怕是有的人一來就會說要全包了呢。
辛湖還給弄了個號碼牌子; 每天只發六十個; 憑著號牌買東西。
生意好的主要原因有兩個; 一是沒有人會做。二是沒有讓客人敞開了吃; 限量了。因為人手太少,做不出太多; 而且如果放開了賣,也許別人就不會象現在這樣天天排著隊等了。
所以辛湖就限了個量; 做完就關門; 想吃的只有明天請早了。所以每天大清晨的,鋪子沒開門,就有人來排隊了。
正說著,一陣香味傳來。
“來啦,來啦。這爐出的是芝麻餅。”阿超大聲的叫道,招呼排在前頭的客人過來。
幾個人心滿意足的包了一包芝麻餅走了,實話說; 芝麻餅的銷量最好,主要是男女老少皆宜,格外香甜。並且芝麻餅不講稱重,講買個。一個芝麻餅足有三兩重,十個就是三斤呢。不象蛋糕與餅乾那麼小小個,一斤雖然看著多,但其實不夠吃。飯量不大的人,一個人一口氣還吃不完一個芝麻餅呢。一個人一次可以買十個,再切分成小塊,家裡人口多的都夠吃了,所以芝麻餅的銷量最大,每天做的也最多。
大郎聞著香味兒,都忍不住想要拿一個嚐了,可是這些出爐的都是有定數的,他要是拿了一個,就會有客人不夠數了。
在鋪子裡轉了一遍,仔細欣賞整間鋪子的裝飾。他沒想到,辛湖居然用竹器來裝飾鋪子,說實話這些竹器相對來說是便宜貨。只不過勝在樣式新奇罷了。但經過辛湖的精心設計,與這鋪子又格外的相襯。
“這些竹器擺在這裡,真不錯。都是你弄的吧?”
“恩,我想著,這些竹器你也是要拿去賣的,不如我先試著用一下,讓別人先看看,現在看來效果還是不錯的。我都想再開一家竹器鋪子。”辛湖笑道。
點心鋪子一開業後,就真的有人看中了這裡的竹器,特別是那兩張與大沙發同類作用的大靠背長椅,因其獨特的造型,又格外寬大,可坐可躺可睡,令很多人都喜歡。不少人來問要到哪裡去買呢。可見這個廣告效應還是蠻不錯的。
這種大沙發,她很喜歡的,所以在自己家裡和蔣府,大寶的宅子裡都放了幾張,在小客廳裡,用來招待親近的客人。有時候自己也可以躺躺。
“開是可以開,不過估計沒點心賺的銀子多。而且,光個點心鋪子就已經把你忙暈了。你還有精力嗎?”大郎說。
“那怕什麼,等我多帶幾個人出來後,點心鋪子就不用我親自照應了。竹器鋪子就更簡單了,只需要找兩個在鋪子裡做事就足夠了。”辛湖說。
她其實想過,竹器鋪子,需要的人工根本就不用多,最多配一個掌櫃兩個夥計就可以了。而且竹器是純粹的買進賣出,更加單純,人也更加輕鬆。就算賺得少一些,也划算啊。因為不需要花費太多的精力,特力和人力。就是需要一個大點的帶後院可以當倉庫的鋪子。
“行啊,你自己看著辦吧。就是不要把自己忙壞了。”
再一次聞到香味,大郎實在忍不住了,不滿的說:“我想嘗一個都不行,就只能在這裡白流口水嗎?”
辛湖暗笑,說:“你自己坐會兒,我去灶房幫幫忙,給你單獨做一爐。”
大郎在點心鋪子裡坐了一會兒,體會到了點心一出爐就會搶購一空的盛況。心裡卻一個勁的在盤算這麼好的生意,如果是放開了賣,得賺多少銀子啊。難怪阿湖要限量了。
辛湖在京城先開了一家做這個試點,他完全可以想象到,時間一長,點心的名頭就會傳遍大江南北,憑著這個口碑,不怕這個點心鋪子到其他的地方不賺錢。對他即將在涼平府開的點心鋪子也是很有好處的。
約半個時辰,辛湖果真給大郎專門做了一爐芝麻餅,因為這個爐子是專門用來做試驗的,比較小,這些餅就做的格外小一些,甚至還大小不均勻,但數量卻不少,足足裝了一籃子。
大郎滿意的連吃了兩個,直呼:“難怪這麼多人來買,確實好吃。”
“這籃子給你帶回去讓你那些同伴們嚐嚐。我還得再忙一會兒。”辛湖說。
如果指望到鋪子裡來買,哪裡能買得到這麼多。這算是她開後門做出這一爐子餅。畢竟每天準備的材料是有數的,她用了一些料,就得再給馬姑姑他們再備出這些料來。
“他們都是大肚漢,這些夠不夠吃哦。”大郎笑道。
“又不是當飯吃的,這麼多,一個人能分兩個了。”辛湖把他趕走了,急急忙忙的去幹活了。
“哎,