以‘鏡湖仙桃’為例,平均個重為500克的‘鏡湖仙桃’售價已經從最開始的28元升到了去年的48元,而今年這些‘鏡湖仙桃’還未上市,就已經被經銷商們搶購一空,市場零售價定為58元!
在市面上普通水蜜桃售價僅為5元/斤的情況下,‘鏡湖仙桃’如此昂貴的價格確實令人咂舌,但是卻依舊阻擋不住顧客們的熱情。
‘鏡湖仙桃’的年產量也不過1000萬枚,拋開‘鏡湖集團’的自身消耗、贈品以及‘銀杏特產’的網購留量,平均每一座合作超市能夠拿到的也就是1萬枚左右而已。
別看一萬枚很多,裝成禮盒也不過是一千多個禮盒,面對數以萬計的消費者,還真的不夠看!
在嘉賓們上車的時候,‘蕭家農場’已經把‘鏡湖仙桃’送到了嘉賓的車上,大家可以一邊欣賞農場美景,一邊品嚐獨一無二的‘鏡湖仙桃’,這種享受可不是一般人能夠體驗得到的。
除了各種水果林之外,更讓嘉賓們感興趣的卻是遍佈在農場各個位置的家禽養殖場,這也是‘鏡湖集團’的一大支柱產業!
經過四年的苦心經營,‘蕭家農場’的家禽養殖專案已經形成了一個龐大的規模,每年出欄的家禽數量都穩定在200萬羽左右。
拋開產量較低的雪季,這也意味著‘蕭家農場’在很多時候的出欄量都能夠達到1萬羽/天,堪稱滇南最大的家禽養殖基地。
相比於其他大型養殖基地大量使用飼料以及各種激素,‘蕭家農場’的家禽更多的是以天然生長的‘空間牧草’以及各種蟲豸為主食,農場方面還會不定期投放各種純正糧食,使得這些家禽的品質遠比其他養殖場要好得多。
品質高低也體現在了售價之上,‘蕭家農場’的家禽售價比普通養殖場要高出3…5倍,甚至比鄉下的土雞土鴨還要貴上不少。
一般來說,‘蕭家農場’出欄的一隻滇南麻鴨大概在6…8斤,售價約為200RMB以上,即便是這種高價,也是供不應求。
來到‘鏡湖景區’旅遊的遊客,或許會因為各種各樣的原因沒有吃到更富盛名的‘鏡湖烤全羊’,但是售價為468RMB的‘鏡湖烤鴨’套餐肯定是要吃一頓的。
一隻‘鏡湖烤鴨’再加上各種配菜以及滇南特色美食餌塊,足夠一家三口吃得滿嘴流油,為這段旅程留下最美好的記憶。
根據‘鏡湖酒店’的技術統計,在過去的2012年之中,他們累計賣出了30萬隻‘鏡湖烤鴨’,烤鴨套餐幾乎成為了‘鏡湖牛肉’、‘鏡湖烤全羊有’之外最讓遊客印象深刻的美食。
除了現烤的‘鏡湖烤鴨’之外,經過滷製、烤制然後真空包裝的‘鏡湖滷鴨’、‘鏡湖板鴨’也是受到了消費者的青睞,不僅遊客會帶回去饋贈親友,在網路上的銷售也是異常火爆!
五月份正是銀杏村最好的季節,數以萬計的家禽在草地上徜徉,鳴叫,還是能夠給人帶來足夠的驚喜和震撼,嘉賓們紛紛拿起手機,拍下這些迷人的場景!
路過水產養殖基地的時候,正好遇到農場的工人撒網捕魚,蕭風索性停下車隊,讓嘉賓們看看‘蕭家農場’的分手場面。
這一次,工人們圍網捕捉的品種是‘蕭家農場’重要的水產品_——三文魚,這可是‘鏡湖集團’的招牌之一。
雖然不是天然野生的三文魚,但是在雪山融水和‘空間靈泉’的雙重滋養下,這些三文魚肉質鮮嫩,品相一流,在西餐領域擁有著足夠的市場地位!
目前,‘蕭家農場’進行處理之後的三文魚魚排售價基本上都維持在280RMB/500克的標準,個別肉質頂尖的魚排售價還會更高!
不過,由於鮮美的味道以及豐富的營養,‘鏡湖三文魚’依舊是抵擋不住趨之若鶩的客戶,每每還沒有捕撈,就已經被預訂一空了!
‘鏡湖三文魚’和‘鏡湖集團’的絕大多數頂級食材一樣,售價昂貴,但是卻供不應求,這使得‘鏡湖集團’減少了營銷成本,利潤也就更高了!
縱觀華夏乃至全球的農產品生產企業,能夠做到‘鏡湖集團’這種程度的企業,寥寥無幾,甚至絕無僅有!
嘉賓們看了一陣子熱鬧之後,這才戀戀不捨地離開水產養殖基地,朝著‘松露林’前進,因為看到了‘蕭家農場’欣欣向榮的各種狀況,大家對於‘鏡湖松露’的期待也是增加了好幾個百分點。
既然‘鏡湖集團’此前已經作出了許多令人瞠目結舌的成績,如今再加上‘松露種植’,似乎也不是一件難以