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第八百六一章 饕餮

住或者被釣鉤鉤住,都會不顧一切橫衝直撞。這樣的石斑肉質緊密,而且細嫩。倒不是說把吃魚與吃人兩件事情扯上關係,但兩者之間的確有著異曲同工之妙。

蒸法有點兒特殊,魚身沒有平擺在盤子裡,而是用兩條長度十多公分的瓷質筷子架在下面,在魚身與盤子之間形成空間,撒上紫蘇葉。這樣一來,熱氣就能均勻貫穿整條魚,不會出現上面過熟,下面略生的情況。

服務員端上來的梭子蟹個頭很大,撬開的蟹殼裡面肉黃分離,被碼得整整齊齊。這是把蟹殼當做盤子用的做法,蟹肉與蟹黃之間配好了調料,中間還有幾枚小魚丸混合,配菜仍是紫蘇,還多了一點切細的薑末。

蔥爆海參對廚師的功底要求極高。看似很簡單的一道菜,若是對各種調料與食材本身理解不足,水發乾貨與鮮貨之間的區別不明,很容易把昂貴的食材做成一盤廢品。

海龜肉在外面是吃不到的,即便是常來“勝元樓”的老客人,若是與章平之沒有很好的關係,同樣吃不到這種在菜譜上找不到名目的東西。

龍蝦差不多有成年人手臂那麼長。這種東西去掉腦袋以後其實沒多少肉,好吃與否還得看廚師的技藝。端上桌子的龍蝦裝了兩個盤子,一是切片混合醬料爆炒,一是做成伊麵,算是一蝦兩吃。

最後上來的是佛跳牆。說起來也是巧,正常情況下,“勝元樓”不會常備這道菜。因為佛跳牆講究現做現吃,若是擺在罐子裡時間熬長了,各種食材的口感與味道都會改變。前天有客人在勝元樓訂了五人份的佛跳牆,章平之感念謝浩然在車上送給自己的那些昂貴參片,再加上有心想要與其結好,就打電話給那客人,商量,並且承諾在其它菜品上給予補償之後,把那份佛跳牆送到了謝浩然的餐桌上。

石琳琳看得眼花繚亂,吃得分卷殘雲。這樣的機會可不多,要是不抓緊時間大飽口福,過了這個村,就沒有這個店了。

她一個人就幹掉了海參的三分之二。

爆炒龍蝦幾乎全部進了她的肚子。

清燉海龜湯鮮肉嫩,石琳琳剛開始的時候喝了好幾碗湯,後來發現這樣吃不實惠,乾脆撇掉湯汁,卷卷袖子站起來,直接用湯勺從鍋裡撈出大塊大塊的龜肉。動作很大,湯汁灑了一桌子。

等到佛跳牆上來,她直接扔掉吃了一半的梭子蟹,以最快速度將自己的碗轉滿。

伊麵裡的龍蝦肉被她用筷子挑到碗裡,吃得乾乾淨淨,只剩下盤子底部彎彎曲曲的麵條。

謝浩然與蘇慎很久沒見了,修士對食物的興趣不是很大,再加上圓形餐桌很大,桌子中間擺著一個花籃,想要吃菜就得慢慢轉動桌子。謝浩然隨便從盤子裡夾了一些,隨口與蘇慎說起自己結婚的事情。

蘇慎對此也是頗有興趣:“上次在家裡的時候你就說是要結婚了,沒想到這麼快。”

謝浩然從衣袋裡拿出一張大紅請帖遞過去:“時間和地點都在上面,到時候有人會把機票送過來。你還是提前請假吧,外婆和姨媽都去的,家裡人都在。”

蘇慎收起請帖,故意做出一副苦相:“讓我想想,該送你一份什麼樣的結婚禮物……真的很犯愁啊!你好像什麼也不缺。”

謝浩然笑著舉起裝有葡萄酒的杯子:“來,來,來,咱兄弟倆碰一下。禮物什麼的就算了,說這種話沒意思。”

蘇慎酒量不是很好。他抿了一口,想起之前謝浩然對自己說過關於蘇家村的親戚,臉色不由得陰沉下來:“那個蘇福道簡直就是膽大包天,竟敢在大姑姑的店裡做出那種事情。要我說,根本用不著報警,當時就該把他廢了。”

謝浩然的話語平淡:“這件事情你就不要管了。我會讓人處理。總之,那傢伙就算進了監獄也不會太太平平,有他的苦日子過。”

說著,謝浩然換了一個話題:“對了,我看你之前考試的分數很不錯。有沒有興趣到國外發展?”

蘇慎有些遲疑:“你的意思是……出國留學?”

謝浩然點點頭:“出去走走還是有好處的。”