關燈 巨大 直達底部
親,雙擊螢幕即可自動滾動
第29部分

魚兒瞧著小虎,自己也不好意思獨玩著,拉了小美跟著小虎一起去後山,肖熠就只能在家陪著小奇玩了,拉了小奇蹲地上教他認字。

今天是這個家有史以來的第一個有意義的日子,今天收穫了第一批蔬菜,這是個美好的開端,有了今天的開端,以後的日子才會芝麻開花節節高。何氏決定晚上給大家加餐,同梅子兩人在廚房裡忙活了半天,等飯菜端上桌,那天已是黑透了。桌上眾人早是餓得慌了,梅子才將第一個菜端上來,這會子也顧不得那些個禮數教養了,魚兒帶頭拿起筷子先夾上一筷子,嘴裡說著“吃,吃,娘,你也吃,大家快吃,可餓死了”,何氏瞧著魚兒這毫無形象的樣子,只能無奈的一笑,這飯是做久了點,中午大家吃的也不多,何氏招呼著眾人一起吃起來,“慢點,後邊還好多菜呢,來,肖熠,你也吃,這個雞塊最還吃了,來嚐嚐”,魚兒倒是忘記這桌上還有個肖熠了,可是這形象已經沒了,那就一沒到底吧,放開筷子吃起來。梅子接連著將菜都端上桌,今兒還真是豐盛,有紅燒雞塊,涼拌黃瓜,醬魚,臘豬腳燉幹蘑菇,小青菜,酸辣大白菜,這梅子炒白菜的時候,魚兒找出最後那點辣椒給了梅子,讓著她放一丁點就好了,這辣椒辣的很。這一頓飯,大家敞開了肚皮吃,肖熠可是吃得最歡,以前在家裡可從沒這樣吃過,主要是家裡那些個菜沒這樣炒過,這些都是原汁原味的,就家裡那炒青菜,那青菜還是放那雞湯裡燙過的,雖說吃著香,可這素炒的到底是原味。

正文 第七十四章 做醬菜

肖熠來到魚兒家已是第四天了,每日跟著魚兒上上山,下下地,陪著小虎放羊放牛,教著小奇認字,日子過得充實又新奇,可這邊是好,卻不知急死了府裡那幫人。

“書陌,你這個奴才是怎麼當的,你每日都是貼身跟著小王爺的,怎麼會讓他跑不見了呢”接連找了幾日,這人也不知道派出去多少,將京城都是翻遍了,卻是毫無訊息,肖軒雲都快被肖熠給氣瘋了,自己好不容易求了皇上指婚,這混小子倒好,這眼看就娶親的日子也是定下了,他倒好,撒腿不見了人影,自己這邊還是瞞著宰相那邊的,這要被那邊知道了,無疑於打了別人耳光,想那宰相家那小姐自小就名滿京城,那長相據說是天姿國色,不知道吸引了多少名門公子上門求親,都被那小姐給婉拒了,自己為幫著皇上分憂,請了皇上指婚,那小子卻是不識大體,豈不氣煞人也。這肖軒雲這邊大發著脾氣,王妃王雅雲也是不敢上前勸著,這事關重大,說不好自己勸著還更是火上澆油。只得連連吩咐府裡家丁及一眾奴僕小廝繼續四下去找,將那肖熠往前喜歡去的地方,說過感興趣的地方都去找上一遍,就算找遍整個天乾國,也得找出人來。

府里老祖宗那頭卻是沒有什麼動靜,這當朝宰相仗著自己功高,倒也的確是為天乾國立下過大功,只是這功高不震主,宰相這些年卻是有些過了,倚老賣老,這皇上不想娶了他家那小姐為妃,暗示自己的王叔肖軒雲替自己兒子提親,為著就是安撫拉攏,老祖宗對這點是不喜的。

京城裡鬧得翻了天,肖熠自在這優哉遊哉的過著鄉野生活。魚兒準備今兒就開始做醬菜,這收回來的菜還真不少,這全家一起動手,可得費上兩天功夫,何氏昨晚還和自己說著,要是人手不夠,就請了那倆嬸子來幫忙,何氏一說,魚兒就知道準是那倆嬸子又來家了,想上自家來幫忙掙那工夫錢,這點魚兒堅決不同意,和何氏說了,如果她倆來,那自己就不做了,何氏也知魚兒做這醬菜不願意讓別人知道,醬菜家家會做,魚兒不願的是別人知道那配方。

那白菜還得再晾今兒再晾上一上午就差不多了,那蘿蔔也是可以放上一放,魚兒打算著先將那黃瓜給醬上。這黃瓜可是不少,堆著也是座小山。何氏,梅子,魚兒,小美四人一起動手將那黃瓜都洗淨了擱籃子裡瀝乾水,然後抬出三口大缸,這缸早就備好了,就等著這會子用,一根黃瓜切成兩半,往缸底鋪上一層就撒一層鹽,缸不用全部裝滿,黃瓜上頭還得放上一大石頭,壓緊黃瓜,這樣壓實的黃瓜醃出來後才會脆脆的,就這樣醃上兩三天,再換一次缸,同樣是要加鹽的,就這樣醃著大概七八天左右,就算醃製好了,這醃製好後,下一步就是醬漬了,將醃好的黃瓜放入缸裡面,用清水侵泡去鹽,每天換一次水,兩天就好了,泡去鹽分後瀝乾水待用,用黃豆醬給醬上,醬上還得一天攪拌一次,這樣兩天後還得再重新醬上一次,這第二次醬可得將那前面的醬給洗乾淨,這醬還是用黃豆醬,不過著次醬裡頭還得添上花椒酒薑絲蒜末糖,一一攪拌均勻後,蓋上蓋子密封。過得三四日就可以