宵”基礎上，進行菜品的創新？

劉嵐皺眉，開動腦筋。

要談創新，從菜品的角度，可分為內、外兩個部分。

外，自然就是菜色，也就是外觀的變革！

人們常識中的元宵，是潔白的，白白胖胖，如果弄成水果拼盤的錦繡，不失為一種小創新。

而內，就要涉及點心的材料！

傳統的元宵，要用花生、芝麻等餡料，以糯米粉裹上。

那麼，能不能從麵糰、餡料上動刀子？

劉嵐想法很多，但一時間，又有一團亂麻無從下手的糟糕感覺，“我該怎樣改革呢？”

鏡頭將劉嵐愁眉不展的表情，在大螢幕上清楚轉播出來。

哎。

劉老太公見此，嘆了口氣。

這個劉嵐，是他劉氏一族中年代的最強者，但放在整個中華界，如此最強者卻只算是中間檔次的平庸之輩。廚藝的火候、刀功、調味等等技藝，都不算頂尖。

創造力？在這上面，劉嵐的資質同樣顯得平庸，而這方方面面的平庸，也是劉嵐經營菊下樓三年，卻不見起色的原因。

主廚的風格，即是一座酒樓的風格。

各方面都平庸的菜品，怎麼可能俘虜那一群口味變刁的年輕消費者！

7名選手有半個小時的思考和籌備時間。

但是，編號為7的廚臺，很快吸引了鏡頭和現場觀眾目光。

“嗯？”

“7號那個小姑娘這就開始了？”

“她是叫劉櫻吧？”

第900章：劉氏遴選（下）

在漸漸擴散的聲音中，7號廚臺吸引了更多關注。

一名劉氏工作人員上臺，劉櫻繃著臉，對其低聲說幾句，工作人員瞭然下臺，顯然是去搬運食材了。

“好快！”

“這個小姑娘，這麼倉促決定自己的食譜，真的沒關係嗎？”

觀眾為劉櫻擔心。

再怎麼說，劉櫻的年齡擺在那，她粉雕玉琢的長相又討喜，自然引得一群觀眾為她捏汗。

葉飛舟、劉老太公等等嘉賓席的觀眾，不禁對7號廚臺裡的小姑娘，投以驚愕一瞥。

劉櫻正在工作臺前低埋著頭。

對她不熟悉的，以為這小姑娘在加緊思考，

熟悉的，如劉母、她哥哥劉封，以及夏羽、朱青、雷傲雪等人，都微微皺眉。

緊張，怯場了？

朱青皺了皺眉，“我當初就跟你講，廚師之道，什麼都好調教，唯獨性格很難從根本上扭轉�