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三樓有一間單獨的房間,裡邊沒有多寶閣也沒有擱架,只擺放著幾張圈椅,這是張辰專門留出來放月影宮燈的房間,只是現在還沒有合適的機會和理由把月影燈公佈出來,也就只能空著了。
不過張辰曾經偷偷地和寧琳琅在這裡看過月影燈的奇觀,把厚厚的窗簾拉上,按照順序擺放好月影燈,把裡邊都加上蠟燭點燃之後,果然出現了神奇的場景。隨著燈架上貼片的轉動,一個個活靈活現的身形出現在虛空中,真像寶藏記錄裡說的那樣,在雲霧繚繞山巒疊影的仙境之中,各路神仙手託壽禮,珍禽瑞獸嘴裡都叼著奇珍異寶,爭相上前拜賀。張辰只是在書上看到過關於月影燈的記載,真正的親自感受,親眼看到月影燈的神奇的時候,才覺得文字的描述僅僅展現了其中三分之一還不到,這種虛空中的幻景有些太過於真實了,人物的表情和動作都是那麼的逼真,能夠讓人產生一種身臨其境的感覺。
張辰和寧琳琅都被這神奇的場景驚呆了,根本已經忘記了要坐在椅子上欣賞,而是拉著手在那仙境中游走著,身邊是來來去去穿梭著的各路神仙和珍禽瑞獸,兩個人深深的沉浸在欣喜和震撼之中,直到張沐的電話過來,才把他們從中驚醒。
不過在現階段,這種幻景奇觀也只能是他們兩個悄悄的享受一下,等到有了合適的機會才能夠拿出來,那時候就可以讓董老,張芷蘭,李天平和陳雯琳她們這些人也享受一把了,想來這月影宮燈的震撼力,一定會把眾人都震到說不出話來的吧。
正式入住的當天,張辰親自下廚操辦了一桌,還把董老也請來一起高興高興,張沐也在,張湄和胡云峰帶著孩子也都來了,還有張澐和他老婆李楠。張辰的手藝可真不是蓋的,一桌菜被清掃的乾乾淨淨,張澐還直說飯菜有些少,讓他不好意思多吃呢。
他和張芷蘭的關係是很不錯的,從小就和二姑親,自從他手裡有了點權利之後,也沒少藉著權利之便在張芷蘭找兒子的事情上下功夫;而且他和張辰的關係也是很不錯的,第一次見面雙方的印象就都不錯,後來張辰和母親相見也是他和張淳來找的張辰;所以他說起話來是一點都不客氣,一點也不含蓄。
李楠實在是見不得他這副模樣,掐了他一把,瞪著眼睛道:“你還好意思說呢,坐旁邊都不知道招呼人,只管自己一個勁兒的吃,就數你吃的最多了,還不好意思多吃。小辰一直都在忙,不是燒菜就是招呼大家,真正沒有吃飽的應該是他才對,你真不要臉。”
張辰的三個師叔伯和外公家裡的人相處的都很融洽,真的像是一家人的樣子,他的幾個表哥表姐也都常常會去看望董老,董老和張澐也比較熟了,就笑道:“你這還是有口福了,今天這席可是仿膳,這小子的手金貴著呢,像這樣檔次的席面,除了重大時節絕對是見不到的。你知道這頓飯要花費多少功夫嗎,有很多材料從前天開始就要準備了,昨天下午開始就要動手做,一直到深夜才停下,今天又是一大早就開工,然後才能在中午趕出這麼一桌來,你還喊飯菜少,能吃上就不錯了。”
在場的眾人頓時都呆了,感情這一頓飯就得花兩天時間去準備,幾十個小時的製作才能吃得上啊。都在那裡你看看我,我看看你,然後又都看著張辰,這小子怎麼就這麼能耐啊,好像啥都會,啥都難不住他,連仿膳都做的像模像樣的。
張澐還真有點不好意思了,人家準備了整整兩天,自己風捲殘雲的吃了一氣,還嚷嚷不夠,是有點不太合適啊。
張湄自己搞著度假山莊,對於飲食方面也是有了解的,今天這一桌飯菜就是她那裡的廚子都做不來,而且張辰的這種席面和大酒店的仿膳也是不一樣的,心裡也是好奇,就問道:“小辰,你這仿膳和酒店裡的不一樣啊,不但是上菜的順序,就連一些菜品都是不同的,這裡邊有什麼說法嗎?”
在這種事情上,張辰是不會藏著掖著的,而且他也準備把這套菜譜拿出來給將來漢府的廚房做為招牌,就說道:“很多酒店裡的仿膳都是經過一些廚師或者門派修改過的,當年從宮廷裡邊出來的御廚多數都沒有把御膳的整個套路留下,再經過多少年下來裡邊的內容也就流失了不少,後人只能按照自己的瞭解和想象去補上。其實這才是正宗的仿膳,我是在一本嘉慶年間的御廚手札上學的,裡邊記載了很多宮廷宴席的製作方法和流程,我還在想著等漢府開業之後拿來作為鎮店之寶壓底呢。”
說完又看了看張沐,