一個人笑完了後才抹了抹眼淚說：“你且別管怎麼做，先緊著把那些羽毛豐厚的挑些來，頭一回也沒經驗，就要二十隻吧。”

別人且不說，王氏聽後先就呆住了，半晌才疑惑道：“你這又是要做什麼？要二十隻，咱們家裡就這幾個人，還有其他的菜蔬果肉，如何吃得完？”

“吃的完！”杜瑕摟著她笑道：“鴨子肉好吃著呢。紅燒、清蒸、碳烤、亂燉、煲湯……再者如今天冷，就算一時吃不完，凍起來也好，掛在屋簷下頭風乾也好，不怕壞呢。”

見她笑的狡黠，王氏也就猜到一二分，知道這個丫頭指不定臨時又想起什麼招來了。

一是如今他們家寬裕，幾十只鴨子也花不了多少錢。再者就像她說的，正好如今天冷，便是一時吃不完，不管是養著還是凍著，都壞不了，也就由她去了。

當然，王氏知道自己這個小女兒主意一向多得很，見她這樣神神秘秘的，也十分期待到底能弄出來什麼。

王氏就笑了，對下頭的人擺擺手說：“罷了，就聽你們姑娘的，她要什麼你們就去採買了來，回頭若是要大鵝也不必回我，需要錢只管去帳房上支取。”

下人領命去了，王氏又拉著杜瑕，捏著她的手笑道：“偏你就鬼主意多，又愛折騰，我也不管了，且等著看你到底能做出什麼來。若做不出來，可要吃一頓好打呢。”

如今她兒子女兒都有了好前程，而且手頭富足。更遠離了那些糟心的親戚，便十分愜意，做夢都幾乎要笑醒，這幾個月雖然累，但氣色卻更加好。

眼下正值寒冬，外頭冷的厲害，大家不願出去逛，可憋在家裡又有些無趣，好不容易女兒有了點想做的事兒，王氏自然願意由著她的性子來。

一時鴨子果然買回來，只聽得滿院子嘎嘎亂叫，一眾下人都伸著脖子看，王氏也給逗樂了，捏著太陽穴說吵的頭疼。

杜瑕自己也樂個不住，心道難怪人家都喜歡用鴨子叫來形容人的聒噪，這威力果然非同凡響。

她趕緊叫人都殺了，叫劉嫂子好好盯著，把鴨血留出來做血豆腐，日後涮鍋子吃。

說起鴨血和涮鍋子，杜瑕卻突然想起來毛血旺，那種麻辣鮮香超級下飯的口感頓時叫她口水三千丈。

“劉嫂子，燉鴨子什麼的且先往後放放，你先給我準備一小盆鴨血，晚間我想做個毛血旺解解饞。”

大家都知道她想起一出是一出的，而且也不胡鬧，如今也都養成了她怎麼說大家就怎麼做的習慣。

劉嫂子應了，一邊挽著袖子弄鴨血一邊笑道：“姑娘又有新花樣了，等會兒我也厚著老臉去看看，以後就不必姑娘親自下廚，只安心讀書畫畫就好。”

現下人做菜多是按照原先的老法子來，可自家這位姑娘卻古靈精怪的，平時不怎麼下廚卻也經常有絕妙的點子，叫她只覺豁然開朗，若要問又聽說是從書裡看來的。劉嫂子就時常感慨，怪到人家都說書裡頭什麼都有，如今更是連菜譜都不缺。

做菜繁瑣又累人，這會兒也沒個油煙機，十分煙火繚繞，進去一趟燻的渾身都是味兒，出來之後還要換洗衣裳，杜瑕自然也不愛下廚，而且劉嫂子母女三口都是簽了死契的，並不怕她說出去自己謀利，聽了這話就滿口應下。

後面給鴨子拔毛，杜瑕也都親自盯著，直叫他們小心一些，將最靠近裡頭的那層細細的絨毛留出來。

眾人都不知道她要這些絨毛做什麼，卻也不問，都小心的拔毛。

等放淨血水拔光毛之後，二十隻鴨子都脫的赤~條條的，沿著房簷底下排了一溜兒，隨風晃盪好不滑稽。

王氏看了一回，樂不可支，指著杜瑕笑個不住：“瞧你做的好事，咱家竟成了賣貨的了。”

杜瑕也跟著笑道：“這個又怕什麼？劉嫂子手藝那般好，叫她都做成風乾鴨子，往年咱們自己吃都不夠，今年又來了開封，說不得要走人情，拿這個送人也不扎眼，又親近，恐怕這些還不夠呢。”

王氏聽了，略琢磨一回，倒有些心動，只是還有幾分遲疑：“這些在京裡做官的人家，他們什麼山珍海味沒見過，咱們小心翼翼尚且不夠，若拿這幾隻鴨子送人，會不會叫人笑話粗鄙？”

聽說這邊人送禮都講究個高雅有趣，鴨子這種東西恐怕不管從哪個方面來看，都跟高雅有趣什麼的扯不上關係吧。莫要送禮不成，反倒惹怒了旁人，弄出禍事來。

“娘實在多慮了。”杜瑕笑說：“咱們什麼人傢什麼家底，人家想必也清楚的很。若咱們非要學著旁人一般送些山珍海