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“哇!美女啊!”就在彭白將錢詩剛才所說的材料全都準備出來的時候,劉風的聲音適時的響起。
“啊!”錢詩尖叫了一聲,猛的消失了。
“我靠!胖子,哪個美女你怎麼認識的啊?這身材,也太火爆了啊!”劉風飄到彭白的身邊有些嫉妒的問道。
“薛雪的媽媽,死了十幾年了。”彭白已經困的不行了,隨口介紹道。
“嘿嘿!兄弟你不介意吧!”劉風淫笑道。
“介意什麼?”彭白根本就沒有聽清楚劉風話中的含義。
“那我閃了。”劉風的聲音還飄蕩在彭白的耳邊,身子就已經消失了。
“啪!”清脆的聲音傳入了彭白的耳中,將彭白的睡意嚇跑了。
彭白轉頭一看,劉風雙手捂著自己的臉蛋哭喪著臉飄了出來。
“哈!原來你去做偷香竊玉的事情啊!”彭白幸災樂禍的笑道,曾幾何時,這種苦頭彭白可沒少在薛雪那裡吃到啊!
“色狼。”沒等劉風說話,錢詩漲紅了俏臉出現在廚房中。
彭白不禁在心中暗歎,這對母女還真的是太像了啊!無論是動作,還是語氣,還是表情,簡直就是同一個模子裡面刻出來的啊!
“喂!美女,我只是向你發出共度良宵的請求而已啊!我又沒有動手動腳,你幹什麼罵我是色狼啊!”劉風委屈的問道。
“哼!色狼就是色狼,做的事情不敢承認,還要狡辯。”錢詩漲紅著臉,纖纖玉手都快要指到劉風的鼻子上面去了。
彭白苦笑著搖搖頭,這兩個鬼就像自己和薛雪一樣,天生就是冤家對頭,見面就吵啊!得!管不起還躲不起啊?
按照這幾天學到得製作蛋糕的步驟,彭白將奶油、水、鮮奶放入鍋中,用小火一邊加熱,一邊用攪拌勺順時針緩慢的攪動,讓奶油、水和鮮奶均勻的融合到一起,然後在鍋中的溫度達到了五十度左右,稍微感覺有點燙手,就將鍋放到了一邊,這在製作蛋糕當中術語成為離火。
彭白做好了這第一步,扭頭看了看劉風和錢詩兩個冤家鬼,發現兩個鬼吵的越發激烈,不過明顯兩個鬼對他使用了什麼符咒,因為彭白只看到兩個鬼嘴巴在動,肢體語言不斷升級,但是就是聽不到任何聲音。
“管你們去死。”彭白看著兩個臉色通紅,唾液橫飛的鬼,撇了撇嘴說道。
低筋麵粉、抹茶粉、泡打粉過篩後加入拌勻。
加入蛋黃拌勻。
彭白又拿來一個小鋁鍋,將蛋白打起泡,加細砂糖攪拌至偏幹發泡,然後粉刺加入抹茶麵糊中拌和。
然後彭白將拌勻的材料倒入活動蛋糕模中,抹平以後雙手舉起蛋糕模在桌子上面輕敲,這樣做的作用時去掉麵糊當中的大起泡,免得蛋糕做出來以後當中會形成空洞,並且外形不均勻。
做完這些,一個蛋糕的最基本工作就算是結束了,剩下的就是送進烤箱烤出來,然後再在外表新增其他的裝飾,以讓這個蛋糕在外形上面更加的好看。
烤制蛋糕的半個小時時間,彭白坐在了廚房的椅子上小睡了一覺,如果沒有人打擾,彭白直接就能睡到大天亮,可惜,錢詩可不給他這個機會,就在烤箱烤制蛋糕的時間到的同時,彭白感覺自己臉上一涼,然後一股涼意順著自己的領口滑進了自己的衣服裡面,所到之處冰涼刺骨,彭白的睡意瞬間全無。
“幹什麼?”彭白奇怪的看著錢詩手中拿著一個專門放置冰塊的桶笑看著他,奇怪的問道。
“時間到了,你的蛋糕要是再不拿出來,就會變成溼潤性表膜,你就算是失敗了。”錢詩將冰桶放進了冰箱的冷凍室當中對彭白說道,然後在彭白驚奇的目光中,非常自然的,溫柔的挽著劉風的胳膊消失了。
“不是吧!”彭白非常用力的揉了揉眼睛,想要看清楚剛才到底發生了什麼事情,可是,看到的除了廚房熟悉的擺設,就只有空氣了。
既然看不到什麼,彭白也就將所有的注意力轉移回了蛋糕上面。
開啟烤箱,一股蛋糕特有的清香撲鼻而來,彭白帶上隔熱手套,端出了蛋糕模,如果這是鐵鍋,彭白根本就不會使用任何的隔熱裝備,可是這是烤箱,烤箱在烤制蛋糕的時候,內部的溫度會設定為上火一百七十五攝氏度,下火的溫度也高達一百六十五攝氏度,用手直接拿?彭白的手馬上就可以變成熊掌。
第175章 學做蛋糕②
用掛奧鬆開模邊,讓蛋糕脫模,再將活動底與蛋糕撥離,一個完