選用玉質的托盤，倒不是為了炫富或者裝逼，棲川公輝還犯不著用這種丟面的方式，最主要的原因，是為了儲存壽司那剛從廚師手中捏出後的溫度。

因為壽司之神講究靈與食材相融，他的弟子毫無疑問也繼承了他的衣缽，在他們的理論裡，吃壽司，吃的就是還帶著廚師掌心體溫的新鮮壽司。

有很多不瞭解壽司的人，可能會覺得不帶手套捏出的壽司不乾淨，但如果你真的這麼說出來，那就是完完全全外行的表現了。

帶著手套的廚師，是絕對捏不出好吃的壽司的，就算是最薄的塑膠手套，也會阻礙廚師對壽司每一寸的掌控。

至於擔心不乾淨，那更是沒有必要的事情，以壽司之神為例，為了保護他那雙做壽司的手，在不做壽司的時候，他甚至連睡覺帶著手套。

那雙手更是經歷了不知道多少保養，換句話說，那雙手怕是比你的口腔都乾淨多了

言歸正傳，因此，壽司最好的吃法，還是與廚師面對面，看著廚師現做，一邊欣賞乾淨利落的刀功，一邊品嚐著廚師遞過來的新鮮壽司。

但由於女眷問題，棲川公輝還是選擇了這個方法，但即便是最好的暖玉，也不可能百分百保留，所以還是越快品嚐越好。

女服務員們輕盈地走進來，將一個個精緻的玉質托盤放在了眾人的面前，而後束手而立，似乎在等眾人吃掉後便端走托盤。

待玉盤放到面前後，眾人才發現，玉盤上放著一小碟生冰魚，以及大約三分之二茶碗的鮮美湯汁。

生冰魚約四五厘米長，筷子粗細，整條魚通體透明，只有頭部前段，才有兩個黑色眼珠。

在小碟的底部，放著一片翠綠的生菜，在晶瑩剔透的魚身下，顯得更加嬌翠欲滴。

“生冰魚呢應該澆了一些佐料吧”

望著小小碟裡的生冰魚，夏目龍也笑著說道。

說道美食，他才是眾人中最有發言權的人，所以此刻在沒有廚師的情況下，夏目龍也自然當仁不讓承擔起了介紹的責任。

“我要開動了”

說完後，夏目龍也便拿起玉盤邊的筷子，夾起一條冰魚後，送入口中。

“嗯”

夏目龍也微微眯起眼睛，生冰魚滑嫩可口，又帶著一股甜腥的涼意，不僅清口，而且相當開胃。

看到夏目龍也的動作，眾人也不由得默唸一句，而後一一開動。

抿了一口湯汁，夏目龍也砸了砸舌頭，點頭笑道

“是蟹湯啊，相當鮮美呢”

“這只是清口用的開胃小菜吧快些吃完，要端下去了哦”

夏目龍也輕聲笑著。

雖然確實很美味，但霞之丘詩羽還是隻吃了兩條，便放下了筷子。

待女服務員們將玉質托盤端下去的同時，又有另一隊人走了進來。

這是一片一厘米厚的鮮嫩肉片，原本貝殼大小的肉片，此刻被均勻地切成了三塊，每一塊肉片上，都放著一小撮顏色各異的調料。

望著托盤裡的食物，夏目龍也鼻子一動

“這是金槍魚肉吧，嗯，黃的是姜，深綠的是蔥，淺綠的是芥末”

伴隨著夏目龍也的解說，眾人全都選擇了一片口合適的肉片。

夏目龍也則是選擇了加了芥末的金槍魚肉，入口鮮嫩多汁，晶瑩剔透，一口下去滿滿的都是肉慾。

“煙燻味，是刷了什麼醬汁吧”

“真的很好吃呢”

千反田愛瑠不由得微微眯起眼睛。

她不太明白，明明只是金槍魚肉而已，為什麼口感就是與之前吃的不太一樣呢。

“是食材問題嗎”

千反田愛瑠疑惑地問道

“呵呵”

夏目龍也輕笑兩聲，還沒等他說話，棲川公輝便擦了擦嘴笑著說道

“愛瑠妹妹，如果單靠食材就行了，那還要廚師幹什麼，我也用不著請這些大爺了”

千反田愛瑠不好意思地吐吐舌頭，而後繼續眯著眼品嚐著金槍魚刺身。

在這最後一道開胃菜結束後，這場壽司的饕餮盛宴才算是真正地開幕。

第一份壽司，赫然便是金槍魚刺身包裹的壽司。

薄薄的魚肉上，居然還細緻地分佈著條條刀痕，黑色的醬汁刷在肉片上，將肉片和米粒融為一體。

看著紅白條紋相間的魚肉，夏目龍也食指大動，他知道，這是金槍魚上部的魚肉，也是最肥最鮮嫩的部位。