菜刀對於廚師，就好像寶刀對於刀客，上一世的時候，廚師所用的菜刀雖然講究，但沒有大講究，可這個世界正處於美食時代，一個名廚師所用的菜刀大部分都是十分珍貴的，在這個世界在一把菜刀賣個幾十萬甚至上百萬的天價，也都是十分有可能的。⊙，

葉垂眼前的這位菜刀張出身菜刀世家，他所打磨出來的菜刀大部分都是天價菜刀，是華夏廚師行業中最好的菜刀。

菜刀張身體乾瘦，個子矮小，六十歲左右，穿著一件樣式古老的馬褂，一雙小眼睛看著葉垂：“葉先生，怎麼樣，來一把菜刀吧。”

“……”

聽著菜刀張的話，葉垂有些無語，不過還是提起了一些興趣：“你都有什麼樣的菜刀，讓我看看吧。”

對於好菜刀，葉垂也十分感興趣。

菜刀張咧嘴笑了笑：“這次過來我一共帶了二十三把菜刀，十二把下品菜刀，八把中品菜刀，三品上品菜刀，不知道葉先生想要看什麼樣的菜刀？”

“菜刀還分為上中下三品？”葉垂笑了笑，“那給我看看那三把上品菜刀吧。”

“好，不過三品菜刀可是很貴的。”菜刀張笑著說。

“沒關係，爺爺說了，葉垂看重什麼都買給他。”韓雨堰這個身價一百八十億的小富婆立刻就笑呵呵的說道，她還特別得意的跟田小杜說，“嘿嘿，大師兄你羨慕我吧，爺爺已經把自己百分之二十二的股份正式轉入到了我的名下，價值一百八十億哦。”

田小杜一臉幽怨：“……你沒有這一百八十億我就羨慕你有錢了。”

菜刀張聽到韓雨堰都這麼說了，立刻就跟外面招了招手，說了幾句話，片刻後一個高大青年就抱著三個匣子走了進來。高階菜刀，自然都是盛放在精美盒子中的。

菜刀張讓那人將三個匣子放到旁邊的餐桌上，依次開啟向葉垂介紹。

“這一把刀叫做殺生，刀柄為黃楊木，重435克，厚1。1毫米，是三把菜刀中最鋒利的一把，堪稱菜刀中的兇器，刃不沾血，切肉如切瓜。”

菜刀張拿出了第一把菜刀。這把刀的刀刃是黑色的，彷彿散發著一種陰寒的氣息，給人一種危險無比的感覺。

只見菜刀張從餐桌的果盤中拿起一顆蘋果放在桌子上，一隻手壓住蘋果，另外一隻手握著這把殺生，只聽嗖嗖嗖幾聲，刀影紛飛，他壓著蘋果的手拿開，就看到蘋果的皮一圈圈的掉落了下來。果皮的寬度更是完全一致，這手藝簡直歎為觀止。

至少韓雨堰田小杜還有那一幫廚具商人都紛紛睜大了眼睛。

而葉垂表情卻依然很平淡。

打量那把殺生菜刀，切了蘋果之後，刀刃上竟然依然是乾燥的。絲毫沒有一點蘋果果汁的水漬，果然是刃不沾血。

菜刀張一臉臉上浮現淡淡的得意，彷彿很欣賞眾人驚呆了的目光，可看到葉垂表情依然平淡之後。他卻有些不太高興了，輕輕哼了一聲，放下殺生。接著下一把菜刀。

“這把菜刀叫做斷流，重304克，柳木柄，刀刃薄0。6毫米，韌度極高。”

菜刀張握著這把斷流的一端，輕輕一掰，菜刀直接呈現九十度彎曲，鬆開手之後，菜刀立刻彈回直面，發出一震嗡嗡的聲響。

接著菜刀張又將這把菜刀對準桌上已經剝了皮的蘋果，只聽嗖嗖嗖幾聲，菜刀翻飛，切開了蘋果，撥出了蘋果的果核，這個時候蘋果光滑水嫩，剝皮去核後，猶如羊脂美玉。

其他人紛紛再次露出了驚歎的神情。

而葉垂表情依然平淡，只是嘴角乏笑，彷彿在說很不錯。

這讓菜刀張心中更加不爽了起來。

他放下斷流，又拿出了第三把菜刀。

“這把刀叫做忘憂，刀重413克，厚0。8毫米，檀木柄，是刀中的貴族，銀刃如雪，快如電閃。”

這把菜刀的刀刃通體雪白，極為光滑，甚至刀面上還可以反射出刀影，對準陽光更是十分耀眼。

而說著話，菜刀張繼續對付那剝皮去核的蘋果，一隻手按住果塊，另外一隻手握著菜刀只看白色的刀刃幾乎舞動成了一片，只過了片刻，原本的果塊便變成了一片片薄如蟬翼的蘋果片，菜刀張捻起一片來，放到眼前，頓時就可以看到視線竟然可以毫無阻攔的穿透這蘋果片！

這令其他人更加震驚了，那些廚具商人更是情不自禁的驚呼了起來。

“這簡直歎為觀止！”

“沒想到刀功還可以這麼了得。”

“這位