“白老闆，回神了！”他這才回過神來，玉容正好笑的看著他，對著她那雙帶著笑意的明亮眼睛，他的心裡莫名的微微一動，好像有什麼東西改變了。

“白老闆，想什麼這麼入神呢？”

“喔，在想酒樓的事呢。”白幕然連忙找了個藉口，眉目間有略微的慌亂。

玉容沒有起疑，接著剛才的話題說：“不過白老闆開酒樓這個主意不錯，民以食為天，做哪一行都沒有做吃的賺錢。”

白幕然頓時來了興趣，馬上介面說：“可是姑娘剛才不是說不適合再開一家同型別是酒樓嗎？”

“青州城裡有一家福滿樓，別的城裡沒有啊。”玉容笑嘻嘻的提示。

“姑娘的意思是說到別的城裡再開？”白幕然驚喜的說。

“不光是要開，還可以多多的開。”

“都是一樣的酒樓，多了客人不會厭倦嗎？”

“不會。可以做成連鎖的。”

“連鎖？”白幕然詫異的問，虧他自認為是見多識廣，但這些詞他聽都沒聽過。

嘿嘿，你當然沒聽過啊，這可是跟肯德基爺爺學的。連鎖，把自己的店開到了世界各地。

玉容詳細解釋：“所謂連鎖，就是在各個地方開一樣的店，賣一樣的東西，客人們不論走到哪裡，享受的服務都是一樣的。”

“這怎麼行！”白幕然唬了一跳，“都是一樣的，客人們還會買賬嗎？”

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連鎖店（3）

“會。”玉容肯定是說，“打個比方，你在青州城吃到了一家福滿樓，味道很對你胃口，你心裡念念不忘，等到了京城，看到也有一家福滿樓，你進是不進呢？”

“進。”白幕然下意識的回答完，心裡還是覺得不對。

“連鎖店最重要的一個操作模式，就是所有的店都要做到完全一樣，從名字都招牌、菜色，服務。不過也可以根據地方特色的不一樣，稍加變化。”玉容解說著。

“各種地方的特色不一樣，再說客人們口味也不一樣，這樣行的通嗎？”

“可以這麼操作，招牌菜都是一樣，但是也可以根據情況稍加變動，比如京城的人愛吃羊肉，那可以增加一些羊肉做的菜，南方那邊嗜甜，可以增加一些甜的菜……按這種方法操作，因地制宜，不過有名的招牌菜是每個店裡都有的，還要務必保證味道都一摸一樣，客人不論走到哪裡都能吃到。”

“想想看，在離家千萬裡的地方，吃到了跟家鄉一摸一樣的菜，怎麼不叫人感動的淚流滿面……”玉容陶醉的說。

白幕然思索片刻，也覺得這個方案行的痛，不過他馬上又提出了一個異議：“客人怎麼知道這些連鎖酒樓都是一樣的呢？”

“這個簡單，制定一個統一的標誌，統一的招牌，只有帶這個標誌的才是正宗的福滿樓，久而久之，客人們都認識了，也不會有什麼假冒的藉機偽造了。”

玉容喝了口茶，接著又說道：“這樣做還有一個好處，可以增加酒樓的知名度。如果白老闆有心，倒是可以在自己所有的產業上都印上一個統一的標誌，這樣形成連鎖效應，有利於誇大白家的知名度。等以後白老闆產業做大了，天下人俱都認識白家了。”

白幕然被玉容描繪出來的美好前景驚住了，士農工商，從朝廷到百姓，都是“重農輕商”，商人雖然資產豐富，不過一向是被人低看一等。如果真的有那麼一天，他能讓全天下的土地上都有白家的產業，該是多麼美好的夢想。

而現在，這個自信滿滿的女人告訴他，按照她的方法，他的夢想就能實現。

這怎麼不叫他熱血沸騰！

玉容在心裡偷笑不已，她剛說的那套大理論說白了就是現代的連鎖店，被用濫了的一個概念，不過拿來糊弄下這個時候單純的生意人，還是綽綽有餘的。

如果這些還不上當？沒關係，她還可以講講廣告、炒作！保準人大開眼界，聞所未聞。

玉容講這麼多，既貢獻菜譜又出主意的，其實心裡也打著自己的小算盤。她手裡的銀子不多，田莊裡進項也少，就能收點租子，她現在養著一大家子人，可得想辦法多賺點錢，以後好養老。

連鎖店（4）

白幕然細細思索，越發的覺得玉容的這個方案可行。

玉容慢慢的喝著茶，也不打擾他。

半響