繼續檢視還有沒有其它的可能。
當方瑞來到適才王二奶奶割豬草的地方時,方瑞在一叢茂密的冬茅草叢裡看到了一棵椿樹。這顆椿樹本身並沒有什麼引人注目的地方,但這棵椿樹距離籬笆只有三四十公分遠,而籬笆裡面緊挨著又有幾棵大楠竹緊緊密密地生長在那裡。
看著這棵椿樹,再看看籬笆裡面那幾棵楠竹,方瑞的腦中漸漸地勾勒出一副畫面來:一條大菜花蛇,纏繞著椿樹往上爬去,在爬到籬笆的高度時,它探著上身纏上了籬笆那邊的竹子,然後它順竹而下進入竹林,接著它蜇伏在草叢裡,等著雞咯咯們送上嘴來……
方瑞覺得自己所猜測的,很有可能實際上就是那麼回事,而恰好竹林裡那幾根竹子又緊挨在一起,把離籬笆最近的那根竹子給遮擋住了,即使蛇潛進來,不走近來也無法發現。
為了證實自己所想,也是為了發洩這些天來心裡的憋屈與憤懣,方瑞回了屋子裡,狠了狠心,把那條菜花蛇給宰了。
把蛇捉出來,倒提著身子,將蛇頭往地上一摔,菜花蛇就嗚呼哀哉了。很多人以為宰蛇要剮皮,其實殺蛇最好是不要剝皮,費事不說,蛇皮剝下來會帶去不少的肉,而且帶走的是精華。
最好的方法是用開水燙,蛇鱗被開水一湯,用手一順,就全部脫落了。
方瑞把蛇鱗燙掉後,用剪刀把蛇開腸剖肚。有人說生吃蛇膽可以明目。不得不承認蛇膽的確有些好的醫療保健功效,但蛇因為長年生活在陰暗的洞裡,它的體內毫無疑問是長有寄生蟲的。生吃蛇膽,連帶著寄生蟲也進了你的肚子,到時你就等著後悔等著哭去吧。
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在清理蛇的內臟時,方瑞看到了幾根沒有消化完全的羽毛,取出來一看,就是雞尾巴上的那幾根毛。到此刻,方瑞已經完全可能肯定,雞就是被蛇給潛進來偷吃掉了。
只是一條蛇飽吃一餐能管最少一個星期,而近些天來竹林裡每天都會丟雞,由此可以斷定,進來偷雞的蛇不止這一條菜花蛇。
想通了這點,方瑞就默默地琢磨著對策。其實要杜絕蛇再進來偷吃雞的情況再度發生,很簡單,把籬笆外那棵椿樹砍掉就可以了。但方瑞想想又不甘心,吃了我的雞,豈能輕饒了它們!而如果能把那些偷雞吃的蛇抓住,也是筆不小的財富哦!
最後方瑞想出了一個方法,椿樹不動,進籬笆的渠道必須給蛇留著,不然怎麼請君入甕嗎,不過出去的路會通通給你斷了,嘿嘿,讓你們進得來出不去。一下午的時間,方瑞一共砍伐了二十多根距離籬笆比較近的楠竹。
第二十九章 養蛇場雛形
忙活完了後,方瑞打了個電話給老扁,叫他過來分享蛇的美味。
菜花蛇如果年份不夠、重量不足的話,那肉會帶些酸味,怎麼做都好吃不到哪裡去。但上了點的菜花蛇就不一樣了,那肉的味道鮮美溫潤,絕對的營養美味,野生蛇尤其如此。
蛇肉所含有的營養就不在這裡贅述了,百度百科一查資料齊全。蛇肉的功效也很多,補氣血,強筋骨,祛風除疾,美容美顏,滋養肌膚,還有一種很令人心動的功能,據說多吃蛇肉能延長床第生活的永續性。
老扁一聽有蛇肉吃,而且是條四斤多的大蛇,二話不說,先撥了個電話給林芳芳,可是女孩子天生就打心裡怵這種爬行的東西,林芳芳也沒例外,就沒敢來。老扁就懶得管了,自個兒油門一轟,雅馬哈噠噠噠地就停在了水泥坪裡。
那條菜花蛇有四斤,去頭截尾除內臟,還剩下三斤不到。蛇肉必須完全煮熟了才能食用,否則有感染寄生蟲的風險。所以方瑞也沒打算炒著吃,把它切成一小段一小段,用砂鍋一股腦地全給燉了。
剛好家裡還有些補藥,方瑞適當地放了些在裡面,枸杞、蓮子、山藥、玉竹、茨實。薑片不能少,要靠它去腥味的,然後放了些料酒。
爐子換了個煤球,開著火門煮至,直至湯的顏色變成白色,再慢慢地小火燉,這一燉就燉了一個鐘,蛇肉都完全煮爛了。這種蛇羹追求的主要是營養,當然湯的味道也是很鮮美爽口的。
煮好後,老媽就用小鍋子盛了滿滿一鍋子湯,提到王二奶奶家去了。蛇是人家發現的,而且王二奶奶誤打誤撞幫著方瑞把丟雞之謎給解開了,怎麼說也得感謝人家一番不是?更何況兩家的關係本來就很好嘛。
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接下來的幾天,果然如方瑞所預料,那些個偷雞上了癮的蛇再次潛入竹林,結果進來了出不去了,讓方瑞等於抓了死