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把糖汁比做那東風，將梨球做成花朵，以冰沙比做傲雪，定紅果以為瑞。

這樣的出奇之品，無愧於“謝東風”三個字，甚至可以說這道菜一出，便足以令頭三家的玩意黯然失色不少。

因為趙海鵬的“謝東風”過分驚豔，故而評委們全部都瞪大了眼睛，死盯著那朵花看。

一兩分鐘過去之後，竟然還沒有一個人提手動筷子，更遑論品談。

在佩服的靜默中，眼看著盤子裡的沙冰要化掉，終於有人動了筷子。

在評委們陸續的品鑑中，依舊是沉默，但這種沉默，卻讓我心裡樂開著花。

我知道，這次的評分絕對不會低，因為老趙的菜或許不是最好的，但卻是最絕的。他在一口，也就是十五克的食材之間，展現出了自己菜品最最獨到的一面。

果然在品嚐最初的靜默之後，有評委爆出了“好”字，而同時，更有幾個老輩子人在私下討論著趙海鵬的淵源。

其中一位歲數極大的老人，更是一針見血的衝旁邊人說道：“這位趙師傅的菜品跳中帶算，色味雙絕，拔絲的方法更是少見……菜開活花，這好像是……濟南五味居的一種獨創！”

“濟南五味居？”參與討論的人立刻愕然道：“魯北三範之一！”

“我說呢……這麼牛的手藝，一定有大傳承呀……”

在一片讚歎聲中，我身邊的徽嗣與陳八妙衝我點頭微笑，隨後先後打出了分數。

那些分我沒有看，但我心裡有譜……

大概又過去三五分鐘後，所有評委的分數被匯聚了起來，經過簡單的計算，交回在金巧雅的手中。

一番等待過後，金巧雅衝攝像機和所有評委念分道：“五鳳樓的周師傅解千愁，9。51分，魯味居趙師傅的謝東風……9。72分。”

金巧雅念出分數之後，我看見胡老二的臉色明顯不悅，不過別人到都平靜的接受了。

我知道，之所以趙海鵬的菜能奪得如此高分，一方面是瑞木鈞，徽嗣，葛嶺瑤等的照顧和麵子，另一方面，則是趙海鵬的菜，真正征服了再坐的評委，讓他們不好意思，再昧著良心，打出極低的分數。

看來，這些評委，也還是有些良心的。

9。72分，這也是目前的最高分，如無意外我們很可能奪得第一，而被淘汰的隊伍，也毫無疑問，是胡老二的三精大飯店。

在滿心的期待中，大家將祝賀的眼光投向我們，投向趙海鵬那三位。這些人中，甚至還有連先前那一肚子火氣的周師傅，以及他的徒弟姜小片。

畢竟，五臟廟是將規矩和傳承的地方，有本事，又低調的人，是很受業界尊敬的。

接下來的時間中，大家便將期待的目光望向最後一位，也是出手最慢的鎮江齋，看著錢伯這位“老烏龜”，做著他的“巨勝奴”。

我比錢伯為老烏龜，到真沒有什麼特別鄙視的意思，之因為他做菜的速度實在太慢，慢到讓人心中抓撓。

雖然他的糕點已經進了烤爐，但明眼人都看的出來，他剛才製作巨勝奴撒芝麻，和油酥的時間都太長，以至於趙海鵬都鬥了十五分鐘地主，又做出菜品來之後，這位錢伯伯還在守著火爐子烘烤餅子呢。

眼看著時間一分一秒過去，所有人都有點焦急的等待，我更是打心眼中為這位賽場上最年老的選手著急。

甚至情不自禁的，我還問了這陳八妙一句道：“那個……妙兒！您這位錢伯行不行呀！我看著他拿著秒錶看火，一動不動的……別再給睡著了。要知道，比賽時辰可只有半個小時。”

聽了我的話，臉色上原本也已經有些急切的陳八妙也對著我撓頭道：“錢伯歲數大了，他今年七十六，來參加比賽，是為了圓心願的……”

說完這話，陳八妙又看著那位呆若木雞的錢伯道：“他能堅持到比賽結束……就已經是勝利了。”（未完待續。。）

第五十六章：匠心

當我聽陳八妙說，這位鎮江齋的錢伯是以七十六歲的高齡來參加這個比賽時，我心中立刻肅然起敬。

這位阿伯，我雖然未曾深交，可憑藉八妙的介紹，我也大概想像的出，他一個人是如何在幾十年的時間中，一點點把青春揮灑在美食和手藝之間的。

而且最難能可貴的是，錢伯縱然即將謝幕，心中卻還放不下他鎮江齋的酥點，放不下他手頭的活計，更放不下他心中的執著。

這樣一個精神難能可貴的老前輩，真的只