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第54章 老友記

法。經過幾天的試驗,他們終於掌握了這項技巧。

“聶遠,你來嚐嚐這個。”聶書端出一盤剛出鍋的炸雞,這次,炸雞不僅使用了中草藥,還採用了真空低溫烹飪。

聶遠拿起一塊炸雞,咬了一口,眼睛頓時亮了起來:“聶書,這炸雞太嫩了!你這炸雞肯定能再次吸引顧客!”

聶書的心中充滿了希望,他決定再次推出新的京蔥炸雞。他在店門口掛上了新的招牌,上面寫著“聶書炸雞——京蔥炸雞,真空低溫烹飪,嫩滑無比”。

新菜品的推出再次引起了轟動,顧客們對這種新穎的烹飪技巧讚不絕口。聶書的炸雞店再次門庭若市,生意比以前更加紅火。

在這個繁華都市的一角,聶書的小炸雞店靜靜地坐落著。店雖小,但聶書的心思卻大。他總是夢想著能用一種獨特的方式,讓自家的炸雞在眾多競爭者中脫穎而出。

一天,聶書在廚房裡忙碌著,手裡拿著一袋大米,眼神堅定。他想到了一個大膽的主意——用大米來炸雞。這個想法在他腦海中盤旋已久,今天,他決定付諸實踐。

“聶書,你這是在幹嘛?”聶遠走進廚房,看著聶書手中的大米,不解地問。

“我在研究一種新的炸雞方法,用大米和牛奶打成米漿,再加上一點胡椒粉,這樣炸出來的雞會有一種特別的米香味。”聶書興奮地解釋著。

聶遠皺了皺眉頭,“這樣成本會不會太高了?而且,這樣做會不會太浪費時間?”

“成本和時間是問題,但我想嘗試一下。如果成功了,我們的炸雞店就能有獨特的賣點。”聶書堅持道。

聶遠搖了搖頭,“我還是覺得我們應該穩紮穩打,不要冒險。”

聶書沒有多說,他知道聶遠的擔憂,但他更相信自己的直覺。他開始動手製作米漿,小心翼翼地將大米和牛奶混合,加入適量的胡椒粉,攪拌均勻。

接下來的幾天,聶書幾乎把所有的時間都投入到了這個實驗中。他不斷調整米漿的比例,嘗試不同的炸制時間和溫度。每一次失敗,他都會認真記錄下來,思考問題所在。

在一個陽光明媚的下午,聶書炸出了第一塊米香炸雞。那獨特的米香味,混合著雞肉的鮮美,讓人一嘗難忘。

“聶遠,你嚐嚐這個!”聶書激動地叫來聶遠。

聶遠半信半疑地嚐了一口,隨即眼睛一亮,“這味道……真的很特別!”

聶書笑了,他知道自己的努力沒有白費。但就在這時,一個意想不到的問題出現了——米香炸雞的製作過程複雜,導致成本居高不下,而且炸制時間長,無法滿足高峰期的需求。

聶書陷入了沉思,他知道,要想讓米香炸雞成為店裡的招牌,就必須解決這些問題。

“聶書,我們該怎麼辦?”聶遠看著聶書,眼中充滿了擔憂。

聶書深吸了一口氣,“我們需要找到一種既能保持米香味,又能降低成本和時間的辦法。”

就在這時,聶書的目光落在了廚房角落的一臺舊機器上。那是一臺他從未用過的食品加工機。一個大膽的想法在他心中萌生。

“或許,我們可以用這臺機器來幫助我們。”聶書若有所思地說。

聶遠看了看那臺舊機器,又看了看聶書,“你確定嗎?這臺機器看起來已經很舊了。”

“不試試怎麼知道呢?”聶書眼中閃爍著堅定的光芒。

聶書站在那臺塵封已久的舊機器前,眼中閃爍著希望的光芒。這臺機器曾是店裡用來製作麵糊的,但隨著新裝置的引入,它便被遺忘在了角落。現在,它似乎成了聶書解決問題的關鍵。

“聶遠,我們得試試這臺機器。”聶書的聲音中帶著一絲堅定。

聶遠走過來,仔細打量著這臺機器,“你確定它能幫我們解決問題?它看起來已經很久沒用了。”

“不試試怎麼知道?”聶書已經開始動手清理機器上的灰塵。

兩人合力將機器搬到了廚房,聶書開始研究起機器的結構和功能。他發現這臺機器雖然老舊,但功能齊全,甚至有一個可以調節攪拌速度的設定,這讓他眼前一亮。

“聶遠,你看這裡,如果我們能調整攪拌速度,或許就能更有效地製作米漿,減少時間和成本。”聶書興奮地說。

聶遠點點頭,“那我們就開始吧。”

接下來的幾天,聶書和聶遠幾乎把所有的時間都投入到了這臺舊機器的除錯中。他們不斷嘗試不同的攪拌速度和時間,記錄每一次實驗的結果。