“這就對了,你只當在家做飯就好。”蘇青青笑著說。
她取來一些裡脊肉,做了一道糖醋里脊。
看到她熟練的刀工,王掌櫃暗自吃驚。這基本功,就是酒樓裡不少大廚都比不上呀。
再看到竟然用糖做裡脊,就更加迷惑不解了。
蘇青青可不管這些,看到廚房裡的辣椒,她的眼睛一亮,據她所知,這個朝代好像還沒有辣椒吧。由此可以推算,風月樓的主人不會是一般人。
有辣椒,剁椒魚頭就少不了了。
“青青,這是什麼?”燒火的蘇青雲被辣椒嗆得直流眼淚。
蘇青青笑著回答,“這叫辣椒,又叫辣子,既是調料又是菜。”
“姑娘認識?”王掌櫃在一旁全程觀看了她炒菜的過程,對蘇青青佩服地五體投地。
“認識,掌櫃能否告訴我,這些辣椒是哪裡來的嗎?”蘇青青問。
“是從山上採下來的,數量不是很多。”王掌櫃據實回答。
“那麼這些辣椒的種子能否給我一些?”蘇青青眼睛一亮若無其事地問。
“沒問題。”王掌櫃脫口而去,說完他就後悔了。
“我只是好奇,想試著回去能不能種一些出來。”蘇青青觀察細微,看得出懊惱和懷疑。
“不是我打擊你姑娘,要想種出辣椒可不是一件容易的事情。”王掌櫃一聽鬆了一口氣,只要不是商業探子就好。
“我也就是想試試,種不出我也不難過。”蘇青青笑著回答。
小姑娘倒是豁達,王掌櫃又高看了她一眼。
白如風看到桌子上香味四溢的菜,暗自欣賞。不要說味道,但看這形象,也能使人胃口大開了。
原來蘇青青在裝盤的時候,還用蔬菜和瓜果做了一點兒裝飾,看起來精緻極了。
“光做了一個魚頭?”看到剁椒魚頭,他詫異地問。
“這盤菜叫做剁椒魚頭,過來吃飯的人可不是膚淺的人。他們有時吃的是一種品位,你嘗完了再評價。”蘇青青催促。
蘇青山等人看到魚頭的時候也暗自搖頭,誰腦子有病,放著魚肉不吃,光吃魚頭呀?
可是白如風夾了幾筷子吃完以後,眼睛卻一亮。
“味道不錯。”何止是不錯,簡直是太好了。他暗自在心裡說,但是他不傻,要是現在他讚不絕口的話,小丫頭肯定會抬價的。
蘇青青佩服她,這盤菜用得可都是正宗的山辣椒,這丫的空口吃了好幾口竟然面不改色,佩服!
漱口,再吃。白如風這一次吃的是拔絲紅薯和蘋果。
“水果、還有紅薯?”他吃了一驚,沒想到低廉的紅薯還能這樣吃?還有就是水果竟然也能做菜?
“對。”蘇青青對自己的廚藝十分自信。感謝現代的老媽,老媽可是多家連鎖酒店的董事長,小時候她就遊走於這些酒店之中,後面的廚房也沒少跑。
等白如風將剩下的糖醋里脊和東坡肉嘗過了,心裡已經做了打算。
“這幾道菜譜你打算賣什麼價格?”他慢條斯理地問。
“少東家打算給什麼價格呢?”她也不急不躁地問。
蘇青山、蘇青澗和蘇青雲心中都十分緊張,他們希望松月樓能給出相對滿意的價格,又怕松月樓壓價。
有趣,小丫頭竟然將問題又推給了他。
這樣他就不知道小丫頭的底線是多少了,再看到她波瀾不驚的樣子和她的哥哥、姐姐緊張形成的對比,白如風已經將蘇青青當作了商場上的合作伙伴看待了。
“這樣吧,每道菜我給你二十五兩銀子。”白如風思索了一下,給出了一個價格。
一道菜賣了這麼貴?蘇青澗三個驚訝地睜大了雙眼。
“三十兩。還有你負責用車將我們送回去。”蘇青青豎起了三個指頭嚴肅地回答,順道還提出了一點兒小要求,丫頭,來的時候累死她了,回去買了東西,她可不想再走回去了。“我累了。”
“青青?”蘇青雲著急地喊住她。
“青青,我們可以僱車回去的。”蘇青山覺得她後面提出的條件也不太好。
“那隨便吧。”蘇青青賭氣地回答,大酒樓裡有現成閒置的馬車不用,還僱車,他們捨得花這個閒錢嗎?
終於看到她孩子氣的一面了,白如風啞然失笑。“這個沒問題,店裡有現成閒置的馬車,送你們一趟也花不了多少的時間。”
“那價格?”蘇青青高興起來了,就是嘛