仍鮮明生動，為平常烤鴨店不可多見之美食藝術。

一行人落座在樓上的古色古香雅座，在北京多年也未曾經歷如此鄭重其事的烤鴨吃法。挨著唐手邊坐下，右邊是志林。

一路上已喋喋不休地問了依拉汗很多的問題，新疆那個地方雖然沒去過，但總是有點興趣的。新疆地域遼闊，戈壁沙灘也許稍顯單色平淡。那裡的人對色彩是敏感的，不像城市諸仙，整天看著花紅柳綠，原始感官逐漸麻木了。維族人的穿著，無論男女，均喜歡大紅大綠，鮮豔奪目，這在我們看來，絕對是大俗大惡。書包　網　87book。com　想看書來書包網

五十七　狂浪何妨7

跟這三個穿得花團錦簇的男人來吃烤鴨，真是豔色無邊，正可一飽眼福。唐一路上凝神只聽我肆無忌憚問來問去，表情始終溫情不已，見我對依拉汗這樣友好熱心，倒是非常高興。

剛剛坐下，我又開始剛才上樓時被中斷的話題，繼續追問，“還有什麼禁忌？接著說？”

依拉汗跟我倒真是棋逢對手，不緊不慢繼續開口，“維人忌用單手接送禮物；忌穿短褲、短小衣物外出；睡覺時禁頭東腳西，禁四肢平伸仰臥……”

“這也不行？那隻能趴著睡……”聽到‘禁四肢平伸仰臥’，我嚇得愣住，揚著臉想了一霎，沒有回過神來。

一直少有開口的唐忍俊不禁，爆出一聲大笑，依拉汗臉憋得通紅，急忙解釋，“不是的，側躺就行……”

‘那左側還是右側？’我欲言又止，唐對上我茫然的表情，趁人不備低頭過來耳語，“別害怕，要是你去新疆，可以整晚都在我身上睡……”

我當頭即要怒喝，依拉汗已在我對面又開口，“我們對女人規矩很嚴的，比如就絕不許她們穿太暴露的衣服。像嫂子這樣的著裝，當地人見了，是要出大問題的。”

我張口就問，“會有什麼問題？”

依拉汗已經行將崩潰了，唐伸手到臺下輕握了我的手。我扭頭對上他似笑非笑的眼，自己的臉突然就紅了半邊。

吃烤鴨當然少不了別的京味菜。我們說到底是一桌子的外地人，誰也對京味不感冒。志林問我意見，我說‘照著最貴的來就好。只選貴的、不選對的嘛。”

於是志林亂七八糟點了一大桌。除我外都是男人，酒水必不可少，來北京少不了嚐嚐二鍋頭，唐博豐看上去心情奇佳，一個勁地張羅要酒，志林投其所好，巴不得親哥哥今晚醉死方休。

依拉汗鄭重其事滿上酒敬來。

“嫂子！把酒滿上，久聞大名、初次見面，這一杯，我們一定要喝！”

向來骨子裡有所謂俠骨義腸，一邊應著，一邊已是從唐面前拿了青花瓷的酒瓶，欲往面前的杯中倒酒，唐在左側右掌一伸，罩住我的酒杯。

目光有著男人的威嚴——他不許我喝。

依拉汗和眾人都是一愣。道上講交情，大家都覺得我喝酒理所應當的。在道上混的女人，哪個不能喝的？他們之所以詫異，源於這種思維吧。

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唐側頭過來，語氣飄忽、不容他人聽聞，也不容我忤逆，“喝酒傷身，你要好好養身子。”

我居然，只有乖乖聽話的份。向眾人訕訕地一笑，唐已舉起杯向依拉汗致意，“她身子不便喝酒，今天我跟大家喝個高興！”

不喝，吃總可以吧。但看看滿桌山珍海味索然無味，放下筷子只等著烤鴨上桌了。

烤鴨製作技巧一半在烤，一半在片。烤鴨烤好後，要現片現吃，要不等鴨脯凹榻便及時片好裝盤，擺放整齊。此時吃在嘴裡，皮是酥的，肉是嫩的，最為味美。

吃烤鴨要裹荷葉餅，我忽然想起，又張口開問。

“依拉汗，你們新疆人天天吃囊，不厭煩的嗎？在沙漠裡，又那麼幹燥。”

“呵呵，”他笑得憨厚，“這囊可真是好東西。嫂子是不知道，過去新疆的男人出遠門，家裡的女人會在前一天晚上和了青稞面，用家裡的大鍋烙上一張臉盆大的饢。又幹又實在，不含水分，所以不容易壞。天亮了，把做好的饢切成一塊一塊，用布一包，給男人帶上就可以上路了。雖然索然無味，在沙漠裡卻是最好的食物。”

“這就是老百姓的愛情，平凡而又樸實。”我心有所動，暗露心馳神往之色，悠悠開口。

一旁唐的目光犀利地看過來，有相當的穿透力。

荷葉餅上齊，我還未出手，唐博豐已眼明手快地上前，捲了乾乾淨淨、清清爽爽的一條遞