關燈 巨大 直達底部
親,雙擊螢幕即可自動滾動
第25章 孔雀開屏

“阿姐,你在想什麼啊?”劉梓推了推發呆良久的劉槿。

“啊?…我在想廚藝比試中我要做什麼菜才好。”劉槿抓了抓頭髮,皺著一張小臉回答道。

“熱乾麵啊,餅夾菜啊,我就覺得很好吃!”劉梓邊說邊向炕上的慕容清明使了個眼色,“姐夫你說是吧?”

“阿槿做的,都好吃。”慕容清明望向桌邊愁眉苦臉的小媳婦兒,心想都是自己拖累了她。

“阿槿,你不必去。”慕容清明並不覺得葉思語能贏,就算她贏了他也能讓她說不出來話來。

“不行!”劉槿一躍而起,重重的往桌子上一拍,她一定要贏那個壞女人。

“阿姐,月軒下午帶我去前頭小溪摸了魚,我拿給你看。”劉梓見劉槿依舊愁眉不展,便想著法的討她歡心。

只見劉梓不一會兒就從廚房裡拎來一隻水桶,桶裡還有幾條像現代武昌魚模樣的魚兒正在游來游去。

劉槿俯下身逗著魚兒,說道“夜晚我們吃魚吧。”

“好啊好啊~”

“嗯。”

家裡一大一小兩個男人自然是沒有異議。

“咦!對了!孔雀開屏!”劉槿一拍腦袋突然想起以前她曾給家人做過一道孔雀開屏清蒸魚。

打定主意,劉槿便開始準備做魚的材料。

先是去月娘家借了王叔一罈酒,又在回家的途中偷偷閃進了空間裡,摘了一些蔥姜,沒想到這空間還有保鮮功能,裡面早已成熟的東西一直到現在也沒壞。

劉槿回到家便進了廚房忙活起來,慕容清明一把抓住也要跟去旁觀的劉梓,示意他推著自己一起去。

只見挽起衣袖,盤起辮子的劉槿正在利落的宰魚收拾魚,劉梓看的有點呆了,自家姐姐就是厲害。

但是慕容清明卻有些奇怪,即使護國將軍和嘉定長公主在永寧九歲那年就先後離世了,將軍府裡的眾人也不至於欺主到讓堂堂郡主親手殺魚做飯吧?

慕容清明神色複雜的望著劉槿,隨即又釋懷了,不管原因是什麼,他都認定了她是他的妻子,他就應該無條件的相信她。

洗淨整條魚後劉槿先是把魚頭剁了下來,隨後又剪掉魚鰭,用刀從魚背切到魚尾處,切出一道道切口,小心翼翼的以免切斷。

又將鹽和花雕酒抹遍魚身,醃製上一刻鐘。

醃製的空檔將蔥姜洗淨切絲,擺放在盤子的底部,等待魚身醃好後擱在上面,擺出孔雀開屏的樣子,魚頭放在最前面,再撒上一層蔥薑絲覆在魚身上半截。

劉槿給鍋內加好水,放上蒸具,便讓梓弟燃了火,將盤子裡的魚冷水上鍋蒸了起來。

等到鍋內冒出水蒸氣,劉槿在心裡數了360個數就讓梓弟關了火,悶上120個數的時間,一道孔雀開屏就已經差不多了。

再將少許鹽和幾勺醬油調成醬汁,均勻的淋在魚身上,挑去最上面一層蔥薑絲,就徹底完工啦。

“嚐嚐~”劉梓很嫉妒阿姐將第一口魚肉夾給了慕容清明。

“阿姐,梓兒帶姐夫去洗手吃飯。”劉梓也不等劉槿答應,就連忙推著俊臉已黑的慕容清明向外走去。

劉槿笑著搖了搖頭,又將另一鍋內的米飯盛好,端去了正屋,招呼著一旁還在大眼瞪小眼的兩人過來吃飯。

吃飽喝足後的劉梓揉著肚子,心滿意足的表示明天下學後還要去給劉槿抓魚。

“你學習,我們去。”慕容清明也想為劉槿做點什麼,這些天來自己身體不便,一直白吃白喝讓慕容清明很不自在。

“姐夫你怎麼抓魚啊?”劉梓一聽就急了,“還是我去吧,我可以夜晚回來再做功課。”

“你倆都別吵,我自己去。”劉槿打斷兩人的話,不容置疑的說道。

雖然劉梓抓來的武昌魚還有兩條,但是劉槿想多練練手,順便再偷偷丟進空間裡幾隻,看看能不能養出更多的魚來。

“阿槿,我給你做魚叉。”慕容清明不再爭辯,讓劉槿尋了木棍和刀子便忙碌起來。

撅著小嘴的劉梓可憐巴巴的望著劉槿,他覺得抓魚很好玩嘛。

劉槿對萌正太一向沒有什麼抵抗力,但還是給了劉梓一個板栗,“梓兒,你今年十歲了,比私塾裡其他小朋友唸書要晚上一些,所以你有沒有聽說過勤能補拙?”

“哦。”劉梓點了點頭,不再鬧著也要去叉魚。

第二天收攤後,路過平時婦人們洗衣服的上流,也就是林山下前半段溪流,劉槿停下牛車,打發了