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第137部分

可巧天公作美,雖然是臘月,寒氣習習,可太陽一出來,曬在太陽下還是很愜意,並不會覺得寒風刺骨。

拜過壽後,後廚便忙活著開始上菜。

柳素娥和婁家的管事崔雲分管內外。

柳素娥負責管給女眷們端菜的丫鬟婆子,崔雲管男客,都有小廝上菜。

井井有條,十分的好。

最讓婁老爺子驚喜的是,今年的壽宴與往年不同,往年只是吃長壽麵而已。

可今年請的是柳素娥,柳素娥自然也是不遺餘力的做好這次壽宴,特特的做了一個上下五層的大蛋糕。

這蛋糕下面的部分是用雞蛋,麵粉,牛乳和蜂蜜做成的,而上面的奶油也是她和眾人費了一番力才做出來的。

是用新鮮的羊奶和牛奶,靜放一段時間之後,上面便會有一層奶衣。將這層奶衣撈出,放入特製的皮口袋內,反覆的拍打揉搓,如此兩三個時辰。便可成為奶油。

製成的奶油上了顏色,加入蜂蜜,做成奶油花。便成了蛋糕。

這樣的東西莫說是在永陽鎮上,只怕整個冀州。乃至京都,也沒人見過。

所以當柳素娥的蛋糕一上桌子,便招來無數的目光。

且不說這蛋糕上面的奶油花精緻無比,就是上面用玫瑰滷子寫上祝福詞,也叫人眼前一亮,還有燃著的各色細蠟燭。

這蠟燭都是柳素娥吩咐人用蜂蜜和牛油脂做成的,也是可以食用的。

“喲,好精緻的東西啊!”

蛋糕一上了桌子。就引來一片讚歎聲。

婁老爺子面子上瞬間就有了光彩,眉眼含笑。他大兒子主持壽宴,便過來讓老爺子許願吹蠟燭。

婁老爺子咧著嘴笑了起來:“老了老了,竟然玩了新鮮玩意。”

話雖如此說,可他心裡卻很開心。

畢竟這樣的壽宴,整個永陽鎮,他是頭一個。

像這樣的人家,面子大過天,無所謂花多少錢,只要人前面好看就行。

眾人也都覺得好玩。一個個目不轉睛的看著婁老爺許願,吹蠟燭。

吹完了蠟燭,下面的人都想嚐嚐這東西的味道。

當然。婁老爺子也不負眾望,吩咐大兒子將蛋糕給分了。

來人眾多,雖然蛋糕有五層,可是分到每個人手裡的時候,卻也只有一小塊。

而上面的壽桃,理所當然的留給了婁老爺。

眾人看著桌上的蛋糕,一個個興致勃勃,看夠了才下口。

對於蛋糕的滋味如何,其實王二姐心裡特別沒底。

看著正在廚房內收拾醬料的柳素娥。王二姐就著急起來:“你說你那個什麼蛋糕,真能讓那些夫人小姐們喜歡?”

柳素娥慢悠悠的擦著一罐蝦醬的封口。淡然道:“今早做好的時候,你不是還想忍不住吃上一口的嗎?”

王二姐撇嘴:“我是啥人。她們又是啥人?她們扔出來的東西,都比我吃進嘴裡的東西好。”

王二姐到底有些不自信。

那個什麼蛋糕,莫說是她,就是那些幫廚的廚娘們也沒見過。

她是真怕搞砸了。

現在柳素娥的口碑好不容易很好了,平常請她做席面的人也多。要是蛋糕砸了,往後招牌也就跟著砸了。

都說別讓她推成出新了,她非要搞什麼花樣……

王二姐有些賭氣的撅了撅嘴,正想出去探探情況去,才一轉身,卻見婁太太的貼身丫鬟寶豆笑眯眯的走了過來。

一進來就捂著嘴笑了起來,道:“柳師傅,你那個什麼蛋糕,廚房裡還有多的嗎?”

柳素娥微微一愣,旋即笑道:“現成的倒是沒有了。”

寶豆“哦”了一聲,臉上有一絲絲的失望:“陳家太太帶來的小孫子,還有李家太太的小孫女……總之,好幾個孩子都沒吃夠。所以太太差我來看看,若是有,讓我拿過去,若是沒有……”

“原來是這樣啊!”柳素娥輕輕一笑,招手道:“我這裡還有早上烤好的蛋糕和做好的奶油,姐姐要是不著急,就等等,我現做幾塊。”

寶豆一聽,滿臉堆笑道:“那……那就有勞柳師傅了。”

王二姐聽孩子們都愛吃,還特意又來廚房尋,可見柳素娥確實做的好,不由心上鬆了一口氣,面上露了笑容,忙過去幫著柳素娥做蛋糕。

柳素娥很快做好了蛋糕,她只在上面隨便做了幾朵素花,又切成了八塊,方裝了盤子給了寶豆。