。”這要是擱了幾十年後，大年三十兒的年夜飯都能去外面吃呢。但是現在可不成，這辦酒席可沒有出去的，都是在自家，這才能體現出一家子的重視程度呢。再說了，現在外面雖然也有小飯館兒，但是也都是小店，可操持不了這樣的大生意。這一般人辦酒席，不管是紅事兒還是白事兒，都是在家裡做，那就少不得找人幫忙了，這些事兒莊志遠倒是都託給了老孃。畢竟他媽在這條街可是很有威望的。他說：“我跟孩兒他媽都是雙職工，除了親戚鄰居，少不得還要請同事之類的，這可少不了。”趙桂花：“可以的，咱們這個院子大，前院兒後院兒都用上，坐得下。你敲一下菜色。”“成。”莊志遠琢磨一下，說：“我還是問問老三。”趙桂花：“……完蛋玩意兒。”直接翻白眼。莊志遠樂呵呵的去找莊志希，他這人吧，雖然上班是兢兢業業，但是又是很典型的男人，家裡細碎的小事兒，他反倒是說不太清楚。你讓他說這個國外局勢，那個領導下臺，他倒是叭叭叭能說幾句；你讓他說海南多熱，興安嶺下了雪，他也能叭叭幾句。但是你跟他說做酒席該搞什麼菜，他就抓瞎了。簡而言之，就是現在最常見的那種男人，生活常識一般般。他被白眼了一頓，還樂呵的去找莊志希，莊志希正在算賬，這做買賣雖然簡單但是也不是不用算賬的。眼看親哥進來了，問：“有事兒？”你看看，還是很瞭解親哥的。莊志遠說：“虎頭考上大學，這不是得辦個酒席？我這有點抓瞎，你幫我參謀參謀。”莊志希瞅了一眼大哥，嘴角抽了抽，說：“親戚朋友，鄰居同事，加起來能擺幾桌？”莊志遠：“這個我也說不好，但是升學宴跟其他的不一樣，這種喜事兒一般有孩子的人家都想沾一沾，我估計不少了。”莊志希：“你先統計人數，咱們前院兒後院兒各能擺八桌，基本上再多就很勉強了，你就按照一桌十個人算，差不多每桌準備十個菜吧。現在天氣熱，準備五熱五冷，熱菜做一個紅燒肉，這是必須有的，另外準備一個小雞燉蘑菇，一條魚，雞蛋炒一個豆乾吧。再來一個烤鴨吧，這個不用現場做，直接買現成的。再準備五個冷盤，白菜拌一個蝦米，拍黃瓜加上皮蛋，另外在準備……”莊志遠點頭：“不錯，都是硬菜，各個都有葷腥。”莊志希：“另外提點一下，菜量要大，要是太小不夠吃，既然已經要請客又是這樣的好事兒，就不必太過節省了。另外，主食就饅頭吧，米飯沒有饅頭方便，另外還沒開始之前，每桌要上四個拼盤小樣，瓜子兒花生糖，再擺個炒蠶豆吧。多買一點，別是很快就清了盤子，另外你跟巷子口那家代銷點溝通清楚，至少人手一瓶北冰洋，白酒你們看著來。”莊志遠再次點頭，隨即感慨：“這要是細算起來，也好多錢了。”莊志希笑著說：“不捨得啊？這可是你兒子考大學。”莊志遠跟弟弟也不裝，直接說：“是心疼啊，但是再心疼我也得請客也得體體面面的，這可是大事兒，我也就兩次顯擺的機會，下一次就等小燕子了。雖說這結婚什麼的也是擺酒，但是哪能跟大學升學宴比？我怎麼著都得體體面面的。”莊志希：“是這麼個道理。”“還有啥你幫我琢磨一下？”莊志希：“……”他發現自家大哥還真是……就這麼說呢？這個時候他倒是覺得他那不怎麼樣的大嫂其實也不容易。以前他無數次的納悶兒他大哥怎麼就找了他大嫂這種女人，但是現在又覺得他大嫂也不容易。畢竟，這敲定個菜色，他大哥都有些猶豫。他一年的時間有半年都出差，整天在火車上，雖說火車上接觸的也是人生百態，但是到底跟一般人不一樣，很多生活化的東西，他反而是不怎麼太懂。他大嫂一個人操持家裡，其實也不容易。他補充說：“記賬你找姜蘆，另外現場統籌就找我外公。哎不是，我說這個幹什麼，總歸咱媽肯定是會安排他們的。”莊志遠：“那倒也是。”莊志希又提醒：“到時候肯定很多人都會帶著孩子來，我看不如單獨給孩子們安排在一桌，坐不開就兩桌三桌，孩子那桌多準備點糖。省的大人孩子都在一起，亂糟糟的，小孩子們一桌他們自己也快樂。”“好。”他鬆了一口氣，說：“我本來還覺得挺麻煩，但是被你這麼一說，其實也不是很複雜。”莊志希無語：“本來就很簡單。”莊志遠點點頭，起身準備離開，看著堂屋裡擺著許多花，也有點無語，說：“你一個爺們，弄這麼多東西幹什麼。”莊志希：“這可是好東西，你不懂。”莊志遠確實不懂，他也沒怎麼在意，說：“估計這幾天虎頭會跟著咱媽一起去賣東西，咱媽說要給他工資。”因為這個事情是他媽跟弟弟兩個人合夥的，所以莊志遠還是主動提起了這件事兒。不過莊志希倒是渾不在意的擺手：“知道了，我們心裡有數兒，你別參與了。”莊志遠：“……”他出了門，正