這個題目,關鍵在如何破題!”
“簡單粗暴點,就是用三天時間釀酒呈交上去,當然,麟廚師、特級廚師要合作完成,絕不能交由組合一方幹完所有事情……”
另一位麟巨頭薛飛塵,乾脆念信函的第二張通知檔案:“注意事項第四條,原則上,評審依據組合的麟廚師、特級廚師表現打分,兩者分數各佔50%。”
“所以麼,一方完美表現,另一方卻神隱的話,最多也就50分!”
這正是所有參賽團苦惱的地方。
要在一道料理中,融進特廚、麟廚的努力,兩人都要有存在感。
麟廚要放低姿態和特廚交心,而特廚呢,則不能當拖油瓶,首先具備自信心,在心態上才可與麟廚在同一地位合作。
“酒?這是廚藝的比賽,酒題目延伸出來,就是酒的料理……”
唐山對唐玉瓊、唐驚濤講。
“那太多了啊!”唐玉瓊鼓掌而笑,“醉蝦,醉蟹,啤酒雞翅!”
“而且……”
唐玉瓊頓一頓,目露興奮,“說不準,轉龍壺還能幫助我們縮短髮酵時間,嘿嘿嘿嘿,他們估計正苦惱,怎麼在三天內完成一個月的發酵吧?但有轉龍壺的話,不過是一瞬之間的事情!”
“阿瓊,轉龍壺不能帶出國的!”唐驚濤無奈提醒。
“但我可以回國釀造後帶過來呀,專機往返,先確定食譜吧!”唐玉瓊顯得很輕鬆。
需要時間發酵的題目,很對她胃口。
執掌轉龍壺也是她最大的優勢所在。
要知道,這麼些年過來,代廚師對八大傳說廚具的開發,遠勝以往。誰說轉龍壺只能釀製醬汁了?酒麴的發酵照樣可在廚具內瞬間完成!
……
“阿羽!”
“喂,聽到沒有,給我開門啊!”
砰砰砰!
敲門聲,朱青不耐煩喊門。
足足過了十分鐘,夏羽才在內解鎖安全門,朱青進來,見他把手機放在支架上,手機螢幕亮著,玉川綾香俏臉在螢幕上,嘴巴開闔,正在口述自己對某種食材的見解、用法:
“大概就是這樣。”
“但我的必殺食譜《七色海》,對彩虹果實的運用只是淺嘗輒止,浮於表面,駕馭度不高,在你們眼中恐怕就是嬰孩學步太過稚嫩了。”
“沒有這回事!”夏羽甩手,“你的思路……大概是正確的!容我想想!”
彩虹果實?
朱青耳朵一豎,這時,一股奇特、不可描述的清香,吸進了鼻子,只是無意識輕嗅了一點點,鼻子就發熱發燙似乎要流鼻血了。
立刻捂住口鼻,朱青順著清香張望而且,瞪直了眼睛。
“那是……”(未完待續。如果您喜歡這部作品,歡迎您來起點()投推薦票、月票,您的支援,就是我最大的動力。手機使用者請到m。閱讀。)
第612章:收穫的果實
“那是……”
捂住口鼻的朱青驚呆狀。
夏羽面前的臺子上,一個食材箱已開啟,彩色虹光隱隱浮動。
光芒的中心,則是3枚圓熘熘、拳頭大小的果實。
“彩虹果實!”
朱青顯然也認得這種禁忌、夢幻的食材。
“……有七種不同階段的味道,果汁蒸發可在空氣中形成七色彩虹,一滴果汁便可染色游泳池、使得整個池水變為果汁的夢幻食材!”
她驚唿,接著腦袋靈光一閃,唿吸粗重了。
彩虹果實是公認的,所有釀酒師夢寐以求的珍品!
若駕馭得當,彩虹果實可用來調製許多酒品,曾經就有一位龍廚師用它調製了絕世名品《彩虹雞尾酒》,可自從那位龍廚師逝世,名品也就絕跡了,無數美食家引以為憾。
“阿羽,你早就知道題目了嘛!”
三步縮為一步,朱青衝到近前,激動地雙手搖他肩膀,夏羽正低頭思忖回想玉川綾香的口述,這下子無奈了:“別搖!還有你在說什麼啊?!”
朱青興奮的雙目放光。
“有彩虹果實,那我們的組合闖進前十,奪下一個晉級名額就沒問題了!”
“不!”
接著又自我否定,“前十什麼的太撈,我們的目標是第一!”
“阿羽,跟我念,來,目標第一!”
“別發神經啦!”
一巴掌不客氣拍掉朱青的手,夏羽挑挑眉說: