,想到自己對這麼一個小孩如此做的確有些過了,便收回手。但仍舊笑著,道:
“反正總有一天你知道的。”
總有一天知道?
似乎,杜生也那麼說過。
至此,年及十二,顧青霄有了第一個關於成親的,關於成長的……困惑?
第五章年夜
年末,仍是兩人一起過的年。
與往年一般,顧易揚難得起了個大早,把今年想要吃的年夜菜寫上給顧青霄,讓他準備準備。
顧青霄也不知他家先生從哪來那麼多年夜菜色,每年都不帶重樣的。
他自小是孤兒,從不注重,或者逼迫自己不注重過年。然而自從隨了先生後,這過年就越發重視了。
顧青霄現在懂的事情多了,也猜測自家先生肯定出自大戶人家,否則哪來那些一聽名就知需細作細活的年夜菜。
也幸虧近些年顧青霄已經被訓練到手藝非同一般,否則還真難以伺候舒坦顧易揚。
顧青霄把前陣子醃好的酸白菜取出來瀝了瀝水,放好備用,再取出熬燉了一晚上剁成小塊的排骨放進小鍋,一層酸白菜一層小排骨陳列好,再放上調配好的醬汁淋上,最後放到小爐上小火燜著,待得晚上吃時就燉軟糯了,兩廂融合,熱騰騰的香。
接著,顧青霄出去買了些小米,搗碎一部分,和著沒搗爛的一起煮,使得入口既綿密又不至於失去口感。放在旁備用的蔥花切成細長,也炸上些花生米,到時可以拌著吃。
中午時分,顧易揚看到顧青霄在忙,也就只讓他把早上吃剩的桂花糕熱一熱,胡亂吃一頓,也就坐在一邊的長椅上,裹著厚披風看著。
“先生,你還是進去屋裡吧,這裡煙大。”顧青霄看顧易揚昏昏欲睡的,邊忙活忙勸。
“不用,這邊暖和。”顧易揚懶洋洋掀下眼皮,半垂著眼含糊不清咕噥一句。
顧青霄也知自家先生怕冷得緊,為這麼個理由寧願留在廚房裡也不是不可理解。只是看著其瑩白的臉上染了些灰,有點不忍。
“要不我給你房間再添些炭火?”顧青霄蹲在他跟前,給他撩起垂在臉上的髮絲。
本就睡意正濃的顧易揚被這麼一弄,煩了,皺眉揮開他的手,轉身背對他,仍舊閉目養神。
被拍開的顧青霄有點委屈,但想想自家先生性子就是如此,也就勸自己不要難過。
振作一下精神,回頭繼續準備他的年夜飯。
而這邊,本來閉著眼的顧易揚待他走開了,卻睜開了雙眼,用只有自己聽見的聲音喃喃:
“唉,這小孩管的事情越來越多了,真煩人。”
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午後,胡亂給自己下了點麵條的顧青霄又忙活起來。
把青菜搗爛磨成汁去渣,用紗隔了幾次,倒入和好的麵糰中。
麵糰是小麥和糯米拌成的,這樣蒸煮出來就帶著透亮。
接著他再揉搓一次,直至成了粉綠,才用薄紗蓋住保溫。然後把杏仁、綠豆、核桃仁磨成粉,混著糖煮熟煮透煮幹,涼著,成了餡料子。
最後,顧青霄才熟練捏了些糯米麵團,搓圓,食指一摁,拈點豆沙放進去,一轉一揉,便搓成了小丸子。
到了傍晚,把做好的小丸子下了鍋,小心翼翼攪拌,直至一顆顆綠瑩瑩,粉嫩嫩的,帶點剔透,隱約見著其內裡的餡料,單單看著就覺綿軟香甜。
“好了沒?”睡了一個下午的顧易揚睜開露在披風外的雙眼,見顧青霄仍在忙,摸摸已經餓得慌的肚皮,忍不住喚。
忙得兩頰沾灰的顧青霄揚起笑,輕快點點頭:
“快了,先生要不先進去坐會,我待會就把菜端進去。”頓了頓又道,“雞湯已經好了,我等會給你先暖暖胃。”
“好吧……”嘀咕一句,顧易揚就裹了裹身上的披風,站起來,拖著步伐往屋裡走。
顧青霄這邊已經也真的已經差不多了。
從鍋裡取出燉了一天的雞湯,再把切好的羊肉片放好盤,小瓦爐的炭火再添了幾分,就完事了。
而及至他端著雞湯進屋裡時,正見著顧易揚又在犯困。
似乎冬天裡他家先生總是犯困呢。人家說春困春困,可他家先生似乎一年四季都在犯困。
“先生,先喝點雞湯。”顧青霄喚了一聲,才小心翼翼把湯放到他跟前。
搖搖頭清醒了下的顧易揚閉著眼聞了聞,而後笑了:
“我家小青霄手藝越發好了,