關燈 巨大 直達底部
親,雙擊螢幕即可自動滾動
第29部分

個檯面。”

陳文正臉色比較凝重,還是示意盼清接過鍋盔。

“家裡條件簡陋,這外觀就略微差了點。”陳秋娘謙虛。其實她烙的這鍋盔,酥脆焦黃,散發出面香,讓人一看到就流口水。

“看起來倒是很好吃。”陳文正到底是讀書人,修養很好。否則怎麼可能跟一個小女娃在這裡耗時間。大家的常識都知道好的廚子除了天賦,還還需要大量的實踐經驗。她陳秋娘一看就沒經驗,哪裡可能見識那麼多絕妙的廚藝,即便有幸見識,家裡那麼窮,哪裡有什麼食材來鍛鍊。

“謝謝陳公子誇獎,嘗一下如何?”陳秋娘提議。

陳文正當真是修養好啊,示意盼清拿到廚房切塊。等著盼清走後,他才很認真地說:“姑娘,這客棧酒樓的廚房,比不得你一家幾口的餐飯。我便不與你兒戲了。”

“陳公子還沒見識過我的廚藝,怎麼就知道我的是兒戲呢?再說了,陳公子的志向亦不是做一個掌櫃吧。這成大事者,古往今來,斷然沒有妄下論斷之人。”陳秋娘一番話合情合理,還順帶砸了一定高帽過去。

陳文正約莫被說中心事,端坐了身子,嘆息一聲說:“姑娘小小年紀,沒想到是我的知音了。”

“公子你又說笑了。你是這十里八鄉的讀書人典範,誰不知道。她定然是聽別人說的。”盼清端了鍋盔出來,語氣充滿敵意。

陳秋娘笑笑,誇盼清忠心,處處都為公子打算。盼清不屑地“哼”了一聲。

“小哥也嚐嚐唄。”陳秋娘邀請盼清。

“我自然要先嚐,萬一你包藏禍心呢。”盼清這嘴倒是不客氣。

陳秋娘亦不跟他計較,他便是拿了一塊,毫不客氣地咬了一口。一時間,盼清臉上露出驚異色,隨後又咬了一大口,眼神掃了過來看陳秋娘,臉上全是驚訝。

“盼清,如何?”陳文正朗聲問。

“公子,從沒吃過這麼好吃的餅。”盼清一邊說,一邊將手中拿的那塊全吃了。

陳文正聽說,便也是拿起一塊嚐了嚐,不住地點頭,說:“果然是美味。”

“若是熱了吃,會更好吃。我家材料有限,若是嵌入芝麻或者瓜子,或花生碎粒,會更有滋味。這只是素的種類,若是肉的,還能加豬肉、雞肉等。至少可以做出二十種口味。”陳秋娘介紹,算是正式開始營銷演說。

陳文正又嚐了一小塊,點頭說:“陳姑娘這手藝是很不錯,但我們這是客棧,不是小攤販。這種食物終究不能上臺面。”

這人倒是清醒,適合做合夥人。陳秋娘心下佩服,面露微笑,一下站起身,說:“公子那日是信我的,我又怎可辜負公子信任呢。這餅也只是今早我做的乾糧。至於別的菜,各種做法,我還是能做出上百樣來。平素老百姓吃的菜能炒個二三十,就是你家老爺的鹽肘子,我亦是可以做出來的;至於極致的吃法,我亦有上百種做法。”

“你可別吹牛。”盼清出言,神態語氣卻已溫和得多。

“公子何不讓我一試,就著廚房的食材做出幾道菜來看看呢?”陳秋娘抓住機會。一切的事情還得事實說話。

“那就試試。”陳文正輕笑,那神色卻不似先前那般懷疑。

陳秋娘這便隨了盼清去雲來客棧的廚房。

那廚房倒是寬敞,可惜是老式的灶。依舊需要拉風箱,雖然是為了節省燃料,排煙設計卻很不科學,燃料的煙味會有一部分在廚房裡徘徊,會汙了菜的味道。食材與調味的區分太混亂,砧板什麼的混用,不衛生還影響食物滋味。至於炊具,說實話,還沒有陳家風光的時候的炊具檔次高,連那鐵鍋都不是好鐵做的。

這樣一個廚房,就是名廚來了,這做出的飯菜都得減了五分香。若是以後要合作,這廚房是必須改的。不僅如此,就是這客棧的門面都要重新裝修。不過,這些難不到她一個土木工程系的。到時候,畫了圖紙,給陳文正請了匠人過來,分分鐘的事。

陳秋娘轉了一圈,就著廚房裡的食材清炒了竹筍,蒸了一條魚,煮了黃花粉絲湯,又簡單的做了一塊鹽蒸雞。

忙活完畢,端上桌子,陳文正、盼清以及陳文正的母親陳江氏端坐品菜,三個人只各樣嚐了一口,就都齊刷刷地看著她,滿臉驚訝。

“不知道小姑娘師承何人?”陳江氏開口問。

“回稟夫人,秋娘不曾有師承。若說有,便是以前家裡的廚子了。”陳秋娘起身行禮回話。

陳方氏驚訝地“哦”了一聲,陳秋娘卻是繼續說自己以前也是