“油酥。”賈璉自問自答道。

北靜王覺得賈璉裝傻充愣，定然是另有居心。他儘量讓自己冷靜下來，沉著應對。

“高精麵粉和優質油是決定油酥關鍵，豬油、菜籽油、豆油和花生油……”賈璉從麵粉開始講起，從品種差別到製作工藝，從養豬講到種大豆關鍵，賈璉都一一描述了一遍，甚至連如何透過豬糞來鑑別豬是否健康都講了。

水溶聽得差點吐了，還是忍著。他之所以如此，就是想以不變應萬變，看看賈璉最後到底要幹什麼。

“別看只是區區一個酥餅，卻蘊含了許多智慧和辛苦在裡面，以後——”賈璉凝重地看向水溶，“別浪費！”

水溶心頭一震，此刻感覺天都要塌下來了。他忍受完全聽不懂的痛苦到現在，原來對方只是要跟他說一句“別浪費”。

水溶深吸口氣，緩和情緒，不然他真怕自己一拳揍過去。世上怎麼會有賈璉這麼奇怪的人！老天爺不開眼！

賈璉突然冷冷地瞥向北靜王的車伕，“你，以後懂事點，停車靠路邊，別佔道。”

車伕恍惚了下，看眼自家王爺，敷衍的衝賈璉點頭。

“愣著做什麼，還不快讓路。”興兒衝那車伕喊道。

車伕看自家王爺的眼色，王爺好像自己在琢磨什麼，根本不願搭理他。車伕受到賈侯爺冷箭一般的注視，實在挺不住，默默移了馬車。

賈璉見了傳教士，果然得到一袋番茄種子，還有角瓜、南瓜、菠菜、葡萄等等種子。最令賈璉驚喜的是這兩位傳教士竟然帶來了幾十粒橡膠種子。倆人去年曾在美洲傳教，因為早前有那位保羅先生的提醒，兩位傳教士不管走到哪兒，只要看到有用且奇特的東西，都會收集起來，準備給賈璉這位中國的貴族。他們知道，只有準備更多的種類，才會給自己帶來更多金錢上的驚喜。

最終賈璉以五千金的價格，購買了這些種子。傳教士很滿意這個結果，不過他們要在中國傳教，不方便四處走得時候帶著這麼多錢，就託付賈璉幫忙代為收著。

賈璉建議他們二人將錢存到錢莊去，並自願做翻譯，幫他們解決了溝通上的問題。

北靜王鼓著一肚子氣進京，正煩躁至極的時候，隔著窗看見大街上的賈璉正和兩名傳教士打得火熱。心下覺得奇怪，便命人去調查此事。

賈璉出了錢莊之後，便和兩位傳教士分別。北靜王派的小廝假裝去錢莊存錢的路人，湊到他們三人身邊兒偷聽。嘰裡呱啦說一些奇怪的話，他竟連一句都沒聽懂。

小廝苦哈哈的跑去跟北靜王彙報，最後落了個跟蹤賈璉的差事。也對，那倆傳教士溝通不了，也就只能跟著賈侯爺找線索。

出了城行駛一段路之後，賈璉的馬車速度就放緩了。自被祁天來的人盯梢之後，賈璉在這方面吃了教訓，那會讓人第二次鑽了空子。

“去老莊”。

老莊一處坐落在京郊，卻偏偏七拐八彎有些偏僻的地方，那裡附近有許多林子，乍一瞧有些陰森森的，被森林包圍的村裡住的都是榮府的佃戶。外人一進，就特別顯眼。賈璉的馬車從村子裡問問行駛過了之後，便有北靜王府的小廝騎馬過來。

剛進莊子，村頭鐵匠鋪的刀疤漢子就潑出一桶熱水。小廝吱哇亂叫一通，罵刀疤漢子沒長眼。刀疤漢不服氣，把小廝從來馬上拉下來仔細理論。熱水不是特別燙人，現在是早春時節，潑在小廝身上熱了一會兒就開始涼的叫人如墜地獄。小廝一邊難受一邊掙脫了刀疤漢的拉扯，急忙忙上馬去追。追到村那頭，還是不見賈璉馬車的身影，倒是地上的車轍印顯示他往林子那邊走了。

小廝毫不猶豫的騎馬跟了過去……

片刻後，賈璉的馬車從一戶村民家駛出，折返回去。

各類新種子已經運到了小康莊，種子一路走水路過來的，難免有些潮。賈璉發動莊子上的女人們，進行篩種。癟的壞的發黴的一律剔除，餘下完好的，都放在溫熱的炕頭上去水汽，以保持乾燥。

頭一批打算雜交的雄性不育系稻種也已經從小凌莊運來。賈璉看過錢管事所選定的地之後，便在天黑前趕回了別苑。

邢夫人正和靜芯話家常，聽說賈璉回來了，自覺讓位離開，偏偏這時候賈赦過來搗亂。

賈赦拿著一沓子手稿給賈璉瞧，“好不好？”

“我還沒看。”賈璉看了下手稿的厚度，有種不祥的預感。

“那你快看，明早給我答覆。”

“明天沒空。”

“那就後天。