麼個臨街的好鋪位，龔家日日裡要漲租子，真快要開不下去了。

剛剛不過是嘴硬逞強而已，說什麼刨開吃喝用度還能剩下幾個子兒，明明是已經月中了，連這個月的租子都沒有湊齊。

聽到大叔的話，蘇小小停住了步子，想了想，說道：“陽春麵湯底極為講究，豬骨一根，牛骨一根，白胡椒少許，慢火熬製一晚，第二日晨起正好可用，過濾一遍，去掉浮渣，無需加鹽，將湯鍋立在爐火上，別停火，這樣縱然夏日肉湯也不會腐壞。

再則是蔥油，用豬油將大蔥炸只焦黃，撈出大蔥，那便是蔥油了。

蔥油之後，便是醬油，陽春麵的湯底不可少的便是這味調料。

一勺醬油，一勺鹽巴，一勺蔥油，然後把高湯盛入，最後放入細面及蔥花，若是有蒜苗，就更好。”蘇小小一邊說，大叔一邊用心記著，“妙哉，姑娘確是箇中高手，可是，這樣成本未免太高了，我一碗麵條就賣十文錢，沒有什麼利潤的。”

蘇小小四下打量了一番，尋找著什麼，果然灶臺下方有一個潲水桶，用來盛放客人沒有吃完的剩餘料。

蘇小小走過去，大叔跟著，“您看，您每次一碗得剩差不多半碗麵條，一心想以數量取勝，卻不想，現在富足安樂的日子，又不是饑荒，這樣一味餵豬一樣，誰能吃得完呢？您別漲價，而是減少麵條的數量，以放了麵條之後，湯離碗沿兒一寸為宜。”

說完，大叔非常歎服，嘖嘖讚道：“姑娘真是好心腸，這真是實打實的妙方呢！這十文錢說什麼也不能要姑娘的，還請拿著。”大叔說著便要跟蘇小小客氣，她忙推諉了。

“以後，我會常來吃，只要你別嫌我嘴刁，所以還是別客氣，收好吧！”說完便離開了，倒讓賀鴻禎心頭一熱，就連性子也是和那些高牆大院的大家閨秀截然不同的，如果沒有記錯，夏芊鈺在嫡女中雖排第四，卻是夏少恭正妻之女，與夏家嫡長女同為一母。

那些個大家閨秀，性子安靜臉上總是掛著得體的笑意，平日裡四門不出，跟丫鬟小廝都是極少說話的，不成想夏芊鈺卻完全不同。

“你有沒有感覺背後毛毛的。”蘇小小奇道，她總是感覺有人在盯著她，讓她感覺背部發熱，不自在。

“你想多了，我們還是先去採買吧！蘭源鎮的酒樓只有西鳳樓是臨主街鳧茈街而建，其他的較為集中是在天淨街，上次我們在翠街的慕雲客棧入住，鳧茈街和天淨街都未曾好好去過。”夏歌笑遊走在人群中，與行人捱得如此之近，從蘇小小眼中看過去，他和別人並無二致，別人卻看不見他，有些傷心，輕輕嘆了口氣。

這麼好看個人，眉眼生的如此精緻，特別是一對眼珠，並不純黑，特別的魅惑，蘇小小與他相識也有些日子了，甚少直視他的眼睛，總覺得把她看得透透的。

“鳧茈，不就是荸薺嗎？蘭源鎮的主街怎麼以植物的名字命名呢？”

“這個——我也不知，我從未想過去追究這個問題。”夏歌笑聳聳肩，有些無奈。

蘇小小並未再東看西看浪費時間，而是採買好了該買的東西，又買了兩隻大母雞拎在手裡，僱了輛牛車往桃花村走去。

兩隻母雞還是夏歌笑挑的。在牛車裡面使勁兒撲騰著，蘇小小安撫道：“你們別焦躁，到時候快刀離手，手起頭掉，一定讓你們死得痛快，可是廚藝高手親自操刀，你們死得可金貴。”

夏歌笑被逗得嗤鼻一笑。

趕牛車的老伯扭過頭來，打趣道：“姑娘，仔細著還沒到桃花村，兩隻雞就被你嚇死了。”老伯正愁不知該如何開口說話，畢竟一個人趕車怪無聊的。

“嚇不死。對了老伯，你知道蘭源鎮的主街為什麼叫鳧茈嗎？”蘇小小鍥而不捨。

“暇，這個啊！沒什麼，就是這個鎮子形成之前，這一片山頭地裡有淺水的地方多長鳧茈，所以，這個鎮子興起之後便把主街叫鳧茈了，這鳧茈在這邊，完全是上不了檯面的東西，過些時候田間地頭到處都是。”大爺虛晃了一下鞭子，見黃牛正常走著，便跟蘇小小科普道。

不成想聽了這話蘇小小眼睛亮了亮。

“你是說，這附近的荸薺，不，鳧茈不要錢嗎？”聲音都不由高了幾分。

野生的荸薺澱粉質非常高，若是用石磨加水研磨之後，沉澱下來的粉質曬乾，不管是用來勾芡，還是用來做馬蹄水晶糕，那都是自然清香，口感馥郁的好食材。

對蘇小小來說再沒有比聽到上好食材不要錢，更加高興的事情了。

大爺奇道：“姑娘