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所有比賽人員都按照自己的號碼站在了自己的位置上。

“胖子，我看你有多大的能耐。”嘲諷的話傳入了彭白的耳中，彭白扭頭一看，他左邊的比賽臺站著的正是於洞仁。

“還真的是冤家路窄啊！”彭白心中苦笑道，表面上卻裝作非常鎮定，丟給於洞仁一個不屑的目光後專心聽比賽的主席講比賽的規則。

第一項比試的切片，其中又分為五個部分，按照菜品的需要，在薄片和厚片之間有五種不同的變化。

隨著一聲令下，切片的比試正式開始。

彭白的切片技術是非常嫻熟的，可惜，彭白沒有經過系統的訓練的缺點顯現了出來，畢竟這種比賽要求是非常高的，不是單純依靠薄片就能夠取得好的名次，最重要的，要按照要求去做。

但是彭白並不知道所謂的要求，他只是從比賽的主席講的那些要求明白了自己應該做什麼——切出五份厚薄不同的菜片來。所以彭白切出來的是和紙一樣薄，甚至是透明的片，然後按照這個為基礎，每種增加兩倍。

十五分鐘以後，第一項比賽宣告結束，各個比賽選手站在自己的位置上，等待評委過來打分，然後再進行下一項的比賽。

“薄片切的不錯，但是厚片和中厚片沒有，六分。”一個評委仔細的看了看彭白的切片後點頭說道。

彭白聽了這話立刻就不依了，他切的片每一種當中的片的厚度都是相同的，而且他的刀法熟練，什麼叫厚片和中厚片沒有？

評委有些奇怪的看了看彭白，就像看到一個門外漢一樣，不過還是非常耐心的為彭白講解了一下這個比賽的規則。

原來按照規則，切出來的片應該是非常薄的一種，然後是兩厘米一直到五厘米，一共五種，但是彭白最後的片也不過是三厘米，也就是說四厘米和五厘米的片根本就沒有切出來，也就是沒有完成，當然不能給分了。

彭白聽了評委的解釋傻眼了，這種事情他聽都沒有聽過，更不用說按照要求完成比賽了，他這次吃虧完全就是吃虧在了比賽的詳細要求上面了，不過吃虧也沒有什麼可以抱怨的，因為這個比賽的詳細專案各個學校都是教過的，誰讓彭白從來都沒有去上過課，這種疏忽也只能怪彭白自己了。

接下來的切丁等等刀功基礎比賽，彭白拿到的分不是四分就是六分，不過彭白也算是服氣了，這種高標準高要求的比賽，並不是他這個沒有上過一整天的廚藝課程的人能夠掌握的，所以彭白更多的時候在觀察著身邊的於洞仁。

於洞仁這個上屆個人冠軍和上上屆個人冠軍確實有兩把刷子，切菜的頻率、速度、準確度都讓彭白有種大開眼界的感覺，單是切丁這種看起來非常簡單，而實際操作起來卻非常麻煩的刀功基本功，於洞仁竟然能夠用削、斬、抿等多種刀法融入進去，無論是形狀和大小，都比彭白切出來的丁在質量上要高出很多。

彭白在進行完了所有刀功基本功後，總算明白過來肖爺爺讓自己來參加這種比賽的目的了，一直以來，彭白認為自己的刀功已經足夠撐得上場面了，而實際上，彭白在參加得這幾次比賽，都是憑藉運氣和劉風得幫助才得到得勝利，如果彭白用自己的真正實力去參加比賽的話，就會和現在一樣，根本就和真正的高手相差太遠，實力的差距，並不是運氣能夠彌補的。

基本的比賽結束，剩下的就只有食雕這一項了。

最後一項是重點中的重點，食雕這種集合了美術、藝術、技巧、刀功等等的結合體可以說是刀功當中最難的一項，比賽組委會給所有選手的時間也是出奇的長——整整一個小時，對題材沒有任何限制，對材料沒有任何限制，對作品沒有任何限制，只要你能，就沒有什麼不可能。

因為來參加比賽的廚師都是廚藝學院的學生，因此，刀具都是自帶的，當彭白將自己的大菜刀和前幾場比賽一樣放在比賽臺上的時候，於洞仁瞪大了雙眼，然後大笑了起來，這一笑，引起了所有人的注意，畢竟這種比賽關係著自己的榮譽和學校的地位以及榮譽，所有人都是萬分謹慎的，本來安靜的比賽場當中突然傳出瞭如此突兀的笑聲，不引起所有人注意才怪呢！

“這位同學，什麼事情這麼好笑啊？”一位評委走到了於洞仁身邊，然後非常嚴肅的問道，這種所謂的問話實際上就是在警告於洞仁要保持比賽場的秩序了。

“老……老師，那個胖子竟然準備用菜刀進行食雕。”於洞仁笑著指著彭白對評委說道。

順著於洞仁