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第102部分

而黃浦村這些年的變化是有目可睹的,村民的平均收入起碼翻了十倍以上。黃浦村從一個一幢新房都沒有的山村變成了現在全部小洋樓的村子,不少家裡都有了摩托車等大件物品,基本上已經實現了全部村民的小康生活。

下一步正準備朝精神文明建設發展,這種純靠農業起步的村子在這個時候的國內應該不多見了,是值的宣傳和表彰的。

這些現在都是張翠花的功勞,這句話站在黃浦村來說沒人會懷疑,所以她被主旋律主題選上做宣傳物件並不為奇。上面的領導每年都會搞這些東西出來,正缺少這方面的材料呢。

鎮領導過來還有一件事情就是讓張濤媽去鎮上,他留在鎮裡的時間不會太長。如果他升到市裡去後,這邊沒人看著他很擔心自己努力做出來的一切都會成為泡影,這是他最不想看到的。

張翠花確實也沒什麼心思去鎮裡,不過鎮領導把話說到這程度上面了她也不好意思拒絕,猶豫了幾番後答應了。

鎮領導準備運作下,把張翠花弄去鎮裡做個有點實權的職位。然後等他走後再提一下。這樣既不會讓張翠花為難,也對鎮上的一些動作有一定的影響力。

這些事情張濤也沒什麼辦法,人走茶涼的事情多大是,如果鎮領導走了之後換了新領導,估計還真有可能出現那種情況。

所以自己老媽勉強答應後,張濤也沒什麼話好說的。只能走著看吧,計劃總是沒有變化快的,很多事情實際上都不是按計劃走的,要不然人間太平了。

他現在關心的是眼前的是中午的飯怎麼解決?那幾條黃骨魚放自己家裡搞的話工具不方便,只有去自己在鎮上的飯店裡面搞最好。

這樣的話他們一家人就要全部去鎮上吃了,張濤把自己的想法說了下,問問其他人什麼意見。

“你說你們的飯店有道新菜要試菜?你的飯店那邊今天都沒打電話過來,哪來的新菜?”

張濤的飯店試菜這事情他們家人經常去吃的,不過張翠花今天沒有出去,一直在家裡。家裡的電話都沒響過,自然也就沒人來找張濤了。

“新菜在這裡啊,等下你們去吃就知道了,味道不錯的。”張濤笑了笑,指著水桶裡面的那些魚說道。

“乾鍋黃骨魚,這真是一道新菜,我們家的廚房做這個不方便。去我飯店那方便,反正也沒多遠。”

張翠花還在猶豫,一邊的鎮領導立刻笑著回道。“這正好了,我開車把你們捎過去就可以了,小濤他們騎摩托車過去。等下吃了飯再送你們回來,用不了多少時間。”

張濤見鎮領導答應過去了,立刻就讓王中秋提著水桶,自己騎摩托車帶他先過去飯店那邊準備去了。

趙琳也跟著一起過去,她想看看這道什麼乾鍋黃骨魚的新菜怎麼做?讓張濤似乎很想吃的樣子,她對張濤的愛好一直都很關心。

到了鎮上的飯店後,張濤提著一桶魚去了廚房,小魚什麼的就不管了,只做那個黃骨魚和甲魚。

甲魚自己店裡的廚師會做,但是乾鍋黃骨魚這道菜他們就不會了,畢竟這邊沒人吃黃骨魚,他們也沒做過。

店裡的廚師這個時候還是有點忙的,不過老闆過來吃飯了,再忙也要抽出時間幫老闆做幾道菜出來,何況自己的老闆這次帶來的是一道新菜!這對廚師的吸引力太大了。

幫張濤做菜的是店裡的老廚師,他因為年級有點大,連國語都不怎麼標準,以後會一直留在這邊。

培訓新學徒,招待這邊的客人都由他來負責,不會安排外派的。而那兩個現在已經上手的學徒暑假就要外派深市那邊去,那邊的分店暑假即將開張。

張濤沒有親自動手,只是在一邊指點那個老廚師怎麼做,至於味道的掌握和火候的掌握那是老廚師的事情了。

張濤自己實際上把握的也不準,他只吃過,知道怎麼做而已。等這道菜做了出來後,其他的菜也做的差不多了。

這個時候鎮領導也帶著張濤外公外婆,還有張翠花母女一起過來了,廚房裡面的幾個廚師被張濤也叫上了桌。(未完待續。)

第一百八十章 油茶林改造專案

這道新菜算是實驗菜,廚師吃了之後還能根據味道進行一些改進的,這在一些飯店裡面經常能看到。

不過他們都是去別人飯店吃一些特色菜,然後根據菜品和材料分析後再在自己的飯店推出,這叫住試菜。

不過這種待遇一般都是大廚才有的,那些新廚師的廚師享受不了這待遇。張濤這就沒講究這個了,全