一點辛辣的味道,僵硬著筷子不敢動作。
春天看不過去了,反正她筷子還沒用,夾了一小塊:“餅開啟。”
見他沒動,催促道:“ 快點,你嚐嚐,不好吃就給我。”
雷達半信半疑的,撕下來一小塊餅,包住春天夾的那片葉子,捲起來。
在春天鼓勵的眼神下屏住呼吸,塞進嘴裡,嚼了兩下,隨後一臉驚訝的睜開眼睛。
春天笑容燦爛的看著他,一副我就知道的樣子:“好吃吧!能接受嗎?”
雷達這次自己挑了葉子,卷在餅裡面吃了一口,點頭:
“好吃!不臭!裡面還放了辣椒!”
春天點頭:“嗯!”
不愧是嗅覺進化者,一下就吃出來了。
辣椒他知道,可是從來沒有吃過,都是用來做武器的:
“辣椒還可以吃嗎?”
春天捏緊手指,比出一小點點的手勢:
“這麼多葉子,只放了一點點。”
前兩天有一次胡佩英就放多了,把宋建材辣的喝水都沒用。
雷達下一筷子,就直接將紅臭菜葉子塞進嘴裡,都不用卷著餅子了。
葉桿直接吃起來很脆,有點上頭。
春天輕輕指向碗,語氣中帶著一絲不容置疑的肯定:
“那湯你應該能喝。”
話音剛落,她便不再等待他的回答,自顧自地端起碗,輕抿了一口湯。
豬腳經過長時間的慢火燉煮,肉質變得異常酥軟,幾乎要融化在舌尖,而湯汁則濃郁得如同凝脂,散發著讓人垂涎的肉香。
紅臭菜的獨特風味,恰到好處地融入了湯汁之中。
它不僅提升了整道菜的風味,還帶來了一絲清新之感,平衡了肉湯的厚重。
適量的鹽分恰到好處地點綴了整道菜,使得味道更加鮮美,沒有過分的鹹