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“首先我們要用刀背，”友田老師舉起菜刀，反過來，刀背對準菜板上生死不知的竹莢魚，

“從魚尾到魚頭方向，逆鱗刮，如果是大一點的魚鱗，像我手上這隻，也可以用手扣掉，更快，也更不容易傷到魚肉。”

然後她又把魚舉起來，撐開它的魚鰭，拍拍魚腹，“魚鰭和魚腹位置的魚鱗比較小而密，要仔細刮乾淨，才不會影響到後面料理的味道。”

處理乾淨表面後，將魚整條用水沖洗乾淨。

“然後是挖內臟，”接著友田老師拿出一把尖刀，對準魚底部尾鰭處刺入，

血一下子就冒了出來，但是案板上有水龍頭，血被一直流動的水帶走了。

“認準這個位置，從這裡往魚嘴方向下刀子，魚大一點就劃深一點，魚小一點就劃淺一點。

刺進去是有手感的，等會同學們自己仔細感受一下手部觸感。”

刀子放下，雙手從刀口中間一撐，整條魚的內臟就血淋淋的暴露在同學們的眼前。

“哇！”望月秀知下意識的就發出一聲驚呼。

出口了才發現不只是他，基本所有同學都長大了嘴巴驚歎，還有幾個女生不敢看，拽著旁邊的同伴衣服往後躲。

相對於挖內臟，接下來友田老師展示的挖腮和去魚線就顯得文明許多，

“大致流程就是這樣，人教人不如事教人，接下來同學們就按照我剛才的步驟嘗試實際操作吧。”

望月秀知還沉浸在老師剛才的教學中，這突然就宣佈開始實踐了。

他無助地看著津尾裕介，“津尾你會了嗎？我來不及做筆記！”

津尾裕介更懵，“我就沒帶筆記本，我現在腦子裡就是一堆魚內臟！”轉身看向自己的竹馬，“阿涼救命！”

兩人圍過來抱谷川涼的大腿，只見他的筆記本上面不僅有老師講解的步驟，還有谷川涼自己畫的竹莢魚素描。

無論是下刀子的角度，還是刀口的長度，撐開時的深度，全部一清二楚，明明白白。

兩人像看神仙一樣看著谷川涼，“大神帶帶我！”

友田老師突然用力拍了兩下手掌吸引同學們注意，

“如果有誰忘記步驟的可以看黑板上投影的影片！現在進行分組！家政課一群男生圍著能做出什麼來！男女搭配，兩人一組！”

話音剛落，望月秀知身邊瞬間就擠滿了求配對的女生。

原本站在他身邊的津尾裕介一下子就被擠開，耳

邊都是“望月君選我吧！”

“我家就是賣魚的！望月君！”

“望月君選我我最甜！”

“望月君......”

弄得津尾裕介忿忿不平，嘀咕著什麼現充、FFF、燒死、背叛革命之類的話語，轉而去找自己的竹馬。

轉身才發現谷川涼已經和班裡的女學委組好隊，已經在挑揀魚了。

正當望月秀知大感煩惱之時，圓滾滾的田中杏裡擠了進來，一把將扭扭捏捏玩裙襬的難波丸美推到他面前。

真的是幫了大忙了！——望月秀知心想，比起那些犯花痴的女生，還是和美波一起穩當點，就是不知道她手藝怎麼樣。

“美波，我們就一組吧。”

難波丸美被田中杏裡強拉過來，原本是很難為情的，但是既然秀知開口了，心中雀躍的同時，也就“勉為其難”地答應了。

她點點了頭，轉過身面向那些還圍著的女生，習慣性眯起眼打量這些惦記自家豬的女生。

那眼神......

女生們可不知道她是近視眼，這不良少女是打算揍人嗎？

懾於她兇名在外，而且望月君也開口了，只好悻悻然離開再尋搭檔。

“那......那個，我......我加油的！不會......不會拖秀知後腿的。”難波丸美吞吞吐吐道。

望月秀知根本沒注意聽，他把注意力都放在魚身上，“美波，要不我們就拿條最大的吧，容易看清楚位置。”

“都聽你的。”

聞言，望月秀知就選擇了其中與眾不同，最大的一條，興致勃勃地提回自己座位。

他們這組的座位很不錯，正對講臺投屏，講解影片看得很清楚。

大腦現在對做魚躍躍欲試，擺脫外賣就在今朝。

手！該你上場了。