會，王隊咧嘴大笑著跑了回來，衝著蔡鵬喊道：“兄弟，咱有口福了！”

蔡鵬仔細一看，王隊手中竟然拎著一串螃蟹：“大閘蟹？！”

王隊得意地道：“這可是純野生、純天然的大閘蟹哦，比咱們那所謂的陽澄湖大閘蟹更地道啊。你猜猜，這些螃蟹需要多少錢？”

蔡鵬搖搖頭：“這裡的價錢誰能說得準啊，反正要是在咱們的大酒樓裡，這麼大一串，怕是要上千元了。”

王隊“嘿嘿”笑著道：“不要錢！”

“啊？！”

王隊湊近了，笑著低聲說：“人家當地人把這個東西叫‘八爪蟲’，不吃的。不過啊，咱得自己煮了，人家不給咱煮。”

“哈哈，快去啊，我都饞了。”

王隊找漁家借了個破陶罐，在湖裡打了水，點起火煮起大閘蟹……

這個季節，還不是河蟹最肥美的時候，但仍是難得的鮮美之物，令二人食指大動。

“要是有瓶黃酒就更美了。”蔡鵬遺憾著，流著口水，眼巴巴望著陶罐裡的大閘蟹。

王隊道：“你只知道吃蟹喝黃酒，你知道這大閘蟹該咋吃？”

蔡鵬搖搖頭。

“我以前在特區做生意時，請客戶去品蟹軒吃大閘蟹，那叫一個講究。”

趁著煮蟹子的功夫，王隊給蔡鵬上了一堂吃蟹課。

吃蟹，在明代美食指南《考吃》上有記載，要吃得有模有樣，就要有相應的工具。吃蟹工具，分三件、四件、六件、八件、十件、十二件套工具，吃蟹鼎盛時期，竟然有六十四件套工具。（鬧心慨嘆：用六十四件套工具吃螃蟹，是不是吃前要先培訓半年啊？！）

以八件套為例，通常用到的工具為腰圓錘、長柄斧、長柄叉、長柄勺、圓頭剪、釺子、鑷子、剔凳。熱騰騰的鮮美蟹子一上桌，要把蟹子擺在剔凳上，用圓頭剪剪下雙螯八腳，用腰圓錘輕敲蟹殼四周，再用長柄斧劈開背殼和肚臍，之後拿釺、鑷、叉、錘，或剔或夾或叉或敲，取出金黃油亮的蟹黃或乳白膠粘的蟹膏，取出雪白鮮嫩的蟹肉……

蔡鵬聽得目瞪口呆……

王隊說得愈發陶醉，他彷彿看見一件件工具的輪番使用，一個個功能交替發揮，像是彈奏一首抑揚頓挫的食曲。當用小湯匙舀進蘸料，端起蟹殼而吃的時候，那真是一種神仙般的快樂……

王隊講著講著，臉上喜悅的表情卻漸漸淡了下去，他，想家了……

“王哥，別說了，我都要饞死了！”蔡鵬的口水都快流出來了。

王隊的思緒也被瀰漫的大閘蟹香氣勾了回來……

蔡鵬接過王隊遞過的一隻螃蟹，卻楞在那裡：“王哥，你方才那一大通說教，弄得我都不會吃了。”

王隊笑了：“哈哈，我方才說的，那叫‘文吃’，文吃吃的是文化、吃的是意境、吃的是範。大閘蟹還有種吃法……”

“哈哈，你不用說了，有‘文吃’那一定有‘武吃’了。”

“對！武吃吃得一個‘爽’字！”

兩人擼胳膊挽袖子，“武吃”起來……

“嘎嘣嘎嘣……”兩人將“武吃”的“爽”算是發揮到極致了。

遠處站著的漁人們，看著兩個人“猙獰”的吃相，咧著嘴，“嘖嘖”地搖著頭，覺得這兩個“吃貨”實在不可理解。

一個好心的漁婦給兩人端來一盆稀飯，“喝點粥吧。”漁婦勸著不管不顧，拼命和螃蟹搏鬥的二人。

“嗚嗯、嗚嗯”王隊和蔡鵬抽空嗚咽了幾聲，又揮舞著手中的蟹腳蟹螯表示謝意。

漁婦看看兩個人，搖搖頭走了，嘴裡唸叨著：“唉，真可憐啊。”可憐的自然不是蟹子，而是吃蟹子的兩個人……

第0176章　蔡鵬　分金之情

“美啊！”靠在船艙裡，蔡鵬依舊回味著大閘蟹的鮮美。

“給。”王隊開啟包裹，掏出塊乾糧遞給蔡鵬，“蟹子不抗餓，吃點乾糧吧，否則一會就把肚子晃悠空了。”

“我才不吃。”蔡鵬使勁搖著頭，深深嘆口氣，“唉，完嘍，我這輩子算是被蟹子給毀了，從此啊，我見到任何別的東西，怕是都不會有食慾了。”

“哈哈，看你這點出息。”

……

淺淺的、蘆葦叢生的湖難以勾起兩人的興趣，在蔡鵬一再的催促下，艄公加快了節奏。

當夕陽映紅了天，小舟終於靠在岸邊。

盱眙，就坐落於湖的南岸，三面被湖水環繞，由